聯合體評論│中國人要吃肉！這種鬥爭，尖鋭起來了！_風聞
联合体评论-绝不中立的国际时评专栏，同名公众号更新中2021-12-09 16:31
**中國人吃點肉，成了大逆不道的事！**前有某科普自媒體將熱帶雨林的衰退歸咎於中國人吃肉，最近又有走知性路線的演員張靜初跳出來，在自己參演的紀錄片裏，大聲疾呼，要我們“做出選擇”，不再吃肉。
諭之為了不被其他媒體誤導，也希望能夠為我的讀者朋友們分享第一手的資料，硬着頭皮，1.5倍速把這部片子看完了。
這部紀錄片裏，創作者弄來一堆血淋淋的素材，用一種近乎是恐嚇的口吻，給中國人洗腦：過量食用動物性食品或加工性食品，會對我們的內皮細胞造成損害，引起心臟病病發或中風，甚至危及生命。
諭之必須説的是，這未必不是實話，但是用這些理由來反對吃肉，就顯得有點居心不良了。
我們提倡追求健康的生活方式，每個人都應該根據自己的具體情況，適當地調整、優化自己的膳食結構，但是面對形形色色的大眾，有人非要得出吃素比吃肉好這種結論，就未免太過狂妄了。
片中出鏡的人物，除了張靜初這種知名演藝人士，還有某大型資本集團的總經理、國家話劇院演員陶虹等“大咖”。
一位自稱吃素八年的當事人高調地炫耀着：自己和太太一起，“跑了一個七天、七大洲、七個馬拉松”，從南極洲到南美洲，又從美國去了西班牙，還依次路過了摩洛哥、迪拜、悉尼等地，短短几句，為我們描繪出一片屬於有錢人的、詩和遠方交織的浪漫景象。
夫妻二人還順便創造了一個蠻無聊的世界紀錄，階級優越感幾乎溢出屏幕。
普通的中國人，莫説難以承擔密集往返的機票費用和其它花銷、辦不下來簽證，每日為生存奔忙，也很難抽出這麼長的空閒時間來去跑馬拉松。
創作團隊的邏輯令人迷惑：這位總經理如此闊綽，難不成是吃素吃來的？
更可笑的一位出鏡者是一位硅谷歸來的所謂“學者”，此人批判了“人類把發展經濟作為一種選擇”，宣稱自己突然醒悟，退出實業界，“做心靈環保”。在諭之看來，這是江湖神棍常常走的路徑。關於此人，片中給出的代表作名為《開啓你的高維智慧》，僅僅從字面出發，諭之淺薄地聯想到了傳銷團伙的培訓教材。
而滑稽之處在於，片中人物大談“尊重生命”以推廣吃素，但稍有常識的人都知道，植物和動物一樣，都是有生命的。在張靜初可以用自己的身體進行光合作用之前，她無論吃肉還是吃素，都是在殺生。你不能因為植物不會罵娘，就撿軟柿子捏。當然，我們不排除，張靜初們搞這通尬演的目的，是因為資本又搞出了什麼人造的玩意兒，想要賣給我們吃——裏面的成分不來自動物，也不來自植物。
我們為什麼反對張靜初的佈道？
歸根到底，以張靜初為代表的這些知名人士，在服務的，是消費主義，是資本，從來也不是普通羣眾的健康。
在片中，張靜初一本正經地分析了一通“抗氧化劑”“細胞缺氧”“對抗自由基”“衰老”，以此證明，“素食可以讓困住的身體找到自由的家”。
這些都是保健品營銷中的常見詞彙，作為一個藝人，她掌握得未免也太嫺熟了。
我們的收入增長了，肉相對便宜了，你可以不把賺來的錢都支出在食物上了，**資本看到你有餘錢了，天性使他們陷入了焦慮。**資本迫不及待地要重建鄙視鏈，對你進行市場教育，目的是開拓新市場，追求新增長，把你根本不需要的東西賣給你，掏空你的腰包。
勸説你放棄實惠的普通肉類，轉而要求你購買高價的人工替代品，這樣的素食，與其説是一種健康的生活方式，不如説是特定階級的“凡爾賽”與有預謀的詐騙。
根據統計數據，2019年中國人均肉類消費量，還不足美國人的一半。
事實上，傳統中國人的飲食習慣，容易導致蛋白質攝入不足。大家已經吃素吃得太多了！很多人仍舊習慣以碳水為主要食物，靠麪食、米飯等主食填飽肚子，這部分人要改善膳食結構，應該多攝入以魚、肉類為代表的高蛋白食物。而不是像某些吃太飽的人所主張的一樣，大家一起不吃肉。
不過，諷刺的是，張靜初們的傲慢與偏見，反倒印證了陶虹在片中的一句話，“有些人可以這樣窮奢極欲地活着，有些人連一個温飽都解決不了”。
張靜初談了一堆“生命的真相”，還談到自己會跑去餐館買動物“放生”，但是我們看到的卻是，她根本沒有接觸過真相，**她對眾生在自然中的狀態，根本沒有一絲的尊重。**她對自然和生命的設想，是自以為是的，是帶着濾鏡和強烈自身意願的，是充斥着特定階級的矯揉造作與別有用心的。
自然界吃素的動物很多，吃肉的動物也很多，但是像人類這麼矯情、這麼迴避自己的本能的，真的很少見。
至於有人非要把全球的氣候變化與吃肉聯繫起來，我們認為這種觀點是非常封閉而短視的。
發展帶來的問題，只能到發展中去解決，不能因為面對一些困難，就要求大家一起把頭埋進沙子裏，退回到原始社會去。
而把吃不吃肉的問題上升到道德層面，想用情感衝動與道德牢籠來綁架大眾，表現的恰恰是這些知名人士道德與修養的敗壞。
怎麼吃，才健康，這是一個複雜的學術問題，我們應該去問醫生，而不是問在戲劇學院學導演的張靜初。
文章來源：聯合體評論（ID：lht_pl）
**作者：**諭之