雙循環“北京樣本”：環球影城周邊開店的那些人_風聞

　　深燃（shenrancaijing）原創

　　作者 | 李秋涵

　　編輯 | 魏佳

　　10月20日，北京環球度假區（以下簡稱環球影城）迎來開業“滿月”。

　　一個月時間裏，除了話癆網紅“威震天”、優速通一票難求等話題頻頻登上熱搜外，環球影城還新推出了冬春漫遊卡，超半年有效期可多次入園。大量遊客的湧入，直接推升了周邊產業鏈的熱度。

　　一個多月前，環球影城正式開園。北京市委書記蔡奇，市委副書記、市長陳吉寧等人出席了開園儀式。據《北京日報》報道，近日，蔡奇到城市副中心調查研究文旅產業發展時強調，文化旅遊是城市副中心“3+1”主導功能之一，要抓住環球主題公園外溢效應，高標準抓好文旅區規劃建設，推動城市副中心文旅產業發展。

　　事實上，環球影城的炙手可熱，不僅展現了環球影城IP這個流量密碼的強大效力，也促進了國內國際雙循環背景下的文旅產品有效供給，一定程度上打造了一個絕佳的“北京樣本”。

　　美團數據顯示，9月20日開園以來， “環球影城”“環球度假區”等關鍵詞搜索量為2020年同期的51.5倍。夜間消費提升尤其顯著，北京環球影城周邊5公里內的生活服務業夜間消費（夜間20:00-凌晨03:00），訂單量大幅上升。其中，堂食餐飲夜間訂單量同比上漲65.4%，酒店夜間訂單量同比上漲37.6%，足療按摩夜間訂單量，同比上漲79.0%。

　　深燃走訪環球影城周邊多家店鋪後發現，晚上8點，是以園區為圓心，周邊5公里以內的餐廳、酒店、足療店等商户們忙碌的分界線。尤其是在晚上離園的時間段，遊客要吃飯、住宿、休閒，直接刺激了消費，甚至有酒店工作人員感慨，環球影城開業後，“通州區的酒店、出租車、餐飲外賣等服務人員統統晚睡了三小時”。

　　面對猛增的客流，商户們想出各種辦法“搶生意”：酒店不僅提供遊玩諮詢服務，還提供擺渡車接送遊客；足療店把泡腳的水温調高3-5度，讓走累了的遊客得到徹底放鬆；還有一些店鋪選擇改名，名字上一定要帶上“環球影城店”字樣。

　　在他們眼中，環球影城雖然只開業一個月，但已經為他們帶來了可觀的收益。而放眼北京城市副中心、北京市乃至全國，環球影城產生的“溢出效應”，僅僅是個開始。

　　老商户忙擴張

　　環球影城開園，最直接受益的，是周邊的老店。

　　比如出現在“環球影城帶火周邊足療店”段子裏的華夏良子通州旗艦店，早在2016年就開在了臨河裏地鐵站附近，距離環球影城不到三公里。門店管理人員袁帥對深燃介紹，以前每天只有八九十位顧客，現在每天能增加約30位。按摩房從晚上8點半到10點半，一直是爆滿狀態。

　　華夏良子通州旗艦店夜間生意火爆 深燃 / 攝

　　老牌餐飲店裏，距離環球影城四公里的小莊鴿子王的營業額也迎來了大幅上漲。據工作人員介紹，環球影城開業後，店鋪日均營業額從1萬元提升到3萬元左右，翻了三倍。這家店開業兩年多，專做夜間生意，順利乘上了環球影城的東風。

　　環球影城對於周邊酒店客流的拉動，也是直接的。環球影城周邊一家酒店的負責人杜虹對深燃表示，剛剛過去的國慶假期，受供需關係影響，酒店價位普遍上漲了近四成，一房難求。現在，他們每天的房源仍然不愁賣，基本當天就能售完，其中有近六成都來自美團等平台上的訂單。衝着環球影城來的客人，整體佔到近八成。

　　這樣的變化在他們的意料之中，但速度如此之快，則超出他們預料。面對大量湧入的顧客，怎樣才能服務好暴漲的客流？

　　根據深燃與店家的交流來看，他們首先是在新增人手，袁帥的朋友圈滿是招聘信息，他們原本有35名技師，計劃再招15名，擴張到50人。杜虹的酒店入住率提高後，前台太忙了，她正計劃多招兩個前台，從兩班倒休改為三班倒休，減輕員工壓力。

