老在街上看見路人拿着星巴克,它家咖啡到底好喝不好喝?_風聞
囫囵吞枣看世界-2021-09-22 14:21
作為社會打工人,咖啡,是每天必不可少的單品。
博主@推拿熊 發了一篇關於星巴克的文章,全文總結就是:難喝,但你可以看到一些別的。

之前有個客户,香港人,做了快二十年咖啡設備的供應商。他説過一段話我感覺特別好。
他説:我覺得星x克是一家老牛B的企業。他們的烘焙師太絕了,我告訴你,你不要看不起星x克的烘焙師。他們有一個絕技,就是不管多好的豆子,被他們一烘,就都是一樣的難喝。你不要小看這種難喝(擺擺手),這就是產品標準化,照章辦事,烘焙師手冊第一,這就是為了真理放棄個人喜好,這就是偉大的表現。你説星x克的領導不希望大家都誇星x克咖啡好喝嗎,當然想了,問題是他們做不到啊。
解決方法是什麼呢,那就是木桶效應。
你想想,就假設有一個他們的烘焙師炫技,特別有情懷,就故意不做深烘,真把豆子烘出產地風味了,這他媽就全完了。因為你作為一個消費者不小心喝了一次好喝的,就會對星x克產生期待,你以為你還能喝到再一次在星x克好喝的咖啡,如果喝不到你就會很失望,然後破口大罵。甚至產生了一種不得體的上帝感。
但是現在就很好,反正千百種豆子,幾+種批次,地不分南北,豆不分貴賤,星x克烘焙師烘得一樣難喝,你就懂了,**就是你想喝一杯連鎖咖啡店的咖啡,你明白就是這麼難喝,你對咖啡口感完全不抱有期待,就不會失望。**你就指望點別的,比如咖啡杯特別好看還保温,椅子很舒服,坐着很適合人體工學,這個WiFi還特別流暢,餐巾紙也隨便拿,還可以多拿幾包蔗糖或者0卡路里代糖回家。

不過話説回來,大家平常喜歡喝什麼連鎖咖啡啊?星巴克、Costa、瑞幸還是Manner等等…
我個人覺得星巴克偶爾能喝出一點名堂,除了紅茶鴛鴦拿鐵很符合我的口味以外,星冰樂還是值得一喝,還有相對便宜的氣泡奶;瑞幸花樣很多,踩雷也多,大火的生椰拿鐵我個人認為還是不錯的,還有隕石拿鐵,可以説是我心中的咖啡top了。
有個挺有意思的視頻大家可以看看,up主測評了瑞幸、星巴克、全家和遊咖的美式,b站過萬播放量,: