達達的即時零售野心_風聞
零售内核-2021-08-02 14:35
7月15日，達達集團發佈了眾包揀貨數字化管理解決方案，即達達優揀。據達達集團介紹，達達優揀是業內首創的“眾包分揀”模式，由眾包分揀員為商超門店提供揀貨服務，服務於門店全渠道訂單揀貨、商品打包、訂單交付等工作，並助力零售商實現揀貨作業、揀貨管理的數字化和產品化，提升全渠道訂單揀貨效率。
《2021年中國即時零售行業研究報告》顯示，目前中國由以C2C、B2C為主，發展至B2C、O2O、C2C平台多業態並存的局面。隨着經濟的發展，線上消費成為了消費市場的穩定器，網絡零售規模持續增長。
**儘管線上消費的發展趨勢不斷擴大，但是線下零售還是佔據了大部分市場份額，實體門店依舊是零售主體。**因此，網絡零售正在下沉到線下零售市場，線下零售也在加快數字化進程。所以，線上線下相結合的即時零售就成為了發展的潮流。
達達集團創始人蒯佳祺表示，“即時零售作為新型消費方式不斷提速發展，以科技助力合作伙伴提高經營效率、加速實現數字化升級，是達達集團的義務與責任。達達將不斷提升數字化服務能力，助力零售行業降本增效，推動實體經濟高質量發展，為社會創造更大價值。”
即時零售已經成為了多家企業搶佔零售市場的兵家之地，達達集團也有自己的即時零售平台——京東到家。此次，達達集團發佈達達優揀不外乎想要為京東到家賦能，同時更多拓展即時零售服務場景，搶佔更多的市場份額。
履約能力是關鍵
據公開信息顯示，目前達達優揀已經在沃爾瑪、華潤萬家、永輝超市、7Fresh、卜蜂蓮花等多家門店開始運營。許多企業也都開始入局商超市場發展即時零售，然而即時零售更加看中“即時”，也就是履約能力，履約能力越好的企業越有競爭優勢。
目前，大多數企業的履約能力更多的是依靠其倉庫地理位置和物流系統。
達達集團旗下也有自己的物流系統，即達達快送。然而在同城配送中，幾乎各大企業都有自己的物流渠道，物流速度也不相上下，可以説單單依靠物流並不能在即時零售中獲得顯著優勢。
對此，蒯佳祺表示道：“履約不僅指在大街上送貨的騎手，還包括在商超門店內如何高效率地揀貨、管理倉庫，這涉及一整套由數據和算法支撐的履約系統。”因此，達達集團為了提高京東到家的履約能力，除了注重原來的物流系統，更進一步注重到了庫存管理的各方面。也可以説，達達優揀是達達集團探索即時零售中庫存管理模式的一種戰略。
平台信息顯示，應用達達優揀的門店較於之前，揀貨時長降低了15%，取貨時長降低了23%，每小時的揀貨速度提升了18%。很明顯在應用了達達優揀後，門店的工作效率得到了顯著的提升。
目前，達達優揀的效率快主要因為以下兩方面的舉措。
**其一，依託達達蒼穹大數據平台。**從目前達達優揀應用的門店可以看出，達達優揀更多的是應用在大型商超。大型商超大多面積都在數千平方米乃至上萬平方米，達達優揀要深入到大型商超之中，務必要對揀貨數據、揀貨路徑等有清晰的規劃才能實現效率化。所以沒有大數據平台的支撐是很難實現的，依託達達的蒼穹大數據平台可以更好地提高效率。
**其二，提高眾揀貨員的工作效率。**一方面為了不增加線下門店工作人員的負擔和門店的人力資源成本，另一方面為了保證眾揀貨員的工作質量，達達優揀會對眾揀貨員進行系統化招募、培訓，另外數據平台也會將訂單指定到人，並進行績效考核，從而提升眾揀貨員的工作效率來提高京東到家的履約服務效能。
可複製性強
儘管達達集團在商超方面的履約能力得到了提高，但是目前在即時零售市場中進入商超的企業並不少，美團通過美團閃購進入到了家樂福、永輝、華潤萬家等連鎖超市；而阿里巴巴通過收購高鑫零售股份進入了大潤發超市，還有旗下的盒馬生鮮、餓了麼也有相應的商超配送服務。可以看到，在即時零售的賽道上，對手的實力都十分強勁。
從長遠來看，達達集團推出的達達優揀方案的實施難度並不大，可複製性強。
**第一，從技術層面，達達優揀的眾包分揀並沒有特別難以攻克的技術，更多的是一種商業模式。**相對於技術，商業模式更容易被複制和推廣，而且商業模式在國內也不能申請專利使其得到保護。所以，達達集團可能難以阻止其方案被複制。
**第二，從成本層面，達達優揀從其內容上來看，成本構成並不複雜，更多的是人力資源成本。**達達優揀的應用場所是在大型商超，所需要的眾揀貨員的數量也是很多的，所以從招募、培訓到工資的成本都是很高的。但是這對於資本雄厚的對手來説，人力資源成本並不是特別大的負擔，可以説複製成本低。
**第三，從場地層面，達達優揀所應用的大型商超並不被達達集團所控制，其他企業也很容易進到這些大型商超中進行合作。**相反，阿里巴巴所控制的大潤發就有了更多的操作空間，應用眾包分揀的模式會更容易。
因此，如果任何一家企業想要通過眾包分揀模式提高自身在即時零售的履約能力，都是較為容易的。所以目前對於達達集團來説，達達優揀更多隻是具備了先手的優勢。
不可止步不前
雖然賽道里對手強勁，但是達達集團也不弱。達達集團背靠京東，也有豐富的資源和優勢。
據悉在2020年4月，京東宣佈成立大型商超事業羣，整合京東超市、7Fresh、1號店等部門。相對於其他大型商超，京東和達達集團之間的關係更為緊密，合作也會更為牢靠。
因此，有京東在背後支持，達達集團的達達優揀方案或許未來可以應用在京東的商超發展戰略中。
但是從達達集團自身發展來看，達達優揀方案還是要更進一步優化和升級。
**首先，提高數據化程度。**達達優揀不光可以提高達達集團的即時零售的履約能力，還可以為商超帶去庫存管理賦能。精確的數據化程度或許能對大型商超改善庫存管理情況提供一部分幫助，減輕商超管理和維護的壓力。
**其次，創新模式，提高核心競爭力。**在目前達達優揀的方案還是較為容易複製的，如果不持續創新，就很容易被超越。一旦出現同質化服務時，達達優揀的競爭力就會下降。因此，達達集團必須重視達達優揀的創新，提高京東在家的市場競爭力。
當然從整體格局來看，達達集團在即時零售市場上還有很多戰要打，達達優揀只是其中一把厲害的武器。