“鄉村振興”需要互聯網平台,不止一個_風聞
商业观察家-商业观察家官方账号-今日头条财经百强。中国商业联合会专家委员。2021-08-27 08:25
文| 商觀

鄉村振興無法脱離農業而談振興,農業是鄉村振興的基點。
這可能也決定了“鄉村振興”需要互聯網平台助力,更具體點説,需要多個平台一起助力。
一
平台
中國農業的問題與落後就不詳細贅述了,《商業觀察家》早前有多篇報道描述過中國農業及生鮮零售市場的問題與瓶頸。
簡單來説,中國農業的問題主要表現在三個層面:上游農業種植生產分散導致難以產生集約化效應。中游流通端缺乏能將農產品標準化、工業化的基礎設施。下游商業端則尚待完善農業品牌化發展的基礎環境。
上中下游的這些問題則直接帶來了中國農業的信息不對稱問題。帶來了技術研發、加工工業化,及物流流通基礎設施的薄弱問題。帶來了生鮮的非標問題。最後,還帶來了下游商業的訂單整合能力偏弱,成本高銷售效率不高的問題。
由此,從這些問題出發來尋找農業振興路徑,也就能看到平台經濟於農業發展助力一塊,還是有非常大的優勢與空間的。
主要表現在三個層面。
1、資源整合能力。
按目前中國農業分散及落後的現狀,要整體振興與提升,投入端將可能會是一個萬億級的海量投入。
比如,中國有2000多個縣,每個縣都要建農產品加工工廠,需要多少錢?每個縣都要架構冷鏈流通履約環境,又需要多少錢?這些基礎設施架構完成後,運營效率如何保障,如果運營效率不高,那就會成為一個“錢窟”。
中國農業整條產業鏈都不標準,要推行標準化就需要海量資金。要教育用户“買單”農業升級,也需要海量資金。要讓數億農民“升級”生產生活方式,仍需要海量資金。要提升農業科技研發水平,還是需要海量資金。
這樣的投入體量,及所需要的運營效率要求是很高的。
目前來看,單個企業可能都不具備這樣的投入能力。政府很重要,但若要政府來投入,也可能很困難。
因此,需要動員海量企業、經營實體一起參與到振興農業的事業中來,這是一個整合社會資源、動員人才下鄉、高效匹配供需聚合分散個體、大幅提升產業鏈效率的事情。
做這樣的事,平台的價值就很高,甚至可以説少不了平台。
目前來看,平台整合資源的能力,是目前所有商業實體中,整合效率最高的。它能“調動帶起”海量資金。動員海量人才下鄉。做供需匹配的效率也可能是最高的。盤活存量資源一塊,目來看也沒有哪個商業形態,具有平台這樣的量能。
而由於中國農業種植分散、加工分散、物流分散、銷售分散。要將這些分散的要素集中,裝進來做整體提升、匹配、效率化標準化。目前看,好像也只有平台這種形態能夠大規模鋪開。
2、用户洞察能力。
由於產業鏈的不標準,需要海量投入做標準化,但投入需要先解決產出問題,即能高效銷售出去帶來回報。
也由於農業整條產業鏈的最終價值實現需要消費者購買,只有消費者購買了,整條產業鏈才真正實現了價值。
因此,《商業觀察家》認為,農業的振興是需要基於消費端來反向推動的,這樣做的效率可能會更高一些。
平台則在消費端的洞察能力、所能實現的更低用户教育成本,以及整合訂單及用户體量的能力(億級用户及訂單規模),目前來看也是最好的。
3、供需信息匹配的效率化價值。
由於能將整條分散的農業產業鏈裝進平台,打破時空侷限,並在平台上做供需信息交互匹配。那麼,場景及管理更簡單,平台能帶來供需信息更高效的交互與匹配。
這也為自動化技術創造了很好的應用環境,進而能持續優化農產品的流通、生產、銷售效率。
因此,平台對技術的應用整合價值,目前來看,也可能是最高的。(但平台的問題在於,它不創新,只做整合。技術的研發成本等都甩掉了。)
二
多元化
以上説的是平台於鄉村振興戰略、中國農業提升端的價值與必要性。
但《商業觀察家》重點要説的是,我們所講的這個平台,並不侷限於傳統的互聯網巨頭企業,比如阿里、拼多多等。而是泛指所有參與企業,包括線下,包括初創公司。我們也不認為“農業振興”就應該交給1、2個平台去“整合”,這個市場需要多元化的平台供給,應該有多平台“共存”的環境。
因為即便平台的價值很大,但如果只依賴1、2家平台企業去“整合”農業升級,那麼,到一定階段,如果形成“壟斷”,其所帶來的社會成本還是非常高的。
“壟斷”最終也都會走向低效、走向官僚化。
那麼,生鮮農產品市場有沒有機會多平台“共存”呢。
《商業觀察家》認為,有機會的。
