限電陰霾下的東北小商户_風聞
刺猬公社-刺猬公社官方账号-2021-09-29 08:53
拉閘限電,對東北小商户來説,意味着什麼?
作者 | 陳梅希張展 佳璇 佐伊
編輯 | 石燦
人類的一切現代生活,幾乎都離不開電。
2021年9月下旬,東北三省相繼實行拉閘限電。突如其來的停電行為,給普通人的生活按下暫停鍵。有的洗衣機剛開啓甩幹模式,有的電梯還停在樓層之間,有的電飯鍋裏米飯剛煮到半生不熟。
當電突然從生活裏撤退,我們才恍然發覺,人類在使用電的道路上已經走出了很遠。
而談及商業,電早已成為做生意不可或缺的基礎能源。電子支付、庫存系統、冰櫃冰箱、榨汁機、咖啡機……電子信息時代,許多商業形態都和電相伴相生,斷電的那一刻,不管是KTV還是電腦維修店,通通都要停下或火爆或冷清的生意,等待指示燈重新亮起。
我們找到了七位東北店主,最近幾天他們正在為停電而苦惱。
以下是他們的自述。
編者注:閲讀全文時可適當配上東北口音 :)

停電後,被關在店裏
葛先生 | 牡丹江周邊 | 鋼琴工作室老闆
我開了一家鋼琴工作室,教小孩子彈鋼琴。店裏的捲簾門是電動的,24號下午一停電,我就被關在了店裏。
其實那天下午三點來鐘停過一回,很快就來電了。我覺得應該不至於(再停電),所以到給學生上網課的時間,為了上課環境安靜一點,就把店裏的電動捲簾門拉下來。
結果五點多的時候又斷電了,捲簾門是電動的,沒有電打不開,我就被關在店裏,從五點一直等到九點多來電。
我們那裏是牡丹江邊上的小地方,停電的話,手機基站也會被停掉,手機就像塊板磚一樣。我被關在店裏沒有東西吃,也沒有信號,得想辦法聯繫上家人。
捲簾門底下留了一個特別小的縫沒有關死,人雖然鑽不出去,但是東西可以遞進來。**我就隔着捲簾門往外喊,真的是純靠喊,喊着讓人幫我去把誰誰誰找過來。**因為隔壁也有其他上課的老師,他們就幫我聯繫了家人,給我送吃的。
我家人在大道上買了東北比較流行的烤冷麪,給我從捲簾門底下遞進來。停電的時候剛好是飯點,好多人家裏用電磁爐做飯,所以飯也做不成,就滿大街找吃的。當天晚上街邊的小吃,烤冷麪烤魷魚之類的,基本都賣脱銷了。
就停了那一天電,這兩天沒停電。昨天被通知下午三點會停電,但最後也沒有停。
黑龍江最近有疫情,線下的課應該很快就不能上了,只能線上上課。我準備了一些led燈條,如果再停電的話就鋪到鋼琴上。捲簾門最近是不敢再放下來了,我打算只用鑰匙鎖門。

