學校食堂浪費嚴重?因為學校食堂太便宜了_風聞
小众观察者-2021-09-08 08:42
最近在觀網看了個帖子。説的是湖南永州某中學校長站在垃圾桶旁邊吃學生的剩飯,以此帶動學生勤儉節約。還有網友在下面回覆,説自己當年上學的時候,校長用分班倒剩飯的方法,避免了浪費。
這些其實都是比較虛的手段。沒什麼普遍模仿的意義。
學校食堂浪費嚴重,最根本的原因就是食堂飯菜太便宜了。甚至學校食堂本身都是浪費性設置。
有的發達城市,學校周圍餐館林立,根本沒必要開設學校專用食堂。
有的學校,搞食堂壟斷,都是校方某些人的關係户單獨承包,飯菜做的極其難吃,食材用的廉價劣質,然後硬性規定不許學生外出用餐,結果更導致食堂不用提高水平。反正糊弄學生,學生也必須來這裏吃。最後學生當然會吃不下去浪費掉。
還有的是因為免費導致的浪費。比如某貧困縣小學倒牛奶事件。為什麼?因為牛奶都是白送的。
所以説啊,浪費糧食,要從源頭解決問題。
一個是學校沒必要一定設立食堂,第二是學校食堂避免壟斷經營,打開校園,引入社會資本,用市場競爭提升效率;第三是取消一切針對學生吃飯的補貼。該漲價漲價。
還有一點題外話,不知道一些人為什麼總喜歡在吃上較勁。中國歷史上真正餓死人的重大災難。都不是個人浪費糧食導致的,都是資源壟斷造成的。
黃巾軍暴動,導火索是糧食問題,但背後是門閥家族為了抗税,為了和皇權鬥,壟斷了糧食供給。是人禍。根本不是什麼自然災害。
吃飯對於人的個體來説,很重要。對人的社會性來説,根本不重要。
盛唐時,一日二食,為富户。及至清末,有一日三食者亦奢也。唐朝社會那麼強大,其富人階層,也只是達到了一天吃兩頓飯的程度。到了清末年,民間才出現一日三食的習慣。而且當時極少數能一日三食的人,被稱為奢侈。
武士彠備酒食悦高祖始得進。唐高祖李淵還是隋朝將軍的時候,帶軍隊北伐叛亂,一天都沒吃上一頓飯。路徑武士彠的家門口的時候,商人武士彠掏錢置辦飯菜,請李淵吃了一頓大餐。李淵從此就對武另眼相待,任命其掌管自己的後勤保障工作。這是武氏家族在唐朝飛黃騰達的開始。
杜工部困於澤,半旬不得食,令饋以酒肉,爆飲而亡。
從這些例子看,唐朝那麼強大,但唐朝人在吃飯問題上,是捉襟見肘的。
反過來説,唐朝人吃飯問題困難,但並不影響唐朝社會軍事,文化,政治的全方位發展。