為抵禦氣候變暖，科學家訓練奶牛“如廁”_風聞
Science_北京-不惧过往，不畏将来！2021-09-16 16:29
《當代生物學》雜誌發文説明，我們或許可以通過訓練牛羣如廁，將廢物收集並集中處理，從而得到更清潔的畜棚、減少空氣污染。
正在公共廁所接受訓練的奶牛
牛羣肆意製造的糞便排泄物經常污染牧場的土壤和水道。把它們關在畜棚可以控制這種污染，然而，在如此狹小的空間裏，混合在一起的尿液和糞便又會產生氨等間接温室氣體。當地時間9月13日，來自德國和新西蘭的研究人員在《當代生物學》雜誌發表文章稱，我們或許可以通過訓練牛羣如廁，將廢物收集並集中處理，從而得到更清潔的畜棚、減少空氣污染，並創建更為開放的動物友好型農場。
“人們一般認為牛不能控制排便和排尿。”論文的合著者、德國農場動物生物學研究所（FBN）的動物心理學家Jan Langbein説。他和同事們對這種説法提出質疑。“和農場裏其它動物一樣，牛相當聰明，可以學會很多東西。這樣的它們難道學不會怎麼使用廁所嗎？”
為了訓練小牛如廁，研究小組與來自FBN、德國動物健康研究院和新西蘭奧克蘭大學的研究人員對它們進行了名為“MooLoo”的訓練。一開始，研究人員會在小牛在廁所裏排尿時獎勵它們，隨後，他們又試着讓小牛在想排尿時從外面走進廁所。
奶牛排泄物所產生的氨並不會直接導致氣候變化。但是，一旦這些氨進入土壤，就會在微生物的作用下轉化為一氧化二氮，後者是僅次於甲烷和二氧化碳的第三大温室氣體。農業是氨排放的最大來源，其中畜牧業的“貢獻”佔了一半。Langbein説:“你必須試着讓動物參與環保，並訓練它們遵循一些‘規章’。我們猜到可以訓練這些動物，但能訓練到什麼程度是個未知數。”
為了鼓勵小牛上廁所，研究員試圖讓它們把在廁所外排泄和不愉快的經歷聯繫在一起。“一開始，我們給小牛戴上了入耳式耳機，每當它們在廁所外排尿時就播放難聽的聲音作為懲罰。”Langbein説，“這種方法沒有起到效果，小牛們對此毫不在意。最終，一種温柔的懲戒方案——潑水起到了很好的威懾作用。”幾周以後，實驗中的16只受試小牛中有11只訓練成功。值得注意的是，小牛的表現和兒童相當，甚至優於一些幼兒。
Langbein樂觀地認為，通過更多的培訓，這一成功率可進一步提高。“經過10年、15年、20年對牛的研究，我們知道它們是有個性的，會以不同的方式處理不同的事情。”研究人員期待能夠將他們的研究成果應用到真正的牛舍和户外系統中，Langbein則希望“幾年後所有奶牛都學會如廁”。
（部分圖片來源於網絡）
◎編譯 | 橘子
◎審稿 | 西莫
◎責編 | 陳之涵
◎期刊來源 | 《當代生物學》
◎期刊編號| 0960-9822
◎原文鏈接：https://www.eurekalert.org/news-releases/927878
版權聲明：本文為原創編譯版，中文內容僅供參考，一切內容以英文原版為準。
轉載請註明來源轉至微信公眾號“科學大觀園雜誌”。
更多內容