買咖啡送汽車?這些飲品店,為年底衝業績拼了!_風聞
咖门-咖门官方账号-微信公众号|咖门2021-12-13 15:40


進入年底,一大波節日即將來臨,到了飲品店營銷大比拼的時候。
我在全網扒了10多個最近比較火爆的案例:
Tims在杯子上玩“內卷”,而且“賣咖啡抽汽車”;
麥當勞的指定套餐,可以送貓窩……
這些營銷思路,有哪些可借鑑之處?一起來看!


Tims的“內卷”,簡直刮刮樂天花板
今年,“內卷”是大家聊得最多的話題之一。
最近,Tims在杯子上把“內卷”真正玩出了花樣,具體玩法是這樣的——
2021年12月1日~2022年1月3日,在全國Tims所有門店購買大杯/特大杯熱飲,即可獲得聖誕主題熱飲杯(即幸運卷杯);
沿“揭開驚喜”的文字,在提示處展平紙杯卷邊,即可看到一句祝福語;
不同的祝福語代表不同的獎項,在微信打開Tims官方公眾號,即可查看相應獎項。

我看了看,Tims這波操作,簡直是“刮刮樂天花板”:
首先,這款杯子被稱為“幸運卷杯”,類似刮刮樂的“打開見驚喜”,消費者內心潛意識對幸運的追求輕易被激發;
其次,“內卷”的梗,給這款產品帶來更多話題感,社交平台上引發更多傳播;
再次,因為活動的關注點在杯子本體,杯子的卷邊成為活動“兑獎處”,十分環保,不會造成多餘的紙張浪費。
此外,活動的特等獎是一輛宏光MINIEV馬卡龍夾心款小汽車,吸引力超強,雖然特等獎只有2份,但絲毫沒有降低消費者的購買慾,社交平台上已經有大量曬圖和討論。

當代年輕羣體關於抽獎的心態大抵是,“相信幸運會落在我頭上,即使沒有,也要試一試”。
從微博抽獎、星座運勢,到錦鯉表情包的轉發,可以發現,和幸運有關的事,總能輕易抓住年輕人的心。
同樣是在杯子上玩創意,最近,瑞幸推出3款“聖誕握握杯”,握握杯在杯身印有“l、u、c、k、y”或5個指紋,用五個手指分別按住這五個字母或指紋,即可達成“把幸運握在手中”的成就。

由於每個人的手掌大小不同、手指長度不同,同時握住5個字母也成為一種“挑戰”,這個活動在小紅書引起一波打卡熱。

“買咖啡送貓窩”
麥當勞又抓住了流量密碼
麥當勞最近的營銷,也在消費者中大火了一把:“買咖啡送貓窩”。
12月7日~12月21日,在麥樂送或餓了麼平台點指定套餐(指定套餐最低59.9元)即送貓窩(漢堡形狀紙箱),全國共11萬個。
這款貓窩最近在小紅書成為“流量密碼”,貓窩相關的筆記發出後很快便能收到1000+點贊。

這麼高的熱度和討論度,與Z時代羣體的愛寵心理有很大的關係。
據蘇寧金融硏究院消費金融硏究中心發佈的《“Z世代”羣體消費趨勢研究報告》顯示:與其他人羣相比,Z世代更加偏愛萌寵,喜歡“吸貓〞和“擼狗〞,與萌寵相關的各種消費也因此興起。

和“寵物”有關的營銷總能輕易吸引到年輕消費者。
上海dugout coffee&brunch是一家寵物友好門店,帶寵物前去門店的消費者,可以免費領取一份無糖寵物酸奶。

老闆的大金毛犬通常也會穿着店員服在店內“營業”,有時狗狗沒在店內,消費者便會在大眾點評反饋,“特意想去看狗狗的,可惜去的那天狗狗沒在”。

穿着店員服在店內“營業”的狗狗,圖源大眾點評
星巴克在全國多個城市開出寵物友好門店,小紅書上,可以看到很多寵物主人分享自家狗狗穿着印有星巴克logo衣服的照片。
對Z時代羣體來説,寵物更像是家人般的存在,他們更願意為寵物花費時間與金錢,也更願意去“願意接納寵物”的門店消費。