“我的媽呀,我冰箱裏面全都是冷飲”
崔大姐 | 哈爾濱郊縣 | 冷飲店老闆
店前幾天就關了,因為疫情。我們這邊官方還沒有要求關店,是我自己為安全起見,把店暫時關了。這幾天我就一直在家裏待著,也沒出去過。
前幾天開始停電,家裏每天下午五點開始停,一直停到晚上十點多鐘。
**我的媽呀,好幾天沒上店裏去,你一説我想起來了,我冰箱裏面全都是冷飲。**我開的店做冷飲和西餐生意,冷飲和西餐材料都放在裏面。當時因為疫情準備關店,很着急地把材料收拾了一下,全部塞到冰箱裏。
一會兒辦完事兒我得趕緊去店裏看一眼冰箱。
停電對我們居民生活造成挺多困難的。有小孩上網課,上到一半沒電的;還有的人住17樓,電梯沒電了還得走着上去。我們小區有個羣,大家都在裏面説這個事兒,有人衣服洗到一半,還有一些人電飯鍋裏的飯還沒蒸熟。
現在每天都趕着晚上快要吃飯的時候停電,所以只能用煤氣灶下點面吃。沒有燈,就黑燈瞎火地做飯,晚上對付點就完事了。
我們這邊沒怎麼經歷長時間停電的事件,所以大家家裏都沒有蠟燭。一會兒我打算出去買點蠟燭,害怕今天晚上再停電。以前晚上也刷抖音和快手,現在一停電都不刷了,怕手機沒電。而且一停電,家裏的網絡也斷了,只有手機自己的網絡(流量),信號那是相當不好。
前幾天家裏沒有充電寶,晚上手機沒電也沒辦法充,瞪着眼睛就擱這擱那地瞅着。今天下午出門,剛在街上買了充電寶。
本身現在東北我們的生意都不好做,要再停電的話,我們就都玩完了。你們知道今晚還會停電嗎?

停電常態化,KTV怎麼開?
王大哥 | 吉林四平 | KTV老闆
我在四平開了一家KTV,在遼源開了一家酒吧。KTV停電了,酒吧沒停。
那天下午大概4點半左右吧,KTV的營業員打電話過來,告訴我店裏停電了。當時店裏有一兩個包間有人,我們沒收錢就讓他們走了。大概停了7個小時,晚上11點多來的電。
和別的店停電不一樣,比如餐廳沒電了客人還能繼續吃飯,KTV只要停電就直接癱瘓。這和待在家裏的時候停電也不一樣,呆在家裏頂多是玩不了手機、看不了電視,生活沒那麼方便了,沒有實際的損失。但像我們這種營業性機構,停電會帶來直接的經濟損失。
而且限電帶來的損失比疫情還恐怖。今年在東北疫情最嚴重的時候,根據政府的要求,KTV停了二十多天,後面就重新開業了。重新開業後,營業額需要半個月的時間才能恢復到之前的水平,但是一年絕大部分的時間還是正常營業的。
限電就不一樣了。幸好上次店裏沒幾個客人,萬一突然在晚上8點到11點停電,那損失就大了。我們店裏一共20個包間,正常情況下基本能坐滿,翻枱率在1左右。按照平均一個包間消費300塊錢算的話,疫情期間不營業的狀況下一個晚上損失6000塊錢。但是萬一中途停電,我們沒法收客人錢,酒、飲料、堅果、水果的成本反而搭進去了,簡直虧大了。
我這家店還算好,包間不算多,但像我朋友開的歌廳有四五十個包廂,一停電的話,損失我都不敢想。
國家有這個政策,我們也不好評價什麼。但問題是,如果停電的話,你提前通知一聲,我們做好準備,儘可能把損失降到最低,不能説停電就停電。
這個限電的政策搞得我們挺頭疼的,我們也特別關注。停一次兩次不怕,就怕這種停電常態化。如果供電缺口太大,如果停電常態化,那我們KTV也開不成了。
幹一天虧一天,開它幹啥呢?

