台灣檳榔西施，如何用美色推銷檳榔？_風聞

　　文/小米桶

　　圖文：審稿-蟹黃撈飯、製作-8

　　音頻：講述者-小米桶、製作-賽安

　　封面圖：flickr

　　久居美國的堂弟前年回台探親，閒暇時曾前往士林夜市觀光。堂弟一口“菜中文”很快就引來水果攤老闆的關注，一杯甘蔗汁收他兩百元。堂弟當場丟下果汁想要離開，誰知水果攤後面轉出兩人，“長着血盆大口，牙齒墨黑，舌頭鮮紅，嘴角滴血”向堂弟呼喝，堂弟當場嚇呆，不知此二人生何怪病，吸血鬼一般甚是恐怖，只好丟下錢財，逃離現場。

　　堂弟逃回家中，訴説當時的情形，卻引得家人當場笑噴，直説：“不過是吃了檳榔，你怎麼這都沒見過？”

　　士林夜市的水果攤對觀光客並不友善

　　來源：東森財經新聞

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　　“血盆大口”到底有多常見，請大家先看看檳榔在台灣省的“白歷史”。

　　台灣省南部的墾丁，曾有一處史前遺址，經考古學者挖掘研究，推估是距今五千到三千年前的新石器時代的墓葬羣。墓葬中不止出土了文物，考古學家還在墓葬主人幾顆泛紅的牙齒上，看到咀嚼檳榔的痕跡。由此可見，檳榔是自原始社會時期，就已經進入人類的生活。

　　幾千年前，那時候還沒有現在的閩南移民。這時檳榔的主要消費者，是台灣的原住民。

　　細細分來，無論是能歌善舞的阿美族，還是巫術高強的卑南族。檳榔在他們的文化中都佔有重要的地位。阿美族以檳榔表達愛意，視之為增進感情的象徵。卑南族視檳榔為通靈之物，可以治病救人，也可殺人於無形。

　　阿美族的佩袋（檳榔袋、情人袋）

　　來源：自然與人文數位博物館

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　　1986年12月25日南王卑南猴祭與大獵祭

　　台灣省原住民用檳榔擺出“魔法陣”

　　路旁的石頭，下方皆以檳榔附加深紅串珠排列整齊

　　來源：《開放博物館》

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　　當國姓爺鄭成功開墾台灣，引入更多漢人移民後。漢人移民難以適應台灣濕熱的環境，深受疫病所苦，因而也將檳榔作為防治疫病的解藥，無論男女，時時嚼用，以求強身健體，美容養顏。

　　又看到原住民房前屋後皆種植檳榔樹，一應交際往來都以檳榔為禮，便也有樣學樣，把檳榔種好種滿，除了食用，也兼用於社交和儀式，甚至可以用來抵税收和房租。 

　　如此“強強聯合”，就不難理解台灣的檳榔文化如此的根深蒂固。

　　阿美村落，房前屋後均種植檳榔樹

　　來源：順益台灣原住民博物館

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　　日據時代的台灣貨幣，背面印有檳榔樹

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　　進入日據時期後，彼時偏好西化文明的日本殖民者，對於台灣民眾的陋習，包括纏足、辮髮、吸食鴉片、嚼食檳榔這些，積極加以禁止。被所謂皇民化“導正”的島上民眾，生活習慣在那幾十年內也確實有所改變。檳榔的產量減少很多，受眾也着實變少。

　　日據時代檳榔產量急劇減少

　　來源：台中師範學院社會科教育學系，王柏山、任茹

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　　直到1945年台灣光復，檳榔作為個人嗜好產品，又伴着島內經濟起飛而逐漸復甦。民眾在種植稻穀水果之餘，盡力開發農地，讓檳榔產業一舉又現高峯。如今，小小的檳榔果還成為“外銷小尖兵”，大量外銷至大陸。

　　半面美人半面毒，檳榔的“黑歷史”在一開始也就如影隨形。

　　“黑齒紅唇“，是台灣省民眾常見的一景。造成這一現象的原因，就是檳榔。

　　長期食用檳榔，導致牙齒顏色異變

　　來源：Matt Hahnewald / Shutterstock

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　　隨着醫學的進步，現代社會的我們早已知道，檳榔對於強身健體並無太多加分。

