我們老家的月餅,現在14.5塊錢一斤,8個左右_風聞
飞翔-2021-09-21 08:49
【本文來自《工藝跟七八年前沒區別,月餅這玩意現在還越賣越貴,就很離譜》評論區,標題為小編添加】
- 燃燒的火柴人
- 額,可我外邊買的月餅也還是4~5塊一個啊?
至於升價問題,我能想到的主要有以下幾點:
1、原材料大幅上漲:食物用料,生產的設備,人工費,運輸成本,禮盒包裝成本等
2、傳統製造業因為電商衝擊大面積沒落,月餅本身其實大批量除了家庭過節送禮外,就是以前傳統製造業的訂單來的,傳統製造業的員工月餅,傳統製造業的業務送禮等這些才是大頭,如今,中國大規模中小企業倒了多少了,月餅訂單量早不是5~6年前了,月餅利潤率下降,成本上升。
3、傳統走訪式在中秋親戚送禮的形式逐漸被淡化,當代年輕人壓力很大,中秋假期不放假的都不很少,年輕人現在家庭節慶形式越來越弱,節假日沒有氣氛,都在家裏休息看電腦了(主要是社會高壓下導致的)。
綜合上述所説:原材料大幅上漲,需求端下降厲害,沒利潤沒訂單,成本高。
我大膽預測,月餅今後會退出大眾視野也説不定。成為中秋電商節的一種新型節日零食
你説的其實不全對
我們老家的月餅,現在14.5塊錢一斤,所謂的一斤是8個月餅,那種冰皮的。
餡有五仁、冰糖、棗泥、豆沙等等。
差不多7-8年了一直是這個價。
但是包裝簡陋,超級簡陋,就是一張乳白色半透明的紙包裝,然後八個用塑料袋或者用土黃色的紙包起來。
原材料漲價是有的,人工漲價也是有的,但是包裝越來越繁雜,廣告越上越多,也是支出的一部分。
插一句:我上面説的月餅在我們當地是頂級貨才這個價,要是小作坊出的,可能只有12甚至10塊,大集上賣的,可能更便宜些。