廈門老字號集結同安，倡議“造放心產品，做愛心商家”_風聞

問道者 謝嘉晟

8月27日，廈門20多家老字號企業集結在同安樂海城市廣場，攜手向社會發出“造放心產品，做愛心商家”的愛心倡議書。廈門市商務局、同安區工信局、廈門老字號協會、廈門市百年老字號研究院參與了這場愛心倡議活動。

老字號是一座城市特有的文化遺產，它們的繁榮與發展也關係着一座城市的形象。自2006年國家商務部啓動“振興老字號工程”以來，福建省先後開展了五批“福建老字號”認定工作。截止目前，廈門共有省級以上老字號17家，其中中華老字號企業12家。

廈門市商務局行業管理處處長賴仁根表示，為進一步培育、扶持和保護“福建老字號”，發揮老字號企業在全面促進消費、弘揚中華優秀傳統文化和技藝方面的重要作用，希望讓更多老字號、老手藝歷經百年風雨，在幾代人努力之下成就名氣的企業，參與到“福建省老字號”認定工作當中。

本次活動以老字號嘉年華美食節為主旋律，集結了20多家廈門老字號風味美食、傳統手工藝和新國潮食品企業。主辦方希望藉此活動進一步培育消費熱點，激發消費熱情，釋放消費潛力，推動消費升級，引導更多廈門老字號融入夜間經濟，將老字號嘉年華美食節打造成富有影響力的節會促銷精品活動。

“通過一系列立體的展銷活動，進一步提升社會大眾對老字號品牌文化的認知，提振老字號的品牌形象，同時多措並舉培育消費熱點，激發消費熱情，釋放消費潛力，推動消費升級。”廈門老字號協會秘書長楊毅稱。

廈門老字號協會副會長、洋江食品董事長林國發作為老字號企業的代表宣讀了愛心倡議書。他在倡議書中説，誠信是維護市場經濟秩序的重要原則，老字號企業離不開社會支持和公眾認可，更離不開自身的誠實守信，“誠信做產品”應該成為老字號企業的興業之道。

為此，林國發向廈門老字號企業發出倡議，守道德底線，造放心產品，向社會提供安全、放心、優質、信得過的產品；做愛心商家，擔社會責任，樹立老字號企業和企業家“謙恭有禮”的良好形象。

會上，廈門老字字號協會副會長、黃則和食品有限公司總經理黃世偉代表老字號愛心企業向翔安同心兒童及家庭幫扶中心捐贈愛心食品。