　　反而其中所含的檳榔鹼是致癌物質，長期食用，對健康是非常的不利。其次檳榔還有致幻和成癮的效果，很多國家視之為毒品。像是8月份，就有中國遊客攜帶檳榔進入土耳其被查的案例。可見檳榔的暗黑屬性還是很令人擔憂的。

　　不過台灣人是沒在怕。不但不敢發聲要禁檳榔，甚至連想要立法要管制都難上加難。

　　米桶早晨出門時，就遇到隨地亂丟的檳榔包裝

　　來源：作者自攝

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　　如果在地上看到這種紅紅的污漬，就是檳榔的紅汁

　　來源：作者自攝

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　　畢竟台灣吃檳榔的人實在是太多了。根據台灣省衞生福利機構的統計，全省大約有兩百萬人嚼食檳榔，佔總人口的十分之一，甚至超過吸煙和酗酒的人數，一天能消耗六千五百萬粒的檳榔，嚼多一點的人一天能吃到五、六百顆。

　　地方政府不願得罪如此多人，只得做長期抗戰，平日以“檳榔致癌”的醫學宣導，想要嚇退膽小者。

　　簡單一句“檳榔致癌”，效果實在有限。檳榔提神效果容易成癮，戒除後渾身無力、心神不寧，不適感很強。

　　還有一個，畢竟前面幾千年都在把這個奉為神奇寶貝，怎麼就一下變毒品？不信者恆不信。很多人甚至覺得，不吃身體才會出毛病。

　　吃完檳榔討親親？人妻説NO

　　來源：抱怨公社

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　　來源：成功大學醫院癌症篩檢站

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　　檳榔還有比煙草更厲害的地方，就是兩個好朋友：石灰和蔞葉（在台灣也俗稱是荖葉或者檳榔葉，是一種有辛香氣的植物）。叫“葉仔”是檳榔子+蔞花+紅色石灰，叫“青仔”的是檳榔子+白色石灰+蔞葉。

　　不管哪一個版本，這三個好朋友永遠在一起。而且論致癌能力，石灰和蔞葉也不逞多讓。毒朋友湊在一起，真的是一套“致癌組合拳”。

　　兩種常見的檳榔口味和搭配

　　來源：Byaml

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　　除了果實，檳榔還為台灣民眾的餐桌提供了別的實惠。一穗穗的檳榔花，拿來拌炒肉絲，香脆可口。嫩嫩的檳榔樹心，有冬筍般的口感，無論是清炒或者煲湯都很適合。

　　檳榔花炒肉、檳榔心炒野菇

　　來源：愛料理、楊桃美食網

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　　然而這些副產品，全部都含有檳榔鹼，無一例外都有致癌的危險。

　　好朋友們各個都毒很大

　　來源：聯合報

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　　其次，台灣的檳榔產業時下正夯（夯，在寶島流行語上意為很熱門、很搶手），乃果品之首，堪稱“綠色黃金”。不僅本地市場可以做好做滿，還能外銷到大陸和東南亞。

　　俗話説“殺人的生意都有人做”，檳榔有大利可圖，全台灣省以此為業的幾乎百萬人。主要產地，例如屏東，很多孩子自稱為“檳榔囝仔”，意思是自己靠父輩種植這綠金，才能吃飽穿暖，讀書上學。

　　按舊習俗檳榔果在江湖場合還有相當的地位

　　因此黑道對這一味的控制也很認真

　　來源：TVBS

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　　在賣檳榔的地方約架也是一點辦法都沒有

　　來源：雪花台灣

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　　難以撼動的綠金產業，和交織於社會中的古老習俗。讓地方政府難以像控制煙酒一樣，直接插手鉗制檳榔產業的發展。只好在過去的三十年裏，以“不輔導、不鼓勵、不禁止”的消極手法來面對。

　　地方政府裝瞎裝傻，檳榔產業也就趁機膨脹。終於，失控的那天已經近在眼前。

　　台灣省的南部，因颱風、暴雨和地震作用，常有土石流發生。崩落的土地吞噬生命，而檳榔難逃禍源之名。

　　因易於種植、利潤又高。南部的山林中，常見接天連碧的檳榔林，皆是農民用怪手開山挖土而生，導致土壤流失，一遇狂風暴雨就釀出禍事。

　　大面積開山毀林種植檳榔，終於也引發災害

　　來源：痞客邦

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　　為求產量提高，檳榔成了農藥殘留的最大漏網之魚

　　來源：環境諮詢中心

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　　危害更大的，腔癌患者逐年增加，且有年輕化趨勢，以男性居多。這一現象，嚼檳榔惡習也是罪魁禍首。

