迷惑！奶牛走直線，用指尖發電……搞這些研究的人是工作不飽和嗎？_風聞

出處 | 果殼（Guokr42）

雖然科學研究通常看起來高端又大氣，但有些論文的思路還是讓人忍不住滿頭問號，懷疑研究者是不是為了衝擊搞笑諾貝爾獎才搞科研的。AI 今天就給大家介紹幾項最新的迷惑研究，看看科學家們又做了什麼突破想象力的事——

必須説明的是，這些研究雖然迷惑，但都是經過了同行評議、發在正經期刊上的正經論文。雖然思路清奇，但研究者們確實在嘗試揭開一些藏於角落的科學奧秘。

發明杯墊發射器 

幾個物理學家出門旅行時去了趟酒吧，邊喝酒邊比賽誰能將杯墊扔到最遠，結果發現了一個理所當然的物理現象：杯墊被扔出後，很快會發生偏轉，偏離直線路徑，落在地面上。

酒吧裏一般會提供紙質杯墊吸收杯壁留下來的冷凝水 | Owl

這羣來自波恩大學的科學家們不認輸，為了搞清楚杯墊為啥飛不遠，他們不僅建模分析，還做了個杯墊發射器，模擬不同初始狀態下杯墊的飛行情況，並用高速相機進行記錄。

發射！|  參考資料[4]

研究人員們通過控制初速度、旋轉速度和旋轉方向等因素，分析了不同狀態下杯墊的運動情況。他們發現，杯墊被扔出去後，不可能始終保持着初始的角度——由於重力作用的存在，杯墊會不斷“降落”；同時，流動的空氣會在杯墊前段產生升力。再結合自身的旋轉，杯墊就會出現偏轉：順時針旋轉的杯墊會向左偏，逆時針的則向右偏。

這個研究為類似的扔紙牌、投擲 CD 等活動也提供了理論分析與支持，最近發表於《歐洲物理學雜誌Plus》（The European Physical Journal Plus）。如果你想投遠一點，可以把杯墊立起來丟，同時讓它旋轉得快一點。

哦對了，如果你想試試看，記得找個空曠點的地方。要不你還得像這些研究者一樣，在論文裏面向那些被紙杯墊打到的無辜人士道歉。

讓奶牛走直線 

來自荷蘭和瑞典的一羣研究人員，給奶牛們安排了一個匪夷所思的任務——走直線。他們因此還在《公共科學圖書館：綜合》（PlOS ONE）上發了論文。

科學家沒喝醉，但他們讓奶牛走直線 | 參考資料[1]

研究者選擇了 17 頭健康的奶牛，讓它們分別走過長為 72 米的走廊。為了獲得穩定的數據，他們煞費苦心讓奶牛來來回回走了兩遍；同時，保持一定距離地尾隨奶牛，以免它們像中國好聲音的導師一樣突然轉身，鼓勵它們“勇往直前”。

這個研究在幹什麼？是什麼奶牛走秀大賽初賽嗎？還真説對了一半：為了分析它們直線行走時的步態。

跛行已經成為了奶牛的第二大類疾病，這不僅會危害奶牛的健康，也對養殖農場的效率產生影響。科學家們為了能夠更早發現相關症狀，一直在研究識別跛行的方法。不過天天盯着奶牛、讓它“沒病走兩步”可有點麻煩，本次研究給每隻奶牛裝上了 11 個傳感器，它們會記錄下奶牛運動時不同部位的速度信息；**通過分析這些傳感器記錄下的信息，研究人員就能得出健康奶牛的步態特徵。**而讓奶牛統一走直線，能方便研究者建立模型進行分析。

在奶牛身上不同部位安裝了傳感器 | 參考資料[2]

雖然這些設備在日常農場的管理中可能不太實用，但這次研究還是給奶牛的步態分析提供了非常細緻的數據資料，對未來進一步研究奶牛跛行的特徵提供了建議。

奶牛：也算是沒白走了。

給蜜蜂喂咖啡因 

另一羣科學家則選擇給蜜蜂喂咖啡因。

歐洲熊蜂：咖啡因？你們社畜自己留着就行！| Holger Casselmann / Wikimedia Commons

自然界中，咖啡、柑橘等植物的花蜜中都有咖啡因，這能保護植物、避免被動物啃食。但科學家發現，蜜蜂不僅不像其他動物一樣厭惡咖啡因，反而能記住含咖啡因的花朵在哪兒，頻繁到這些花上採蜜。它們反覆採集含咖啡因的花蜜，是為了得到咖啡因，還是因為記住了這些花的特徵呢？

研究者找來了歐洲熊蜂，給它們分別餵了含咖啡因或不含咖啡因的蔗糖水；這些糖水散發着草莓花氣味，能幫助熊蜂建立起氣味與糖水的聯繫。隨後，熊蜂進入簡陋採蜜場，這裏擺了裝有糖水的人造花，這些糖水全不含咖啡因，其中一半是草莓花味的。

實驗室內搭建的簡陋採蜜場和“人造花”糖水罐 | 參考資料[2]

如果積極採蜜是為了咖啡因，這些不含咖啡因的糖水，對所有熊蜂的吸引力都一樣。**但喝了咖啡之後，熊蜂的學習和記憶能力增強了！**攝入了咖啡因的熊蜂更願意撲向草莓花氣味的人造花，它們更能記住“草莓花氣味-糖水”的記憶線索。

