我家鄉80年代巨資引進了一套番茄醬生產線,結果生產出來的番茄醬一罐都沒賣出去_風聞
边缘人-让梦放飞 提供思路 不争论2021-09-12 12:41
【本文來自《新疆做番茄醬的番茄都是專門種植的,沒必要去挑壞果做醬》評論區,標題為小編添加】
“上山打老虎”一看就是沒有上過農田的城市人,而且還想當然,有點NGO帶風向。
講個真實的故事,五講四美那位領導去歐洲訪問回程在新疆視察。要地方多種經濟作物可以出口換匯。我家鄉當年響應,八十年代花了兩百萬引進了一套意大利先進的番茄醬生產線,好像是全疆第一條生產線,然後團場分配每個連隊都要種專門做番茄醬品種的番茄,八十年代沒有幾個人見過不鏽鋼,哪一水的不鏽鋼流水線,很是高大上讓人羨慕。
能進去當工人都有面,尤其是那消毒的高温壓力罐,讓那班機修師傅,經常拿出來炫耀。
結果生產出來的番茄醬沒有賣出去一罐,當時人們不知道生產出來的番茄醬是濃縮的而且還是一加侖的大罐,不知道這產品有何用,還不知道市場在那裏。
也可能是高温消毒不過關,加上庫房高温,封罐的番茄醬成了定時炸彈,時不時發酵爆它兩罐,場面慘不忍睹。最後只好發福利團場每家都有。開罐濃縮番茄很快氧化發黑變質,沒有幾家人喜歡,但有聰明的人家用這濃縮番茄醬做出了番茄辣椒醬,夾在熱饅頭裏很是好吃。
説實在那時有幾個人知道麥當勞,肯德基,有幾個人吃過炸薯條粘番茄醬,更不用講披薩什麼的。
後來聽説麥當勞進中國市場找不到濃縮番茄醬供應商,殊不知我家鄉就有,新疆人實在不會宣傳。
進入社會後才知道,那濃縮的大罐番茄醬還要再加工,稀釋後添加其他被配方重新小貸封裝才能食用。那時有幾個人懂什麼生產鏈和市場的,白白浪費了那條不鏽鋼生產線。