　　既然與本地的歷史文化如此盤根錯節，檳榔產業也孕育出非常獨特的“黃曆史”。

　　18歲以下的小朋友讀到這裏就好，該去乖乖休息了

　　來源：網絡

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　　起因當然是檳榔產業的競爭白熱化。四十年前台灣省經濟起飛的時候，基礎建設和出口創匯都需要民眾大量投入精力，造就出勞工階級辛苦打拼的風氣。“愛拼才會贏”的背後，是勞工階級為了提神，依賴檳榔、藥酒“補充體力”。

　　賣檳榔的攤位，就成了勞工或貨車司機們最放鬆的地方之一。檳榔攤內部設置簡單，最小的一人一桌一櫥窗就可營業，大點的多些桌椅、音響，冷飲，再配上冷氣就十分高級。

　　圖中閃爍的燈飾為檳榔攤專用孔雀燈

　　如果分不出哪家店賣檳榔，跟着孔雀開屏燈就能找到

　　來源：YouTube@匠紫

　　https://youtu.be/gyIrzACZ84g

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　　店內一人或幾人，都是年輕女性，濃妝豔抹，穿着性感。她們喜歡坐在櫥窗後的酒吧高椅上，盡顯長腿撩人，用纖纖玉手撿一顆檳榔，熟練的刷上石灰，再一片蔞葉，利落地一捲即成。一顆一顆排在袋子裏等着顧客上門。

　　這些女子，被稱為“檳榔西施”。她們是檳榔產業競爭激烈所衍生出來的特殊文化。她們披着誘惑的戰袍，坐在塗滿調情色調的房間，門前掛着快速閃爍的孔雀燈，極盡所能力求快速抓取顧客的眼球。她們肯拼、機警、靈活，世故、也心甘付出，成為檳榔產業促銷最終環節的有力保障。

　　普通的長這樣

　　來源：《檳榔西施》劇照

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　　美國人也發現了財富密碼

　　來源：TVBS

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　　最後，連遊客也加入進來。就算不吃檳榔，也都想見識一下檳榔西施的風采。讓計程車運將把車停在路邊，招呼西施把檳榔遞進車窗，西施們大多都會實相地壓低上身，翹起臀部，再把頭胸探入車窗，調笑幾句，再看着她們踩着誇張的高跟鞋，扭腰擺臀走回店裏。遊客滿足了醉翁之意，也不吃那包青果，通常隨手送給計程車運將。

　　來源：《檳榔西施》劇照

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　　零幾年的時候，西施們穿着十分“開放”

　　來源：Flickr

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　　直至政府監管

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　　警察會去檢查西施是否穿着太過火

　　（話説台灣省警察好像沒事就給人過肩摔）

　　來源：TVBS

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　　以至於後面，檳榔西施也名揚天下，成為“寶島文化”的一面招牌。西施文化也登上旅行雜誌，被製成明信片，冰箱貼。就連做電影電視題材都也常見。

　　和藍領階層“甘苦與共”的檳榔西施，面對如今經濟不景氣、反檳榔宣導、又常常被警察檢查穿着，紅火了四十年也開始逐漸消退。

　　檳榔西施的電影

　　來源：豆瓣電影

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　　當年不少外國人到台一睹西施風情

　　當地與外地媒體也前來採訪

　　來源：Flickr@Tobie Openshaw

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　　儘管現在檳榔店的數量與十幾年前相比

　　已大為減少，但仍有“老字號”在營業

　　並且有的依然“衣着火辣”，圖為檳榔西施的戰袍。

　　來源：YouTube@匠紫

　　https://youtu.be/gyIrzACZ84g

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　　嚼食檳榔，是台灣省在地文化的沉屙固疾。要廢除這一頑疾，可能真的是一件“百年大業”。要提升民眾的健康意識，要説服農民轉耕別的經濟作物，要讓農業生產在“無痛”中轉型。這些要動的腦筋可是多了。

　　記得米桶前年去墾丁遊玩，看到滿山搖曳的檳榔樹，筆直修長，充滿熱帶風情，怎知卻長出令人擔憂的果實，當時心情猶記得，只覺得大自然常常將美與毒放在一起，實在是很諷刺。

　　檳榔-美麗而恐怖的熱帶風情

　　來源：Shutterstock.

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