在宜興好吃好玩的一天_風聞
历史教师王汉周-历史教师王汉周官方账号-对历史不感兴趣的人，都关注了2021-10-19 13:44
作者| 老王
來源| 歷史教師王漢周
夜來秋雨後，秋氣颯然新。
這兩天杭州一直下雨。
淅淅瀝瀝、綿綿柔柔、冷冷嗖嗖。
和團隊小夥伴，星期六去了宜興丁蜀去找趙師傅。
溜溜達達、吃吃喝喝、玩玩鬧鬧…
順帶討論，紫砂壺設計方案、製作工藝、泥料選擇、營銷方案。
01
趙師傅是漢周合作伙伴，幾款紫砂壺都是出自趙師傅之手。
（漢周）子冶石瓢
（漢周）漢鏡
（漢周）石瓢
137公里，預計最多一個半小時的車程，開了兩小時。
趙師傅新的工作室所在地：
天氣格外冷~
正好趕上飯點，趙師傅帶着我們進山，找了家農家樂。
小院子，些許家的感覺
荷葉蒸土雞，提前兩小時開始蒸~
炸知了，老王第一次嘗試，有點不太敢下口
還挺好吃的，看來生活還是要多嘗試哈，來個特寫
自釀甜爽楊梅酒…20幾度
雞米頭，早聞其名，第一次吃。因為不是季節，冷凍的，口感有點老，但還是蠻有嚼勁。新鮮的，會脆嫩很多。
太湖魚
最愛大腸~~~夠碩肥
03
酒足飯飽，來到趙老師工作室。
沒完全裝修好，很多擺件還沒到位。
但意境已經有了：
趙老師的部分作品：
趙師傅喜歡蒐集老東西：
春秋時期的罐子
水果盤，青銅的，説是唐的
老王：這種出土的老件，埋在地下久了，會吸收很多雜質元素，還是不要接觸食物。而且，青銅器本身實用沒問題，但墓裏挖出來的，都是冥器，你懂得~
趙老師給我們泡茶
喝茶聊天
嘮了近兩個小時…
不得不説紫砂壺的水不是一般的深，一百兩百的壺基本可以放棄，因為泥料都買不來，四五百半手工的要找信得過的人買，不然很容易買到機器壺。
上千元以上的基本上都差不多，唯一的區別可能是哪個大師的章了，但國家級的大師也就那麼10來位…
04
16:00
從工作室出發，來到趙老師小夥伴的作坊，這哥們專業做石瓢壺10年，家裏擺的全是各種石瓢壺
師傅特意給我們演示一下，石瓢的製作——
現場取泥
切割成泥條
打泥條
老王試了下，力氣活，一小會兒就冒汗了。
只打泥這個程序，初學者至少需要練習3個月。
泥料不便宜，所以都會經過精心取捨，利用率最大化：
師傅説，製作一把石瓢大概需要2-3天（不包括刻字）。
所以，價格特別便宜的（半）手工壺，就不要買了。
你想呀，泥料+人工就要多少。
05
17:05
來到刻字師傅家裏，夫妻倆正在專心刻着手上的石瓢
特寫
看見來客，師傅夫妻放下手中的活
女主人為我們準備了當地的紅茶，奶奶親手做的，好喝
師傅藉此機會站在門口來根香煙
刻字師傅從小學習書法，從事紫砂刻字10幾年了。
師傅説，刻字上手並不難，難的是“精、雅”。
需要了解書法、紫砂壺歷史、傳統美學等等。
師傅最喜歡的黃庭堅行書拓片（西安碑林藏石拓本）影印本
一張桌子，一把刻刀，一雙人，在宜興這個小鎮上刻着自己的生活~
17:55
一天就結束了。
回杭。
06
分享幾個小知識/故事：
1）我們習慣説宜興紫砂壺，但出了丁蜀鎮，就沒有生產了。
2）
這是趙老師親手製作的德鍾壺，是他最喜歡的壺，沒有之一。
不只他喜歡，大牛顧景舟先生也喜歡。
顧景舟先生，近代陶藝家中最有成就的一位，名副其實的紫砂泰斗。
而他唯一“放在眼裏”的，就是德鍾壺的作者邵大亨。
漢周計劃做這款。
3）
紫砂泥俗稱五色土。
不是五種顏色，也不是五種泥料。
而是可以燒出千變萬化的顏色。
這是柴燒的，柴窯的特點是容易顏色不均，成品率低
圈的4款泥料相同（降坡泥），燒製温度不同，顏色不同。
燒製温度最高的是2號，最低的紫砂罐。
温度越高，品質越好。
4）
修復的紫砂壺從外觀上是看不出來的，但有一個實用小技巧，如下圖：
修復紫砂壺必用膠水，摩擦的過程中聲音必定會斷。
期待，我們漢周原創設計紫砂壺。