一個是中國農業市場足夠大,這是一個解決14億人口吃飯問題、消費升級問題、幸福生活問題的市場。市場很大,能養活多平台。也是需要海量投入,1、2家平台企業難以承受撬動的市場,需要多平台合力投入整合。
第二個原因是,生鮮農產品的本地化消費特性(短保易損需要最短的供應半徑),為多平台共存帶來了“土壤”。
本地化的生鮮市場很難被一兩家企業,一兩個渠道通吃。生鮮比較容易做差異化,為平台多元化供給帶來可能。
最後一個原因是,《商業觀察家》認為,平台的准入門檻有可能會越來越低,會低門檻化。
比如,國家監管力度加大,要求資本有序發展。某種角度上講,這些都有利於平台的低門檻化。
比如,如果沒有辦法實現短期內的“野蠻生長”,那麼,資本“抱團”集中押注一兩個平台的策略,價值可能就沒有那麼大了,進而,它們可以選擇把雞蛋放進多個籃子裏。
舉個例子。
實體超市——永輝,最近的一系列動作都是要轉型做一個生鮮2B2C的業務平台。永輝在整合農產品基地、物流流通、技術、門店、用户等產業鏈資源,整體打造平台。
永輝從京東挖來了一個新的CEO——李松峯,這在以前是比較難以想象的。
李松峯正處當打之年,是具有成長性的人才。其入職永輝前,領導管理了京東的平台交易研發部、中台共享技術部等核心技術部門。
這樣的人才在以前是比較難流入到實體零售商的。
這就是時代的機遇。
永輝從一開始也可能是有規劃的。李松峯是作為CTO身份入職永輝,但半年後就被升職委任為永輝的CEO。看起來,這半年時間像是在為李松峯領導永輝“鋪路”。李松峯似乎從一開始就是作為CEO而加入永輝的。
三
品牌化
除了農業平台發展機遇,農業品牌化發展也將是中國生鮮農產品市場未來10年的大機遇。
理由主要有三點。
一、農業品牌化發展能解決農業痛點問題。
中國農業的信息不對稱問題嚴重,導致農產品價格波動大、供需不平衡。消費端則面臨“選擇障礙”,價格混亂,沒有標準、穩定的品質價格體系,導致消費體驗比較差,也容易出現劣幣驅良幣的情況。
但農業品牌化能解決這個問題。
通過品牌來整合供需,讓上游生產集約化、中游流通工業化標準化,下游商業品質化,就能給到消費者更好的標準化消費體驗,並打破信息不對稱問題。
任何存在信息不對稱的領域,其實都是品牌化發展的沃土。因為品牌在這個領域能更容易解決消費者生活中的痛點,能更容易找到一個空白的消費場景。
二、存在大量空白市場空間。
由於中國農業的落後,導致農業品牌化發展的機會留下來了。像快消等標品市場,品牌化市場空間則早就被瓜分、吃掉了。
到目前,農業品牌化發展也迎來了時機。
宏觀面,國家推出了“鄉村振興”戰略。消費端,新生代消費者崛起,以及居民收入提升帶來更多消費升級需求。新冠疫情則放大了消費者對食品安全、半成品菜等需求。
10年前,中國人吃的米麪糧油,都還習慣散裝購買,不看品牌。但現在,還有多少人買散裝米麪糧油?幾乎都在購買品牌商品。進而,品牌化的市場空間培育出了金龍魚、北大荒等等千億級公司。
最近5年,肉品領域出現了一系列新興品牌,像一號土豬等。
最近3年,分散、嚴重缺乏品質價格標準體系的茶葉領域,都冒出了小罐茶品牌,一炮而紅。
所以,各個農產品細分領域都在大量冒出新興品牌,這些品牌都在整合產業鏈資源,在提升傳統農貿流通市場的效率,在搶奪品牌化的空白市場空間。
三、多平台格局有助於農業品牌化發展。
中國農業領域如果是多平台共存格局,也將可能會有利於農業品牌化發展。
舉個例子,如果1-2家平台就“壟斷”一個生鮮農產品市場,那麼,還有可能冒出新品牌嗎?
在服飾領域,你還記得淘品牌嗎?
以美妝為例,《商業觀察家》瞭解到一些情況是,一家二線美妝品牌在某平台的渠道毛利率,從2012年的70%多,到當下,竟然已經下降到了一半左右。
四
好縣長
農業升級離不開政府。一定需要以政府為主導來整合資源、構建營商環境,來推動農業發展。
做過農業的人士也都在講,做農業遇到一個好縣長是非常關鍵的,能解決很多問題,能幫助降低很多成本。
農業是一個長週期的工作,“好縣長”也需要長週期。
過往很多農業項目失敗,一個原因是政府部門換屆導致很多項目沒有辦法持續推進。
與政府合作的項目則可能只給了首付款,換屆有時會導致後續資金接續困難,進而造成企業資金鍊斷裂。
在企業端,一些市場人士稱,做農業需要長週期的合作,企業如果沒有持續的融資能力與環境,也很難抗下去。
鄉村振興戰略則可能有助於營造出長週期的農業營商環境。
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