停電,爬19層樓回家
姜阿姨 | 牡丹江周邊 | 服裝店老闆
我今年50多歲,經營一家服裝店。停電那天是週六,我們店早上七點半正常開業,大概上午9點多,突然停電了。
停電對我們的影響很大。因為這邊九成以上街邊的小門市,都只有一個門,沒有窗。我們店面大約50平方米,平時白天如果不開燈,店裏會非常昏暗。只有門口一米多一點的地方,會有點亮光,越往裏走越黑,什麼都看不見。而且像我們家這種服裝店,無論是賣衣服,還是給客人改衣服,都必須光線充足。
剛停電的時候,我們都以為停3、4個小時,頂天了。我們就坐在屋子裏等來電,結果等到下午一點多,還是沒來電。現在這個月份,東北温度很低,屋裏很冷,我家又住在19層,爬樓太累,我們就去外面街上溜達,街上人挺多,大家都是因為停電出來曬太陽取暖。
去飯店裏吃飯的人不少,他們有發電機,但是我們這邊停電就會連帶着停水,沒有水的話,飯店做飯也不方便。
到下午五點,天已經開始黑了,趁着還有點亮,我們決定爬樓回家。聽朋友説有回去更晚的,路上沒有信號燈,漆黑得看不清楚。我還聽他們説,蠟燭已經被搶斷貨了,有的人鞋都搶掉了。幸好我家裏人平時喜歡釣魚,我們把釣魚時候的應急燈拿出來用。
好多人的手機也早就沒電了,我剛好最近換了新手機,回去的時候還有電,但是信號很差。
大約晚上10點鐘左右,家裏終於來電了。第二天,整個市區的公交車都停了,通知我們接下來也會不定時停電,嚇得大家把充電寶都預備上了。
本來生意就不好做,這下更難了。我看到説是要集體限電,可感覺我們這現在也沒什麼大型工業啊,限的是什麼電呢?最後影響最大的,就是我們這些做點小生意的老百姓。
你要停電,停3、4個小時也就行了,哪能停13個小時呢?

翻出壓箱底的充電寶
姜女士 | 牡丹江周邊 | 電腦維修店老闆
我們店早晨8點開門,上午10點左右停電的時候,我正在給電腦做系統,一下就全黑了。
當時我第一反應是跳閘,檢查了一圈,發現都沒問題。出店門瞅了瞅,我發現這一條街都沒電了,就知道不是我們的問題。我打電話問電業局,電業局也説不清楚。
店裏平時的業務主要就是電腦維修、辦公耗材、設備安裝調試,還有路由器一類。因為停電,無線網絡、移動數據、電話信號,都不能用,打誰電話也都關機,我們乾脆就失聯了,什麼都做不了。
顧客先回去了,我等了好久不來電,就只能打掃打掃衞生。打掃也只能打掃有亮的地方,還有很大一片沒光的地方,也沒法收拾。
當時我想,估計一會兒就來電了,我也沒着急買蠟燭,沒成想會停到晚上十點。那天一開始還能買到蠟燭,後來都沒有了。平時我們都不用這種東西,一年買不上一回,所以店鋪的備貨都很少。
以前沒有經歷過這種情況,這邊偶爾會停電,但都是正常檢修,春檢秋檢都會正常通知,這回主要是沒有通知,措手不及。
**我們現在都嚇出“神經病”來了,手機不敢低於60%的電,一低於60%,趕緊充上電,擔心一會兒突然停電。**以前也幾乎用不上充電寶,這些東西都被我壓箱底了,我都忘了放在哪,翻箱倒櫃才找到,現在基本早晚都把充電寶充滿,以防萬一。
東北現在這麼冷,如果沒有電,熱寶、電熱毯都用不了。我還跟別人開玩笑,現在就只能是“抱團取暖”。
生意上的影響肯定是有,但是還好,問題不算太大,因為“全世界”都沒有電,上哪也沒有電,所以就忍了。

