滅菌奶進口量增加近9倍！韓國的國產奶卻“失寵”了！咋回事？_風聞

來源：央視財經

2021-10-16 16:55

牛奶根據消毒方式，大致分為保質期較短、需冷藏的巴氏殺菌奶 和保質期較長、可以常温儲存的滅菌奶 。在韓國，民眾一直都傾向於購買新鮮度較高的巴氏殺菌奶，其市場佔有率也超過了九成。不過最近，滅菌奶在韓國人氣大漲，具體是什麼原因呢？

牛奶是很多韓國家庭的日常必備，最近記者發現超市、便利店裏，進口、國產的滅菌奶數量和種類都有所增加，各大網購平台上“滅菌奶”始終在各大搜索榜前列，部分商品甚至已經售罄。本月以來，韓國各大牛奶企業陸續漲價4%至5%，口味、營養相差無幾且能長期儲存的滅菌奶因此受到青睞 ，其中進口滅菌奶尤其受到關注。目前韓國市面上，進口滅菌奶每升約合人民幣9元，比韓國民眾常喝的巴式殺菌奶便宜四成左右。

韓國進口滅菌牛奶主要來自歐洲等地，這些地區的奶牛採用牧場散養的方式，與韓國牛舍圈養相比，牛奶的生產成本低。在價格優勢帶動下，五年來，進口滅菌奶在韓國的市場佔有率從10%增至25%，進口量增加近九倍 ，尤其是今年前八個月的進口量已經超過了去年全年。

由於滅菌奶可以長期儲存且價格便宜，越來越多的韓國民眾選擇網購或直接海淘進口滅菌牛奶，適量儲備。不少大量使用牛奶的烘焙及咖啡奶茶企業也開始考慮把目前用的韓國國產巴氏殺菌奶替換成進口滅菌奶。

在韓國滅菌奶市場規模不斷擴大的情況下，韓國牛奶企業卻不敢輕易改變經營思路。對於他們來説，生產巴氏殺菌奶和滅菌奶的成本沒有太大差異，但滅菌奶的包裝成本卻要高出1.5倍。2026年，韓國將取消進口乳製品關税，屆時更難確保國產牛奶的競爭力。與此同時，韓國人均牛奶消費量也在逐年減少，有分析認為韓國牛奶企業應該儘快推出相應對策，否則將會面臨更嚴峻的挑戰。

————————--

加拿大努納武特地區首府發生高濃度燃油污染飲用水事件來源：央視新聞客户端

2021-10-16 08:43

2當地時間10月15日，加拿大努納武特（Nunavut）地區政府舉行新聞發佈會，宣佈該地區首府伊卡盧伊特（Iqaluit）12日發生的高濃度燃油污染飲用水事件已經造成醫院暫停非緊急手術。

該地區首席醫療官邁克爾·派特斯（Michael Patters）表示，奇克塔尼（Qikiqtani）綜合醫院的手術室目前只能安排緊急手術，非緊急手術暫停。這是因為手術消毒需要使用乾淨的水製成的蒸汽。水中的油膜也會影響消毒效果。他認為，這種情況可能還要持續數日。

據報道，這次飲用水污染事件是10月12日發生的，污染物可能是柴油或煤油。當地居民當天在打開水龍頭之後就能聞到燃油的氣味。人們隨後發現，當地的水處理廠散發出強烈的燃油味道。市政府通知全城居民，整個自來水系統都無法安全飲用。

伊卡盧伊特居住着近8000位居民。當地地區政府為全城居民運送了桶裝水，但是由於運量有限，居民較為分散，一時之間無法解決問題，很多居民不得不在附近的河裏直接取水。

伊卡盧伊特市政府行政長官艾米·艾爾格瑪（Amy Elgersma）在15日的新聞發佈會上表示，可能是外來的燃油進入了水處理廠兩個儲水罐中的一個，目前還不清楚污染是如何發生的，只能使用一個儲水罐，水質問題已有改善，但還是不能飲用。

努納武特地區政府調用飛機向當地運送瓶裝水，約1.5萬升水定於15日抵達當地。（總枱記者 張森）