但正如你早上喝咖啡、下午還是困，咖啡因對熊蜂的作用時間也有限——時間一久，它們就不記得草莓花氣味和糖水的關聯了。別以為研究者是在浪費咖啡因，他們將這項研究發表在《當代生物學》（Current Biology）上，希望能為農業提供幫助。如果養蜂場裏的蜜蜂能記住指定的蜜源植物，而不是亂入附近的野花叢，這將能夠提高蜂農的投入產出效率。

認真打工的蜂界社畜 | Jan-Hendrik Dudenhöffer

揭開粉色飲料的奧秘 

對於人類來説，怎麼樣才能跑得更快、更遠、更開心？英國威斯敏斯特大學營養學中心的研究人員給了一個看起來不太靠譜的主意：試試粉紅色的飲料。

以往的研究表明，用含碳水化合物的飲料漱口可以提高運動表現。研究人員懷疑，這可能是粉紅色飲料產生的安慰劑效應——粉紅色看起來和甜度有關，人們會因此產生攝入碳水化合物的渴求。

這會讓人感覺充滿能量嗎？| Pixabay

研究人員讓參與者以自選的速度在跑步機上跑 30 分鐘。在鍛鍊過程中，他們可以用兩種人工甜味飲料來漱口——一種是透明無色的，一種是粉紅色的。粉紅色飲料只是多加了點食品色素，除此之外與無色飲料完全一樣。

結果顯示，相比用無色飲料漱口，當用粉色飲料漱口後，參與者平均多跑了 212 米，平均速度也提高了 4.4%，甚至跑步時還感覺更加快樂。

發現商機：到健身房售賣粉色飲料！| Pixabay

這個發表在《營養前沿》（Frontiers in Nutrition）上的研究，看起來奇怪，實際上探索的是安慰劑效應能否激活大腦的獎勵區域。從結論來看，粉紅色的飲料似乎真的可以騙過大腦，讓大腦以為身體真的攝入了糖分。不過，這項研究只有 10 名參與者，樣本數量非常少，而且也沒有其他確切的證據表明粉紅色飲料可以讓腿邁得更快。

嘗試用指尖發電 

最後的這項研究，科學家則嘗試找到新的能量來源——指尖發電。

這並不需要大家先去學習“葵花點穴手”之類的功夫；只要手會出汗，科學家就能從你的指尖收集到能量，就算你在睡覺也沒問題。

當指尖排汗的時候，汗液裏存在着高濃度的乳酸。加州大學聖地亞哥分校的科學家們，開發了一種發電裝置；他們在電極里加入一種酶，能讓乳酸和汗液裏的氧發生反應。

指尖觸碰裝置時的複雜反應 | 參考資料[5]

氧化還原反應的本質就是電子的轉移，電子一轉移就會有電流，利用這種原理來發電彷彿也合理。不過，指尖那一小塊地方能行麼？

科學家説，指尖是人體汗腺分佈最密集的地方，就算我們沒在運動，指尖一樣會出汗。當我們摸到一個東西，很容易留下指紋，那其實就是汗液的殘留。而如果我們用指尖去按壓發電裝置，汗液的反應便會產生電能：

按下——發電！| 參考資料片[5]

還有一種更直接的方式，是把發電裝置綁在指尖。那麼不論在開車、在喝水、在玩手機、在雙手打字，都可以隨時發電，不用再去特意按壓發電裝置——不過，記得別貼在指紋解鎖的那隻手指上。

隨時隨地發電 | 參考資料[5]

就算人在睡覺，沒有自主運動，沒有機械輸入，每平方釐米的裝置依然能在 10 小時內收集 300 毫焦的電能。按照北京居民用電價格計算，這大概相當於人民幣 0.00000004 元。假如 10 根手指都綁上發電裝置，睡上 2500 萬小時就可以夠 1 元電費了。

攢電費當然只是開個玩笑，但這個看起來有些荒誕的裝置，不僅發表在了《焦耳》（Joule）期刊上，研究者還真的用它收集到了一些電能。科學家試着用從指尖實時收集到的能量來給一枚電鉻顯示屏供電，顯示數字不成問題：

“我把手機號碼打給你。”然後，一小時過去了……| 參考資料[5]

説不定，這樣天馬行空的想法，有一天真的就派上用場了呢。

參考文獻

[1] M. Tijssen, F. M. Serra Braganςa, et al. Kinematic gait characteristics of straight line walk in clinically sound dairy cows (2021). Plos One. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0253479

[2] Sarah E.J. Arnold, Jan-Hendrik Dudenhöffer, et al. Bumble bees show an induced preference for flowers when primed with caffeinated nectar and a target floral odour (2021). Current Biology https://doi.org/10.1016/j.cub.2021.06.068

[3] Daniel R. Brown, Francesca Cappozzo et al. Artificially-Sweetened Solution Improves Self-Paced Running Performance and Feelings of Pleasure in Habitually Active Individuals (2021). Frontiers in Nutrition https://doi.org/10.3389/fnut.2021.678105

[4] Johann Ostmeyer, Christoph Schürmann & Carsten Urbach. Beer Mats make bad Frisbees (2021). The European Physical Journal Plus https://doi.org/10.1140/epjp/s13360-021-01732-1

[5] Lu Yin, Jong-Min Moon  et al. A passive perspiration biofuel cell: High energy return on investment (2021). Joule https://doi.org/10.1016/j.joule.2021.06.004

作者：Owl，小毛巾，栗子，麥麥

編輯：麥麥，窗敲雨