“我特地去淘寶看了下發電機”
李阿姨 | 吉林遼源 | 餃子店老闆
停電的時候是上午10點鐘。那個時候我們剛做完早市,店裏沒客人,正打算清理清理,等中午的客人們過來。
我掃着地,電風扇突然就不轉了。我去旁邊幾家店問了問,大家都説沒電了。我們是小區的臨街底商,又問了問,才知道整個小區都沒電了。
我們廚房用的都是電爐,沒有電的話,什麼菜都做不成。電一直停到下午一兩點鐘,整個午市都沒有開張,流水少了大幾百塊吧。
飯點的時候停電特別麻煩,我和店裏的員工找了點冰箱裏之前存的冷菜冷飯湊活了一頓。對我們來説還是小事,但是小區裏有老人上午出了門,中午回家的時候發現電梯停了,爬不上樓,也不會點外賣,這就比較麻煩了。
我們原本以為這就是一次普通的停電,後來才知道有一個政策,説是沒有通知、也沒什麼原因就給你直接停電。
我特地去淘寶看了下發電機。**我大概掃了一眼,兩三千塊就能買到,但是旁邊的商户都不打算買,大家都覺得情況不會那麼糟。**畢竟現在誰能離得開電啊,沒有電的話,大家工作生活怎麼辦?那次停電是24號還是25號,記不太清了,最近幾天都沒停。我也打算再觀察一陣,暫時不買,等到實在沒辦法了再説吧。
幸虧這次停電時間不長,要是之後長時間停電的話,我就給員工放假。不然我自己沒進賬,還得倒貼員工工資。
誒,不能和你説了,客人來了。

恐怖本的蠟燭,用上了
趙女士 | 磐石市 | 劇本殺店老闆
我們這邊應該是24、25號連續兩天停了電,都是突然停電的。兩天停電的時間也大概差不多,都是晚上四五點鐘,第一天是晚上九點二十左右來的電,第二天早一點,七點五十多來的電。
停電當天等客人們遊戲進行完之後就關門了,第二天重新開門。結果第二天也停電了,第三天就處於人心惶惶,不知道它停還是不停的狀態。還好昨天第三天沒停,今天也沒停。
**停電對劇本殺店有影響,但也還好,畢竟我們沉浸本或恐怖本是有蠟燭的。**我們的蠟燭能充電,停電之前都備着,用完了會及時充,一次可以堅持幾個小時。但是第二天還停電的話,就沒有人會烏漆嘛黑地過來了。
停電的時候有一兩桌還在進行遊戲,一般客人會接受點蠟燭玩劇本殺,特別是劇本殺老玩家,因為沉浸本和恐怖本很適合這樣的氛圍。歡樂本就玩不了,停電以後歡樂本是不好玩的,因為有些設施用不了,也做不了遊戲。這種情況我們就只能封車了,給大家暫停,什麼時候有時間什麼時候繼續玩。

黑暗中點着蠟燭繼續玩,圖源受訪者
封車肯定會影響體驗。一般玩劇本殺的話是六七個人,不一定都是自己人,而且不一定所有人都能約好時間來玩第二次。碰到這種情況我們只能因人而異地處理,如果顧客反感的話,也不會因此產生不必要的麻煩。我寧願不賺這個錢也不能產生糾紛,影響我的口碑。
我家劇本殺店樓下有餐飲,停電的話,餐飲是做不了的。停電的時候也停水,衞生也是問題,因為洗手間衝不了。
停電的那一刻不知道因為什麼,後來陸續看朋友圈、各種微信羣討論一些,就略知一二。我們後面有發通告,但通告並沒有準確告訴你幾點到幾點停,而是告訴你以後這種停電可能是不定時、不間斷的。無法預測的意思。

尾聲
訪談中,這些東北店主大多性格爽朗,如同往常我們對於他們的想象那樣。一些店主沒怎麼談論自己的損失,反而很替家鄉的老人孩子擔憂。
幾天的停電和語焉不詳的通知,對這些生活在東北的店家而言,不僅僅意味着幾個小時的經濟損失,更意味着巨大的不確定性。
不確定今晚會不會繼續停電,不確定這次停電要持續多久,不確定手裏的生意到底能不能繼續做下去。
但即使在巨大的不確定性裏,東北店主們依然保有他們一貫的幽默和樂觀,跟我們分享大街上烤魷魚被搶購的空前盛況,或是跟朋友開玩笑説自己可以抱團取暖。就像王大哥的KTV生意從停業中恢復需要半個月,在經歷突發停電後,人們需要一段時間才能對生活常態恢復信心。
希望這場風波早日過去,東北朋友們的生活早日恢復平靜。