家裏竟暗藏着這些癌物？很多人卻還不知道_風聞

隨着科學技術發展和生活水平提升，人們生活起居所接觸的化工產品和其他物質日漸增多。

此外，現代房屋室內密閉性相對傳統房屋通透性下降，這也導致室內會有害物質容易積累，部分物質甚至具有致癌性，值得關注和防範。下面我們就來一一列舉室內常見的致癌物。

廚房中常見致癌物

首要致癌物是烹炒所產生的油煙。高温製備肉類食物（如煎、炸、烤、燒等）過程產生的油煙中含有多環芳烴、雜環芳香胺和多氯聯苯等化合物，它們可通過呼吸道進入人體，具有損傷DNA的作用，進而增加肺癌、膀胱癌和腎癌等風險。為安全起見，建議採用以下加熱方法，包括沸、蒸和燉等進行肉類食物製作。

其次是食物變質產生的黃麴黴毒素。濕熱天氣通常會造成玉米、大米、花生、棉籽和堅果等發黴滋生黃麴黴等真菌，進而產生黃麴黴毒素，然後與食物一起被攝入體內。黃麴黴毒素較為穩定，不易降解。

黃麴黴毒素主要損傷器官為肝臟，急性損傷常出現肝壞死（兒童為多，成人具有一定耐受性），慢性損傷是肝硬化和肝癌。目前尚缺乏根本性消除黃麴黴毒素的方法，飲食中儘量遠離長期儲存或明顯黴變的食物為佳。

第三是亞硝胺。2015 年，國際癌症研究機構發現，瘦肉在加工過程中會產生大量硝酸鹽和亞硝酸鹽，這些化合物在胃腸道內會轉化為亞硝胺，從而增加結腸癌或胃癌等風險，而亞硝胺也被列為2A類致癌物。針對這種狀況，一般建議是減少加工肉的攝入來降低風險。

衞生間內常見致癌物

首先是甲醛。甲醛是一種無色有刺激性氣體，室內最常見來源是新裝修房子或新傢俱釋放，而另一個重要日常來源就是部分洗浴用品，如指甲油、洗髮水、護髮素、嬰兒洗液、沐浴露、洗面奶和眼影等。

這些通常含有防腐劑，而防腐劑常用化合物溴硝醇、咪唑烷基脲類等均可釋放出一定量甲醛，這些化合物和甲醛均被列為人類致癌物。

其次是鄰苯二甲酸鹽和對羥基苯甲酸酯。許多嬰兒護理產品如洗液、洗髮水、乳液和香味爽身粉等含有鄰苯二甲酸鹽成分；眾多成人化妝品、洗面奶、沐浴露、除臭劑和洗髮水等使用對羥基苯甲酸酯作防腐劑。

這類物質具有潛在雌激素活性，具有引起內分泌功能紊亂的作用，可誘發女孩青春期提前和發育缺陷，以及增加成年女性患乳腺癌風險。

卧室、書房或客廳內致癌物

首先是吸煙。中國煙民數量在3.5億左右，在公共場所禁煙情況下，家庭室內吸煙就成為重要方式。抽煙不僅對本人有害（主動吸煙），而且還對周圍人也有巨大損傷（被動吸煙），更為嚴重的是部分物質停留於室內會產生長期危害。

吸煙過程會產生數千種化學物質，其中明確有致癌作用的70多種，著名的如尼古丁、甲醛、多環芳烴、鉛和砷等。吸煙是引發的肺癌的首要因素，此外還會損傷心臟、肺功能和其他嚴重健康問題。因此為了健康，遠離煙草至關重要。

其次是氡。氡是一種無色無味的放射性氣體，存在於土壤、岩石和建築材料等物質內並釋放到空間。

氡作為一種放射性物質已被明確為1類致癌物，天然條件下危害並不大，但兩種情況風險較高，一是相對密閉空間，氡無法有效釋放，二是使用富含氡的材料（如部分花崗岩），造成釋放過高，最終超出正常標準而出現危害。

此外氡還可能會增加兒童白血病風險。需註明的是，吸煙和氡超標兩種因素同時存在情況下肺癌發生風險會急劇增加，而煙草中通常存在氡超標的情況。

總之，我們生活的周圍並非毫無風險，但也無需過度憂慮，癌症發生也並非單因素引起。熟悉這些有害物質存在的目的在於儘量減少接觸（完全避免很難做到），從而實現身體健康的目的。