在門店營造“故事感”
我在上海找了個新樣本
我在上海找到了一個打卡的好案例——
上海有一家名叫陳滿滿的日式飯糰專門店,這家門店的送餐口成為小紅書博主們新的打卡點。
送餐口被改造成mini版木門,門鎖、頂燈一應俱全,並且,一隻可愛的聖誕老人時常出現在門口“為消費者送餐”,營造暖暖的童話感。

不少消費者表示“很喜歡這個小窗口”“有一種滿滿的温馨感”、“門口有個努力打工的‘小可愛’,這誰忍得住,我吃我吃”!
鄭州一家名叫早晨&日常的麪包集合店,則是為消費者造了一場雪景。
店門口有一片被裝飾好的聖誕樹羣,高處掛着一個造雪機器,“大雪”不停地下,“雪”很快覆蓋在門口的地面及聖誕樹上,被網友稱作“聖誕跨年浪漫約會打卡地”。

全國多地都在做的“聖誕老人爬牆景”,滿足了消費者對童話世界的嚮往,成為打卡熱門點。
對如今的消費者來説,佈景好看已經不足以吸引他們前去打卡,他們需要的是“氛圍感”和“故事感”。

換種方式喝牛奶
在產品上製造“驚喜感”
蘇州有一家名叫茯花Art life的門店,店內的茯花牛奶曲奇盃十分獨特。
曲奇是牛奶盒子形狀,牛奶被放在計量杯裏,消費者可以用注射器把牛奶注入曲奇盒子內,喝到曲奇+牛奶的搭配,喝完牛奶後,直接“開啃杯子”。
這家店還有一款產品名叫茉莉提拉米蘇迷你杯的產品,這款產品從蓋子開始,整個杯子都可食用:蓋子由薄巧克力做成,杯身為“提拉米蘇本體”,獨特的造型為消費者帶來嚐鮮的樂趣。

北京的茶太良品,被消費者評價“喝奶茶挖出個塔”。
這些被放入奶茶中的“塔”由果凍和布丁製成,門窗、紋路十分清晰,藍色的塔中甚至還包裹着黃色的桂花。有消費者評論,“墨綠色的果凍簡直像一塊碧玉”“絕對是個藝術品”。

圖源大眾點評
除了產品本身,產品的外包裝又見新花樣。
近日,民強茶鋪與認養一頭牛聯名,推出“老壇藤椒嫩豆腐奶茶”,這款奶茶用透明壇裝,“老壇“與奶茶的結合十分獨特,創意感拉滿。

深圳的星滿杯,有一款奶茶使用竹筒做的杯子,在小紅書的出鏡率極高。

圖源大眾點評
鄭州的hug coffee有一款棉花糖咖啡,這款咖啡的頂部有個“棉花糖小人”——由三個正方形棉花糖和四根手指餅乾拼成小人形狀,巧克力醬勾勒眼睛嘴巴和衣服釦子,這個簡易的搭配被網友評價“又醜又可愛”。

圖源大眾點評
青島的冰淇凌店“馮芽”,最近推出聖誕限定款冰淇淋。

圖源大眾點評
這系列冰淇淋共有兩款,抹茶聖誕樹和牛乳雪人,分別被做成聖誕老人和聖誕樹的形,每天限量20個售賣,搶到的消費者表示“驚喜感滿滿,開心到飛起”。

無論創意和造型有多獨特,最終真正吸引到消費者的,還是那些能走進人內心,帶來温暖或驚喜的創意。
年底營銷季到了,哪些案例給你靈感?歡迎來留言區分享!
統籌|笑凡 編輯|居居 視覺|江飛
文章為咖門原創,未經授權嚴禁轉載