為什麼東北人感冒一定要吃黃桃罐頭?_風聞
福桃九分饱-福桃九分饱官方账号-同名微信公众号:futaojiufenbao。2021-10-11 15:36
這是小姜來北京的第5年,十一一場接一場的小雨讓北京瞬間從夏天變秋天,甚至都不給人買厚睡衣的機會。
於是小姜感冒了。
胡亂吃了一把藥就昏昏欲睡,但你知道的,生病時就連睡覺也不會安穩。夢中他好像走進了家後面的山裏,下過雨的森林,潮濕陰冷,眼前有霧,腳下有沒過腳踝的松針,他好像在尋找什麼,尋找一個能令自己舒服一些的食物,不是餃子,不是燉大鵝,不是大醬湯,是一個甜甜的,滑滑的,還黃澄澄的小罐子。
哦,是媽媽手裏的黃桃罐頭。

小姜忘了多久沒吃黃桃罐頭了,反正是很久,之前好幾次感冒也沒有買,畢竟垂死病中驚坐起去超市買罐頭也太過悽慘。
但他此時此刻,真的很需要一罐黃桃罐頭,把他從這潮濕的森林裏拉出來。

醒了之後,外賣點了一份黃桃罐頭。
邊吃罐頭邊刷手機,正好看到熱搜:#原來黃桃罐頭可以治感冒#。
小姜心想,這幫人不懂科學嗎?然後又低頭看了看桌上的黃桃罐頭,想起村裏那個神叨兒的大仙兒説過的一句話:很多事兒啊,科學解釋不了。

比如第一個就解釋不了為什麼黃桃罐頭可以治感冒。
這是東北大地所有人都知道的偏方,從小一發燒,家長就會在家樓下買一罐黃桃罐頭。
如果你在街上看到老朋友,懷裏小心翼翼地捧了一罐黃桃罐頭,拖着焦急但是又不得不平穩的小碎步,不要寒暄,家裏孩子感冒了,正等着這罐罐頭治病呢。
到家後用乾燥的勺子挖出來兩塊,再倒半碗罐頭水,一碗下肚後,對話通常是這樣的:
“是不是感覺好點了?”
“好多了。”

這就是黃桃罐頭的厲害之處,一口立竿見影,藥效從手掌往玻璃罐底的那一拍開始,以舔光最後一滴罐頭湯結束,短短幾分鐘,你就能走出感冒的昏天黑地,看到痊癒的一絲光亮。
但治感冒,真的還只是黃桃罐頭的基礎操作。在江湖傳言中,黃桃罐頭可以緩解月經的痛苦:


可以敗火:

可以緩解咳嗽:

但是後來,黃桃罐頭的走向就有些不太受控制了。
比如每隔幾年,網上就會出現這種言論:“隔壁的廟塌了!只有放鞭炮、給小孩吃黃桃罐頭才能保護家裏的孩子!”
隨即呢,就流言四起罐頭脱銷,甚至一些超市貨架上已難覓黃桃罐頭。
再後來,就變成了生活不順就吃黃桃罐頭。比如《東北一家人》裏面,就完美還原了黃桃罐頭辟邪謠言的誕生和吃黃桃罐頭辟邪的劇情:











在此基礎上,黃桃罐頭就成了看病送禮的必需品,即便是你買了一束有幾十朵康乃馨的花,一箱幾百塊的進口水果,也不能少了兩個黃桃罐頭,正所謂關懷千句,不如黃桃兩罐。

同時有人呼籲讓黃桃罐頭加入醫保報銷藥品,或者作為藥店的連單品,畢竟在東北人心中,感冒了可以不吃藥,但一定要吃黃桃罐頭,如果要掛吊瓶,吊瓶裏流的,也是黃桃罐頭水兒。

那為什麼是東北人選擇了黃桃罐頭呢?
先説罐頭。
罐頭在剛出現的時候,就是高貴的代名詞。
我們拿最時尚的上海為例。從前上海毛腳女婿上門有一個不成文的規定,就是要拎四式禮品,其中可選的就有二聽聽頭,跟它並列備選的還有茄力克香煙和進口火腿——這裏的聽頭,指的就是罐頭。

所以罐頭一直以來的定位,就是珍稀產品,是見老丈人的茅台,是見丈母孃的羊毛圍巾,是對人的頂級重視。

再談到東北,東北水果偏少,尤其是在冬天,只能來回來去地吃地窖裏儲藏的蘋果和梨,所以帶着夏日陽光味道的水果罐頭,就成了搶手貨。
在2002年就有報道説:
隨着生活水平的提高,食品種類日益豐富,在許多地區的大小超市裏,休閒食品堆頭前人頭攢動,可罐頭食品的貨架前卻已少有人駐足了、然而在我國東北地區罐頭依然煥發着青春、這裏冬季寒冷漫長,新鮮水果蔬菜的乏,能量之所需以及俄羅斯民族飲食習慣的影響使罐頭成為該地區的寵兒,吃罐頭是這裏的傳統,尤其冬春季節這一傳統使罐頭市場煥發着勃勃生機。
其次遼寧大連黃桃還是我國古老的黃桃品種,其中“黃露”、“黃甘”耐儲存,是加工罐頭的優良品種,也因此大連是全國黃桃的最大生產基地。有中國馳名商標真心,還有林家鋪子、魁牌等大大小小近2000家罐頭廠,堪稱罐頭王國。
有需求,有市場,有產能,所以你也可以這麼理解,不是東北選擇了黃桃罐頭,是黃桃罐頭選擇了東北。

但我們也不能否認黃桃罐頭的美味,畢竟黃桃罐頭的存在本身,就是東北人對美好的全部幻想。
你想一下, 一個厚實的,閃着光的玻璃罐子裏,一瓣瓣金黃色像夕陽下琉璃的黃桃,層層疊疊無序地在裏面晃動,包裹着他們的是桃兒味的糖水,像日落時映在海面的太陽。

送一罐,是在把自己平時捨不得買的好東西送給你,是在能力範圍內能做到的最頂級的關懷。
吃兩口,是大連清爽的海風,是南丁格爾給你吃的特效藥,是教室窗邊穿過暗戀男生打過來的陽光。
是治癒。

最後再把空罐罐囤起來,放紅豆小米茬子,醃糖蒜存醬菜,放入另一種美好。——當然你也可以理解為,這是媽媽對美好的另一種需求:實用。
所以我們回答一下標題,黃桃罐頭能治感冒嗎?
不能。
它能做的,只是給你一點甜,讓你面對病痛,面對未知時不那麼恐懼。
這是所有美食的超能力。
最後,天氣冷了,多穿點不要感冒。
如果感冒了,也希望有人給你買黃桃罐頭。
圖片來源:sougou圖片搜索