張聯東提蘇酒發展戰略構想:打造“一新二帶三高地”_風聞
中访网-中访网官方账号-中访网,解读新商业的主流媒体2021-11-17 11:35
“振興蘇酒”的二十多年,是蘇酒完成一次又一次歷史性跨越的拼搏史,也是蘇酒成長為中國白酒版圖重要一極的奮鬥史。如今,處在“十四五”開局之年,迎來高質量發展轉型的蘇酒,又該如何續寫時代史詩?11月16日,第三屆蘇酒高質量發展聯盟年會在淮安舉行。江蘇省酒類行業協會、江蘇省工商聯酒類行業商會會長,洋河股份黨委書記、董事長,雙溝酒業董事長張聯東出席會議,在聽取了各聯盟單位的發言後,做了題為《乘時代東風,唱響新時代蘇酒高質量發展奮進歌》的總結髮言。立足當下,着眼未來,張聯東提出,要打造“一新二帶三高地”,為蘇酒高質量發展調“音”定“調”。
同心相融攜手塑造一張新的蘇酒主題名片蘇酒在全國發展版圖中具有十分重要的地位,作為中國酒業強省,我們擁有悠久的釀酒歷史、豐富的文化傳承、獨特的傳統技藝以及得天獨厚的生態環境,是中國白酒、黃酒重要的產區之一。當前,我們正以創建全國領先的優質酒產業集羣為目標,全面培育世界級全產業鏈現代化製造體系,相信蘇酒必將迎來一個高質量發展的黃金時期。實施“蘇酒高質量發展”總體戰略,拳頭總比指頭強,只有充分發揮協同性,才能發揮產區的最大價值。我們蘇酒軍團要攜手唱響“蘇酒”品牌,合力打造一張新的“蘇酒名片”。我們要凝聚起江蘇酒行業的“新江蘇精神”,構建以“蘇酒”為核心的名片代表體系,強化公眾產區認知,擦亮蘇酒金字招牌,讓“蘇酒”成為中國酒業的響亮品牌,成為江蘇白酒、黃酒走向世界的文化名片標誌。
同頻相映協調創造蘇酒“兩帶”的新篇章一是趁勢而上,發揮“黃淮名酒帶”強優勢。目前,中國酒行業進入“存量競爭”時代,“產區競合”將是中國酒業未來的發展趨勢。身於黃淮名酒帶上的江蘇酒企,應該趁勢而上,充分發揮產區優勢,把產區作為品質表達、文化傳播的重要載體。黃淮名酒帶重要的名酒產區,擁有深厚的釀酒歷史,豐富的釀酒技藝,卓越的工匠精神與活躍的創新基因。這裏既是中國名酒的“聚寶盆”。天時地利人和,成就黃淮名酒無可替代的“生態”優勢;傳承千年非遺技藝,成就“柔雅濃香”的蘇酒品質;延續千年黃淮文明,成就璀璨多姿的蘇酒品牌文化。這裏也是酒業造夢者的天堂。這裏是一個藴藏着無限寶藏和機遇的消費市場,黃淮名酒核心產區,蘇魯豫皖四省白酒產量均居全國前十名,總量佔全國的1/5。擁有3.4億人口的黃淮名酒核心產區,也是中國最大的酒類區域市場。江蘇酒業同仁有責任扛起黃淮名酒新發展的大旗,深入推動“黃淮名酒帶”的打造,不斷鞏固和提升我們在品質、生態、文化等方面的核心優勢,全力提升江蘇酒業產區的辨識度,進一步強化“中國一流產區、世界名酒產區”的理念,爭當中國酒業高質量發展的排頭兵。二是聚勢而強,描摹“酒文化精品旅遊帶”新圖景。最近幾年,伴隨着酒業消費升級及競爭加速,體驗經濟、文化旅遊、國潮消費、網紅傳播、部落社羣幾乎成為新消費經濟的主流詞彙,這預示着一個新的品牌傳播時代已經到來。