入華25年，“倉儲會員制”商超迎來利好期_風聞

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文/趙家禾

編輯/大風

家樂福會員店開業當天就遭山姆前來“踢館”的事件，已經發酵了好幾天。

山姆會員店也做出了官方回應：“山姆會員店在中國始終秉持合法合規原則，得知傳聞後第一時間展開自查，迄今為止沒有發現有關問題”，但“商品複製和同質化競爭，真正損失的將是廣大消費者的利益。”

而後又有不利於家樂福的消息被爆出，據彭博社報道：蘇寧易購正考慮出售其所持有的家樂福中國控股股權，蘇寧易購可能通過此次減持尋求籌資約7億至8億美元。

如果消息屬實，這對原本就經營下滑的家樂福來説，更是雪上加霜。家樂福的股價在2007年3月至2017年1月間下跌了近60%，而後又下跌了26%。這次蘇寧的減持，無疑又給了家樂福巨大的資金壓力。

從近兩年的市場表現來看，會員店模式已經迎來了利好期。

穩紮穩打25年迎增長

家樂福其實已經算是會員店領域的落跑者，在他之前早有眾多品牌嘗試入局。好像鮮有人知道，中國市場的第一家會員店就是1996年在深圳開業的山姆會員店，距今已過去了25年。

只不過當時老百姓們的最愛還是物美價廉的大賣場，花錢辦會員才能進入的條件更是勸退大多數人。因此這家“舶來品”起初並沒有掀起什麼波瀾。

在“一家獨小”的局面下，山姆不急不慢穩步發展，長達13年的時間裏在中國只開設了23家門店。但隨着中國消費市場的崛起以及人們消費觀念的轉變，山姆之前的穩重佈局迎來了厚積薄發。

今年6月7日，中國連鎖經營協會發布“2020年中國連鎖百強榜單”。數據顯示，2020年中國連鎖百強銷售規模2.4萬億元，同比下降7.2%, 這是自1997年協會有統計以來百強整體銷售首次負增長。

傳統零售現狀的不樂觀讓眾多品牌開始關注新興會員店領域。但山姆數十年的佈局讓其早已搶佔住了有利位置。

9月26日，上海外高橋山姆會員店正式開業，這是山姆在中國的首家旗艦店，也是第34家門店。並預計到2022年底，山姆在中國開業及在建的門店數量將達到40至45家。

另外在門店擴張的同時，山姆的會籍人數也以難以置信的速度飛漲着。

根據有關數據，從1996年首家門店開業為起點，到2017年山姆的付費會員人數才達到100萬。到了2021年10月初，隨着武漢第二家山姆會員店開業，這家零售商的付費會員已經達到了300萬。

如今的山姆會員店，儼然已經成為了國內會員店市場的老大哥。

從不被接受的新事物，到火熱賽道的領頭羊，山姆是如何做到的？

成功模式難以輕易複製

在山姆回應的最後，那句看似無意的“商品複製和同質化競爭，真正損失的是消費者的利益。”實際上就是對家樂福一針見血的反擊。

畢竟山姆會員店最引以為傲的，就是差異化服務與自有產品的研發能力。

打開小紅書，就能看到無數打卡種草文案。

不斷推出自有爆款品牌是其難以趕超的核心優勢。例如山姆牛肉卷、麻薯球等，性價比極高的同時在別處無法買到，既滿足了會員的“自我認同感”，又在打卡拍照的同時自發做了一波免費宣發。

山姆首席採購官張青就曾表示：“我們就是會員的買手，要為會員提供物超所值的會籍價值和體驗，讓他們能夠便捷地享受我們的商品和服務，這是會員信任我們的基石。”如果一款商品在市場上的同質化商品多，就必須要下架，因為它無法再給會員差異化的會員價值。

山姆在去年年底發佈的數據顯示，其自有品牌Member’sMark有約800種商品，幾乎涵蓋所有品類。

此外還有獨特的倉庫式佈局，9米高的貨物和3米寬的購物通道配上特意的燈光與裝修，高端大氣撲面而來。山姆會員商店的商品大多是大包裝，一排排商品塞滿高大的貨架，讓人光是逛着就倍感滿足。

據瞭解每家山姆會員店都擁有寬敞舒適的購物環境，充足的停車位。會員還可以通過山姆app享受到一小時極速達配送，並提供專業的商業採購解決方案。

種種高端服務都直指日漸壯大的新中產羣體。對與這個高消費能力的人羣而言，服務與產品遠比單純價格具備更高的敏感度。

可以説，山姆用極致的性價比+熱情高效的服務，狠狠拿捏住了當下人們“既要面子，又要裏子”的消費心理。哪怕沒有購物剛需，僅為拍照打卡就辦了會員的也大有人在。

山姆如此火熱，國內傳統商超眼紅會員店市場不足為奇。但各大零售巨頭不像山姆那樣在國外就深耕會員制領域多年，早就對整條商業鏈爛熟於心。

近年來，消費者購物習慣的改變，再加上京東、天貓超市等電商的大力發展下，足不出户網上購物成了越來越多人的首要選擇。這種情況下想要吸引消費者線下實體購物，傳統大賣場已經遠遠不具備這種消費環境。

會員店主打高質量的服務、產品、運營，這些都需要長時間的積累，遠不是將原有大賣場精裝修，收個會員費就能一蹴而就的。在對手缺乏核心競爭力的情況下，山姆並不用太過擔心自己的地位被輕易動搖。

其次市場認知定位已經分明。

在大賣場時代發展成龐然巨物的傳統商超們，早已習慣了自己的商業環節，在消費者眼裏的印象也根深蒂固。他們要想讓人迅速接受轉型後的“新潮形象”，恐怕還需要時間。“物美”比不過山姆、costco，“價廉”不如淘特、拼多多。傳統商超們普遍在新時代下“大象難掉頭”。

而山姆已經用25年的沉澱深耕，牢牢抓住了這個比拼質量的消費時代。想要靠簡單複製來抗衡，那可能還差的很遠。