　　其次是圍繞環球影城的遊客做配套服務。

　　根據袁帥的描述，起初，他還低估了環球影城的“帶客”實力。剛開始，店裏免費供應給顧客的熱門零食，總是半天就吃完了，他得急忙派人趕去菜市場備貨。現在不僅供貨充足，考慮到旅客來自五湖四海，還新增了多款網紅小吃。

　　逛完環球影城人均3萬步，遊客都喊累，他們特地把按摩的水温，調到比正常水温高3-5度的狀態，“大桶泡腳，能讓血液循環快一點，緩解勞累”。

　　杜虹説，酒店的客人有的是帶着老人、小孩的家庭，有的是年輕的小情侶，都愛諮詢和環球影城有關的問題。後來，為了給客人提供方便，他們合作了一輛班車，負責接酒店客人往返環球影城，收費5塊錢一位。

　　環球影城4公里以內的商區 深燃 / 攝

　　環球影城的員工，也是一大客流量。有的烤魚店還打出了“持北京環球度假區工作證尊享烤魚8折”的優惠，都不想錯失這一機會。

　　可以説，環球影城的開業，讓附近原本就積累過一些客源的老商家，直接水漲船高，而一些具有特色的店鋪，甚至有往品牌化、明星化發展的趨勢。

　　新商户掘金“環區店”

　　在這裏紮根多年的老商户吃到了紅利， 衝着環球影城來新開的店鋪也不少。

　　距離環球影城不到1公里的胖鴿子燒烤剛開業兩週，老闆邊總告訴深燃，她就住在附近，選址的時候，她發現羣芳南街的一家店出租，她和老公絲毫沒有猶豫，急忙拿下。

　　“我們這一條街，我們店談的價錢是最高的”，但她仍然覺得很值，因為這裏離環球影城近到，在店裏都能聽到遊客玩過山車時的尖叫聲。

　　像邊總一樣來開環球影城周邊開店的人還有很多。根據此前美團的數據，今年以來，平台上環球影城周邊五公里的新開業餐廳達1067家、新開業酒店達170家。尤其是進入第三季度，“環區店”增速加快。根據深燃與店家的交流來看，一家店的投入在幾十萬到上百萬不等。

　　小姚和哥哥一起盤下的東南西銅鍋涮肉店位於通州區台湖鎮，距離環球影城2公里。剛開業一個月，門口慶祝的花束還在。

　　一位穿着橘色衞衣的年輕小夥，剛剛在這裏吃完晚飯。他告訴深燃，他從大眾點評App上搜到這家店，來北京，烤鴨、涮肉等北京特色總得吃上一樣，所以來到了這裏。

　　小姚的店鋪剛開業一個月，門口的花束還在

　　深燃 / 攝

　　新店增加了，負責環球影城周邊的美團商務拓展人員彥彥感受頗深。最忙的時候，她凌晨1點才能下班。

　　她告訴深燃，他們特地給環球影城的周邊店，依據“近距離搜索”做了一個嚮導。據她觀察，這些門店的消費均值提高了38%。

　　不過，也不是隻要開店了就能吃到環球影城的紅利。

　　這一方面跟餐飲的類型有關。根據彥彥介紹，來消費的環球影城旅客，傾向於吃得舒心，對於簡餐、快餐熱情不高，一些幾乎每個城市都會有的麪條、米粉店不太受關注，“大家更想吃有北京特色的，或是平時熟悉的大品牌”，她説。

　　另一方面，對於新店來説，怎樣引流、運營也至關重要。

　　小姚坦陳，在開業之前，她預計環球影城來的客人佔比能到30%，但餐廳附近沒有酒店，一定程度上影響了客流。這使得她更重視線上渠道，計劃把菜品和服務做得更好以後，就做線上推廣。

　　也有人着眼線下。胖鴿子燒烤店新到在打車軟件上還搜不到，邊總的方法是，遇到帶着環球影城工牌的員工，就主動上前閒聊幾句，現在幾乎每個園區都有她認識的工作人員，期待能以此帶動更多人來聚餐。

　　總之，新店開業，做好服務，引流獲客，都要一步步來。

　　彥彥告訴深燃，現在線上和線下已經形成了一股互相引導的合力。環球影城的流量大，但遊客是分散的，他們會流向哪裏，需要商家做引導。在強調線下服務的同時，線上就像是一個“方向牌”，給消費者一個嚮導，擅長將兩者結合起來的店家，發展速度就會很快。

