【翻譯】中國人消耗了世界80%的西瓜，夏天吃西瓜算不算中國獨特的現代文化？_風聞

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中國人消耗了世界80%的西瓜，夏天吃西瓜算不算中國獨特的現代文化？

本文譯自Quora，原標題：China consumes the world 70%~80% watermelons with 20% population. Can eating watermelon in summer be seen as a part of unique modern Chinese culture?

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Eamon Dan

knows a little about Chinese culture, history and literature

對中國文化、歷史和文學略知一二

這是河南省的吃西瓜比賽：

這是一個超速的司機在吃西瓜消磨時間，這樣高速公路出口的攝像頭就不會捕捉到她超速行為了。

這是一個向遊客出售西瓜的商人。

這是一個在人行道上吃西瓜的蘭博基尼車主。

我想我們只是單純的喜歡西瓜：P

我妻子不喜歡西瓜，而我和女兒在夏天每週都要吃10-15公斤。

吃西瓜在中國是一種獨特的文化嗎？我不這麼認為。不過，我們確實消費了很多西瓜，我曾經看到韓國人或日本人驚訝地發現西瓜在中國是如此便宜，他們非常興奮。

哦，順便説一句，如果你是黑人，當中國人邀請你一起吃西瓜時請不要生氣，因為中國人根本不清楚為啥吃西瓜在美國會被當做種族歧視。

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Fillip Fog

把冰涼的西瓜直接從冰箱裏拿出來…在大熱天裏…沒有比這更爽的了。

在海灘遊玩時，把一整顆西瓜埋在濕沙裏是西班牙的一個古老的家庭習俗。這是為了讓它們儘可能地保持涼爽，然後在需要的時候將它們取出來並切片……在人多的日子裏，這裏將成為一個西瓜雷區，因為孩子們會用一把五顏六色的鐵鍬或棍子在每個家庭埋西瓜的地方做標記，看着潮水覆蓋或揭開他們埋葬的獎品。有時，鐵鍬或棍子會被移動位置，我們會被要求到處挖掘，直到那綠色的大寶藏在歡呼聲中被發現！這是我們童年的美好回憶。

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M Wasif Khan

作為一個西瓜愛好者，我想參加那個比賽���。西瓜在我成長的城市（印度德里）也很受歡迎，在夏天，它們隨處可見。

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William Sun

這種對西瓜的刻板印象在中國並不存在，99.99%的中國人不知道也沒聽過。所以，如果你是加勒比黑人，不要去聯想種族主義之類的事情，因為在中國沒有人會把你和西瓜聯繫起來，很可能你的想法都是巧合。西瓜在中文裏沒有隱藏的含義，至少和黑人沒什麼關係。