文化旅遊是酒企與消費者進行溝通的最佳方式,因此通過“酒+旅遊”的融合方式已成為各地加快產區建設最主要的手段。我們看到,這幾年洋河已經形成了以洋河、雙溝、泗陽“三位一體”的酒文化旅遊生態圈,今年還啓動打造“拉薩朗熱酒村”,助力鄉村振興;今世緣酒業的工業旅遊示範區,不僅是國家4A級旅遊景區,也是全國工業旅遊示範點;乾隆江南構建了包括“三區+十二景”在內的標準化酒莊——御酒莊園。湯溝、御珍、分金亭、梅蘭春、桃林、張家港等兄弟企業結合產區的生態優勢、品質特色,延展出生態、歷史、民俗、酒莊、文創等具有獨特性、差異性的表達。江蘇是文化大省也是旅遊強省,豐富的文化資源是我們的耀眼底色。依託豐富的生態資源和濃厚的人文資源,我們要以文塑旅,以旅促酒,不斷完善旅遊、文化與酒融合發展機制體制,講好蘇酒的故事,構建起江蘇“酒文化精品旅遊帶”,推動一、二、三產業更廣範圍、更深層次、更高水平融合發展、創新發展。
同欲相驅聯合打造品質品牌科技三大高地一是堅持長期主義,打造品質高地。中國酒業的下半場,將從過去的“高大尚”向“精專特”演進。塑造蘇酒靈魂,提升蘇酒整體形象,酒的品質是關鍵。為了提升產品舒適度、健康度、綿柔度,洋河在生產工藝、技術研發、儲酒方式和規模、數字化運營等方面都在做全面的提升,我們以品質創新為先導,開發了夢之藍M6+、夢之藍水晶版等適應消費者需求的新產品。今世緣等眾多兄弟企業創新理念也在不斷湧現,產品打造精彩紛呈。品質是我們的生命線,我們一方面要堅持品質,繼承工匠技藝;另一方面,更要把握時代脈搏,開啓符合新時代的新消費,助推蘇酒在知名度、美譽度、忠誠度上整體提升,合力打造高質量 “中國白酒長三角”。二是與時代同頻,打造品牌高地。與時代精神共鳴,是我們蘇酒品牌的一個顯著特色。無論是洋河 “更好的時代,值得更好的你”的“夢想文化”、還是今世緣“成大事必有緣”的“緣文化”,蘇酒品牌與國同夢、與世界同頻,始終在引領中國白酒的消費潮流。當前,江蘇酒企正積極融入“雙循環”的新發展格局,我們要不斷進行歷史文化的挖掘,在匠心傳承中講好蘇酒的新故事,積極探索在品牌文化中賦予時代內涵,打造和傳播各具特色的品牌文化。我們要做大品牌格局,加強品牌力的打造,形成品牌集羣、構建資源整合、信息共享、優勢互補的江蘇酒業品牌集羣,朝着全球化品牌、世界級品牌邁進。三是點燃創新引擎,打造科技高地。當前,人工智能、大數據、區塊鏈等正在改變甚至顛覆其它產業,與新科技浪潮“共舞”,是正處於結構性繁榮週期的中國酒產業的必然選擇。江蘇作為中國具有國際影響力的創新之都和科技之都,為蘇酒的智慧化發展提供了肥沃的土壤。我們要充分發揮江蘇作為“技術新高地、人才蓄水池”的技術領先優勢,堅持“人才提升技術、技術涵養人才”的創新發展理念,形成“產才融合”的良性循環系統,共建釀酒產業的人才聚集高地、科研創新高地和行業發展高地,大力推進創新驅動發展,堅持實施科技興企、人才強企戰略,打造行業領先的科研基地,讓科技與智造兩翼助飛江蘇酒企高質量發展再越新高峯,為美好生活創造更多快樂,為經濟社會發展貢獻更多江蘇力量。