　　新的生機，新的生計

　　除了為老店引流，促進新店開張，環球影城還帶活了不少周邊居民的生計。

　　住在台湖鎮的王師傅告訴深燃，村裏有很多人在環球影城上班，做洗碗工、操作員、保安的都有。他選擇跑起了網約車，早上送媳婦上班時接幾單，晚上就等着從環球影城去55公里外大興機場的乘客。

　　他表示，環球影城連帶着整個通州區的活兒都變多了。他的同行們，晚上還會直接開到環球影城網約車停車場“趴”活兒，專撿遠距離的大單。

　　環球影城為網約車設置了專門的站點

　　環球影城為網約車、出租車設立了專門的站點，網約車初師傅對深燃表示，“你要是跟乘客説‘我打着雙閃’是肯定不行的，因為大家都打着雙閃，沒法找。車一邊走、人一邊上，流水線似的”，他説，這比平時在路邊接乘客的時間長一些，因為車太多。

　　不止是網約車生意，走在附近大街上，時不時就能看到店門口貼出的招聘信息，還有人圍繞環球影城遊客的需求，在線上做起了租賃魔法袍、魔法杖、兒童車的小生意。

　　根據公開報道，環球影城一期開園後，至少可以提供大概10萬人的就業崗位，預計全部建成後，會帶來約30萬個就業機會。不僅如此，北京環球度假區總裁苗樂文此前接受媒體採訪時表示，北京環球影城將帶來其年營業額10-15倍的區域經濟效益，拉動整個地區的經濟。 

　　這背後藴含的潛力，正是掘金者們奔向這裏的原因。商家們圍繞環球影城的計劃，也還在醖釀着。

　　杜虹計劃等酒店發展起來，不用再跟人合作，而是專門弄一輛汽車，每天接送客人往返；邊總有給環球影城員工打折的計劃，想“用一個小羣體，帶動一個大羣體”；華夏良子店長王偉期待着吸引越來越多的新客，打造出更強的品牌……

　　環球影城開業一個月，吸引大量遊客湧入

　　目前，環球影城僅開園一個月，參考上海迪士尼，據公開報道顯示，上海迪士尼度假區開園5年以來，其所在的上海國際旅遊度假區累計接待遊客超過8300萬人次，共實現旅遊收入超400億元。

　　這帶來的是GDP的增長，根據中國旅遊研究院發佈的《上海迪士尼度假區快樂旅遊趨勢報告》，迪士尼樂園遊客在滬消費對全市旅遊產業收入年均貢獻4.09%。

　　有業內人士指出，參照國際主題公園的收入構成，一般為門票佔30%、零售佔30%、餐飲住宿佔40%，而國內主題公園80%收入靠門票，只有20%來自零售。這也説明北京環球度假區的二次消費還有一定增長空間，在這個過程中，如果能充分發揮美團這樣的平台型企業的功能，將周邊資源盤活，將會進一步促進周邊經濟發展。

　　中央財經大學中國互聯網經濟研究院副院長歐陽日輝教授認為，在全新消費環境下，北京環球影城的開園對北京的消費發展將引發正外部效應，將帶動周邊區域乃至整體旅遊市場的升級。

　　他表示，這個正外部效應表現在三個方面，第一，具有國際IP的主題公園填補了北京旅遊市場的空白，成為北京旅遊的新的網紅打卡點，就如培育了一株美麗的“盆景”；第二，這個“盆景”中種植的是一棵“蒲公英”，這顆“美”的種子隨風飄揚、處處生根、生命力極強，將對區域餐飲、住宿、交通等消費形成綜合拉動作用，形成“蒲公英效應”；第三，在網絡效應的作用下，北京環球影城對北京消費市場培育將產生放大、疊加、倍增作用，對加快消費提質升級、促進國內國際雙循環引發蝴蝶效應。所以，北京環球影城必將為北京按下建設國際消費中心城市的“加速鍵”。

　　環球影城的霓虹燈還在亮着。杜虹忙到凌晨12點，來辦入住的客人少了，她會直接在酒店睡下；華夏良子門店經理袁帥説，等客人、員工走完，還得檢查一遍安全設施，凌晨兩點，才能離開店；這個時候，5公里外的燒烤店老闆邊總，還在等喝酒的客人散場，收拾完再回家。

　　圍繞着環球影城的故事，才剛剛開始。