俄羅斯人那麼能喝酒,為什麼患肝癌的卻不多?_風聞
大眼联盟-2021-11-18 22:56
我們常説喝酒傷肝。也經常建議大家少喝酒,尤其是烈酒,因為酒是一級致癌物,會增加十多種癌症風險,其中就包括了肝癌。
但是有人會説,俄羅斯肝癌就不多!確實如果大家仔細看世界衞生組織的全球肝癌發病率地圖,會發現酷愛喝酒,而且是喝烈酒的俄羅斯人,肝癌發病率卻不高,比中國低了好多級。

如果喝酒真的傷肝,難道俄羅斯不應該肝癌很多麼?這難道不是説明喝酒並不會導致肝癌麼?
俄羅斯肝癌比中國少
主要有兩個原因
和中國相比,俄羅斯之所以肝癌少,我個人認為有兩個重要原因。
1、俄羅斯慢性乙肝少
大量科學研究證明,喝酒和肝癌有密切的關係。但從絕對風險來看,肝癌的第一大風險因素,並不是喝酒,而是慢性肝炎病毒感染,尤其是乙肝。
中國70%的肝癌患者,都是慢性乙肝患者,比如我們常説的大三陽,小三陽。慢性乙肝病毒感染,會導致肝臟的持續損傷,帶來更多基因突變和炎症,大大增加肝硬化和肝癌的風險。
只是感染乙肝病毒,並不一定會得肝癌,但如果疊加別的風險因素,就很危險了。中國肝癌患者中,男性遠高於女性,其中一個重要的原因,就是很多肝癌患者,明明是乙肝病毒攜帶者,還喝酒。
2、基因好
基因好,也就是説從喝酒的角度而言,俄羅斯人喝同樣多的酒,沒有中國人那麼容易致癌。因為俄羅斯人喝酒不臉紅。
事實上,喝酒上臉,是一部分東亞黃種人(尤其是中國南方人)特有的現象。它是由於遺傳了一種特殊的乙醛脱氫酶基因突變而導致的。
酒精本身其實並不致癌,而是因為喝到體內後,會被代謝成乙醛。乙醛才是真正的致癌物,對許多器官都有毒性。同時它能舒張血管,導致臉紅筋漲。所以喝酒臉紅,就代表着體內乙醛含量超標了。
攜帶乙醛脱氫酶突變的黃種人,喝酒後體內乙醛含量會顯著超過正常人,因此致癌風險顯著更高。俄羅斯人沒有這個基因缺陷,喝酒不臉紅,所以整體風險要低一些。
再強調一下,喝酒上臉最好滴酒不沾。喝酒臉紅説白了就是乙醛中毒,而乙醛是致癌物。這類人如果長期酗酒,得癌症最高概率會是不上臉人的10倍。
酒還是不喝為好
所以簡單來説,俄羅斯人喝酒卻肝癌少,主要是乙肝病毒少,喝酒基因好。
那有人説,我沒有乙肝病毒,喝酒也不臉紅,是不是就可以隨便喝酒呢?
當然不是。
不管基因多好,喝酒都得適可而止,酗酒都很危險。事實上,最近10多年,俄羅斯的肝癌發病率一直在持續攀升,已經翻了一倍以上,引起了很多人的關注。
即使沒有肝癌,過量喝酒也會帶來其它別的健康問題。據估計,俄羅斯每年有高達4萬人因酒精中毒而死亡。
歐美發達國家肥胖、過度飲酒、垃圾食品帶來的各種健康問題,給社會帶來了巨大負擔,也給藥企帶來了很多商機。
當然,我們客觀地説,不同人喝酒致癌的風險是不一樣的。喝酒臉紅的人,或者乙肝病毒攜帶者,我的建議是滴酒不沾。其他人嘛,如果非愛喝,可以少量喝點,但也別酗酒。
李治中,筆名菠蘿,美國杜克大學癌症生物學博士