我喝過不少啤酒，德國啤酒首先我會選黑啤，國產最好的當屬青島產的原漿啤酒_風聞

【本文來自《德國的啤酒有一股大麥香味，特別舒服，比利時的一款啤酒裏，甚至有些許的蜂蜜味》評論區，標題為小編添加】

喝過不少啤酒，德國啤酒首先我會選擇黑啤，麥芽濃度高：15%，酒精度數5%，口感略微發苦，有燒焦的香味，但層次感極強，一個人小酌的話，大約5罐（500毫升裝）就能滿足那種微醺感；其次是白啤，麥芽濃度稍低，約13%，酒精濃度約4%，口感綿軟醇和，無黑啤的那種焦香的味道。黃啤就一般了，所以德國啤酒我一般首選黑啤其次白啤最後黃啤。國內產的各種美國啤酒比如嘉士伯、百威、藍帶等都是口感過於偏甜，麥芽的香氣和口感基本消失了。美國原產的啤酒沒有喝過。

國產的啤酒，早年間還是以大麥芽為主的，大約到了上世紀九十年代，開始了各個品牌的其他類型的啤酒：純生、清啤、XX等，然後你發現所有的這些分類無一例外的麥芽濃度降低了（從原來的11%下降了9%乃至更低），大麥芽換成了麥芽，添加了大米等，酒精度數更是從3.6%下降到3.3%甚至更低，而且每瓶的容量越來越少，從以前的640毫升每瓶下降到600到550毫升。所以啤酒的價錢雖然沒有增加或者增加了一部分，但是其成本是真的低了很多。

當然國產的好啤酒也有！就我個人而言喝過最好的國產啤酒當屬青島產的原漿啤酒，口感極佳，麥芽香氣十足，稍微有點兒苦味兒，一升裝的我們當地賣38一罐，按照我的酒量起碼兩罐起步，口袋實在是遭不住！其次是新疆的大烏蘇麥芽香氣充分飽滿，入口稍苦但口感層級極佳，讓人感覺又回到了上世紀90年代啤酒大戰未開始時大家專心釀啤酒的那個啤酒的黃金年代。再次是青島啤酒的奧古特，口感和上面提到的德國白啤的口感差不多，但價格實在很多，零售價格大約10元左右，網購的話會更便宜一些。最後一種是不怎麼知名的生力啤酒，口感醇和回味悠長，但隨着國產啤酒的競爭升級，市面已經很少出現了。