我在南昌開過羊肉館,順便也賣狗肉,必須強調我們是肯定不買死狗來做原材料的_風聞
做面馆的老火柴-2021-08-16 07:37
【本文來自《【懂點兒啥】每年吃狗1000萬條,中國狗肉全靠偷?》評論區,標題為小編添加】
這個話題,B站看了肝帝的視頻,來觀網留言評論😂😂😂
我應該屬於那種恰好可以負責任的可以回答這個話題的人,因為,2001/2002年的時候,我在南昌開過羊肉館順便也賣狗肉,闢謠一下,首先肯定是不買死狗來做原材料的,為什麼呢?怕是毒死的,因為狗雜(下水)也是要賣錢的,賺錢總不能讓自己躺着花吧?
肯定不敢用死狗😂自己也怕死翹翹了不是。
寵物狗不存在的,用寵物狗它划不來呀!出肉率不高不説沒辦法展示不是?大型寵物狗我沒看到過,一般我們買狗都是要親自看着屠宰的,有人可能會説,幹嘛要看着,讓賣家送貨它不香嗎?我告訴你們還真的不香呢,為什麼呢?
因為,屠宰的賣家特麼會在剛剛屠宰後第一時間打水增加稱重(怎麼打水這個過程最好是不寫)打水的狗肉做出來真心話不香,狗肉還有一個名字叫香肉😂😂😂
肝帝説的價格估計有出入,沒這麼便宜,具體多少錢一斤我是真的想不起來,但是比肝帝説的價格要高。我説知道的是菜市場的屠宰賣家也不敢賣死狗,道理與我不買死狗一個道理?有命賺沒命花的生意他們也不會做,你可以認為他們環境髒現場宰殺不人道或者不乾淨什麼的?
當地喜歡紅燒狗肉,不帶皮的,他們會打水然後用狗血塗抹狗肉,不明原因的死狗他們也不敢收,都是正正經經做買賣的人(打水那是標配,這個我也討厭,所以我是自己親自點殺)金毛邊牧德牧或者寵物狗,我是真心沒看見過,當年我做狗肉羊肉廚藝還行,後來改行沒做。
自己養狗以後就再沒做過了,吃也不吃了,我親自埋了黑妹(一條杜賓)再也沒吃過狗肉了,羊肉經常做,我開面館的有羊肉面這個澆頭。
補充一下我當年做花江狗肉的,喜歡土狗,其他的品種我們不需要。