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Valerie Van Kerckhove

我想這是我第一次在Quora上看到關於黑人和西瓜的刻板印象，我很困惑。作為一個在中國度過了半輩子的半個中國人，西瓜只是一種普通的美味水果。

説到西瓜，它們似乎正當季，因為我看到它們正在商店裏出售！我已經吃了好幾份了，我打算再買一些。好吃極了！

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Jesuan Wu

夥計，我需要一個關於西瓜被認為是種族歧視的背景故事…

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Lars Karlsson

因為：關於西瓜的刻板印象-維基百科

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Christos Gourgaris

我是希臘人，在我的國家，夏天每天都要吃西瓜！

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Zicong Zhao

西瓜是最棒的！我一直感謝大自然創造了這種水果，只要打開它，就有甜果肉和果汁可以吃。

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Ahnun Kughmarr

西瓜在我這個地方也很便宜，而且很好吃！

但美國的“西瓜種族主義”是怎麼回事？

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Eamon Dan（答主）

有人説以前南方的奴隸主擔心夏天的水會引起腹瀉，所以他們讓奴隸們吃西瓜來代替喝水。

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Ian

種族主義？白人不知道他們錯過了什麼。

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Gil Silberman

started a restaurant called Butterfly，Lives in San Francisco

開了一家叫蝴蝶的餐館，生活在舊金山

在美國也是。西瓜在高温多雨的環境下生長得最好，所以最好的西瓜來自美國東南部，尤其是阿肯色州，它們在夏末個頭最大，最美味。

傳統上，美國的西瓜非常大（通常有10公斤或更大），而且裏面都是大種子。較小的無籽西瓜越來越受歡迎，但它們通常不那麼好吃。

在美國，西瓜有一些文化上的聯繫，特別是在種族方面。

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短回覆

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Kevin Anderson

在澳大利亞，夏天吃西瓜是很常見的事情。

事實上，夏天沒有西瓜（在澳大利亞），就不能稱之為夏天。

謝邀。

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Wenjie Piao

不，對我們這些真正擁有西瓜的人來説，吃任何規模的西瓜，都不算“文化”。

文化？

你是認真的嗎？

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Lynne Chamberlain

不，

吃西瓜與中國文化無關。

西瓜在世界各地都有銷售，因為它們清爽可口。

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Noel Leong

西瓜在炎熱的天氣裏，在亞洲任何一個國家都是最愛，我不認為這是中國文化獨有的。在馬來西亞，天氣太熱時我們吃西瓜喝椰子水。

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Ralph Brew

也許中國實際上並沒有消費佔世界產量70-80%的西瓜，人們只是估計中國會消費那麼多。它有可能是一個淨進口國，但實際上並沒有消費所有的西瓜，因為我們知道世界上有很大一部分食物都被浪費了。

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Li Pengii

不是，吃西瓜在美國南部也是一件大事，原因是它是美國內戰後被解放的奴隸種植的作物之一。

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John Tanner

在美國南部，吃西瓜已經是一種文化了。事實上，它不僅是文化的一部分，而且它已經成了一種種族歧視的表現。

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Cathy Cintolo

不，西瓜也是美國夏季的主食，已經很多年了。

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Kimo Pali

在我的世界裏，你想吃什麼就吃什麼，沒有任何標籤或文化污名。

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引申閲讀

美國文化中的西瓜與種族歧視

2017年，美國底特律一位名叫羅伯特·帕蒂森的人，為了慶祝自己加入消防隊成為一名消防員，在入職的時候，帶了一個西瓜作為給同事們的禮物，結果被解僱了，原因是這個消防隊裏90%的消防員都是黑人，對於他們來説，這是赤裸裸的種族歧視！

西瓜這種常見的農作物，和美國黑人文化的關係，必須要回溯到美國南北戰爭時期（也稱為美國內戰 American Civil War）。戰爭最終以北方聯邦勝利告終，戰爭之初本為一場維護國家統一的戰爭，後來演變為一場為了黑奴自由的新生而戰的革命戰爭。當年南部的白人農場主習慣與奴役黑人，不願放棄對黑人奴隸的所有權。北方資產階級和農民主張在新州內禁止奴隸制度，要求把新州確定為自由州。南方奴隸主則力圖把奴隸制擴大到西部，主張把新州確定為容許奴隸制存在的州，奴隸主利用其在國會及政府中的統治地位，連續取得勝利，激起北方廣大人民的憤慨。在南北戰爭末期，許多州里黑人奴隸獲得了自由之後，通過種植和販賣西瓜這種作物，來維持生計，在戰時宣傳裏，西瓜甚至成了一種“自由”的象徵。而這種黑奴自由的現象，讓南方頑固的農場主階級惱羞成怒，他們不遺餘力的去宣揚西瓜的負面信息，因為西瓜營養價值不算高，容易種植，他們把西瓜套上了“懶惰”，“墮落”的含義，並在宣傳海報裏大肆醜化黑人形象。

來，給大家看幾張那時候可怕的宣傳圖：

Coon 是對黑人的歧視性蔑稱

標語：I’ve been disturbing the piece

標語：You can plainly see how miserable I am  愛吃西瓜，在當時是不爭氣，慫的意思

刻意醜化的黑人形象

這也許是戰時的畸形宣傳，但對西瓜的偏見卻給美國社會留下了難以磨滅的影響，説到底，白人奴隸主對黑人的詆譭和誹謗，殘留了下來，成為了現如今容易把黑人惹怒的一個關鍵詞。

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