兩廣過年是初二開始走親戚,家族大的能走到正月十五_風聞
♂丶灬晓淚-生命不止,思考不息!2021-09-17 13:59
【本文來自《每年春節都有南方人聲明自己不吃餃子,我作為北方人,看到這也感覺特別奇怪》評論區,標題為小編添加】
- 多看少説
- 老家湖北農村,可能是農民生活習慣延續,中午是正餐菜多,晚上是吃飽就行將就剩菜剩飯。 同樣到過年,30中午一大桌子菜魚豬牛羊雞樣樣有,晚上確實只下餃子,剩菜都放着,但也有人家晚上也是大餐。 過年初一是不吃剩菜剩飯的,應該是寓意豐足美好吧,後面不待客才把剩菜剩飯吃掉。 很多習俗並沒有那麼複雜,各地人的習俗也沒有那麼多矛盾,習慣而已。
和兩廣好不同啊。
兩廣是28、29進行食材、年貨的採購和點心、粽子之類的年貨製作(打掃與裝扮不包括貼春聯一般還要早幾天做完)。
年30中午稍微正經一點地吃一頓,然後開始着手超級大餐的年夜飯——包含正月初一全天的食材的預製或者留配(因為正月初一不殺生,市場上也不賣活物,連通常的商店也不會營業,除了玩具、玩樂、小吃之類的會營業)。
正月初一全天吃年夜飯的剩菜和預留的,也會加上一些新鮮的素食(比如青菜、蘑菇之類的,當然也是提前採購的,因為初一當天市場食材店鋪是不營業的)。正月初一的一整天就是玩樂,和親人坐一起喝茶聊天吹水,出門逛熱鬧(舞獅舞龍就集中在這一天),打電話聯繫親戚,當然也包括鄰居和出門遇見朋友之間進行的發壓歲錢(除了小孩會上門討紅包,一般不串門,更不能留下吃飯)。
PS:煙花在年三十晚上晚飯後進行,24點左右放鞭炮除歲。初一凌晨又早上的時候也會放鞭炮迎新迎財神,貼春聯(也可以年三十晚上貼)。(不讓放真正的鞭炮的話,也會放電子鞭炮,煙花則是出門看政府放的)。
正月初二開始進入走親戚模式,家族大的能走到正月十五。食物則因為接待客人和親戚,必然也是新鮮、新做的為主(正月初二開始市場迴歸正常營業)。
至於餃子,以前是不吃的,現在有的人家會吃,但是是當早餐,或正餐的輔食(不算主食,也不算菜),或者宵夜(宵夜有的用湯圓)。
當然,我也知道北方,有的地方,30的年夜飯或者初一的正餐是以餃子為主的,其他配菜也有,但餃子就是主食 and主菜(現在年夜飯菜式變多了,但名義上餃子就是主食主菜)。這種北方過年最重要的日子(年三十和正月初一)”只“吃餃子的做法,南方人是真的接受不了的,因為一是家庭人多(一般從爺輩開始往下,全家一起過,更會一起吃飯。我家就能有四桌)會不夠吃,也不符合眾多的口味,更“對不起”這種團聚在一起吃喝玩樂的最重要日子(過年是家庭團聚最重要的日子,其次到中秋)。