分享幾種孩子營養早餐的做法_風聞

孩子營養早餐還是比較重要的，孩子營養早餐有很多做法，我們下面一起分享幾種孩子營養早餐的做法

胡蘿蔔酸奶粥。將捲心菜和胡蘿蔔要成細絲燉爛。用黃油將麪粉略炒一下，加入肉湯、蔬菜煮，並輕攪。將燉好的材料冷卻後與酸奶拌好。要知道胡蘿蔔還含有一些植物纖維，這些植物纖維吸水性比較強，可以促進腸道的蠕動，加快排便，防止便秘等功效。

酸奶雞蛋羹。將雞蛋打散，倒入酸奶；將雞蛋液和酸奶混合均勻，撒上胡蘿蔔碎；在晚上蓋一個蓋子，上蒸鍋中火蒸10分鐘；然後就可以吃了。用酸奶蒸出來的雞蛋羹特別香，不過也有一點酸。可以先讓寶寶試着吃這樣原味的，沒有試過就先不要設定寶寶一定不吃。如果寶寶真的嫌太酸，可以搭配有天然甜味的果泥，沒有的話也可以加一點點糖或者果醬，但是對1歲以內的寶貝千萬別給蜂蜜吃。

南瓜蛋黃小米粥。小米淘洗乾淨放入鍋中，加入適量清水，熬煮成軟爛的米粥；南瓜去皮洗淨，切成薄片，入蒸鍋蒸熟，取出用勺子按壓成蓉；雞蛋洗淨放入清水鍋中煮熟，撈出去殼，將蛋黃碾壓成粉末狀；將南瓜蓉和蛋黃泥加入煮好的小米粥裏，攪拌均勻即可。

南瓜餅。南瓜去籽洗淨，切大塊放入蒸鍋蓋蓋；大火蒸開鍋，轉中小火蒸10-15分鐘，開鍋蓋用筷子插入南瓜中，南瓜肉很容易就被戳透即可關火略微晾涼；涼到不燙手的南瓜塊，去掉皮，放入食物料理機中打爛，也可以直接用手抓爛；加入糯米粉，用手抓勻製成南瓜麪糰；取一塊南瓜麪糰（大小根據自己想要南瓜餅的大小而定），按扁後中間填入豆沙餡；慢慢收口，並輕輕滾圓，再略微按扁；平底鍋燒熱轉小火，放入黃油輕輕晃動鍋子；南瓜餅入鍋前表面裹上白芝麻，用手指輕輕撲掉多餘的芝麻；將餅放入鍋中，小火煎到一面金黃再翻面煎黃即可。

自制豬肝泥。將豬肝先切成薄片，放入碗內，加入白醋，鹽醃製10分鐘。小鍋內放入清水及薑片，大火燒開後加入豬肝片。用中火煮至豬肝完全轉成白色，撈起瀝淨水份。將豬肝切碎，加入攪拌杯內，加入清水50克，用攪拌機攪拌成細膩的泥狀。將攪好的肝泥，再度放入小鍋內，用小火煮至沸騰即可，取出放涼後放入冰格內保存。

蛋黃粥。大米淘洗乾淨，放入慢燉鍋高火燒開，轉低火煮3個小時左右。煮鍋加水，燒開轉小火，放入雞蛋煮30分鐘左右。雞蛋去殼，取8分之一蛋黃放入研磨碗碾碎。加入大米粥最上面一層米油攪拌均勻。取少量粥滴在手腕內側，温度適宜即可給寶寶餵食。