《愛很美味》為什麼既真實又drama | 對話編劇_風聞

我們期望在國產劇裏，看到怎樣的女性故事？

很少有一部劇，是因為“劇名太土”而被關注到的。

作為一部女性羣像輕喜劇，《愛很美味》的喜劇色彩一直蔓延到戲外。更新過半時，有觀眾發微博稱，這是一部“被傻名字耽誤的傻喜劇”。隨後，導演陳正道出現在轉發區回應道：“片名是在下取的，以後不會再取了。”

卡在年末的節點上，《愛很美味》從激烈的劇集市場中“突圍”，貢獻了又一個“小而美”的案例。開播後，這部劇的豆瓣評分出現了難得的增長曲線，從8.0一路漲到8.4，評分人數也在不斷上漲。

以女性們為主角的故事，這些年頻頻出現在大熒幕上，女性羣像劇的創作公式也在隨時代進行着更迭，觀眾到底期望在國產劇裏，看到怎樣的女性故事？對這個問題，《愛很美味》交出了一份不算完美、但足夠動人的答卷。

以下是毒眸與《愛很美味》編劇沈洋、易帥婕的對話實錄：

“情感”和“慾望”

**毒眸：**創作《愛很美味》這個劇本的靈感來源是什麼？

**沈洋：**最早大概是2018年底，《結愛·千歲大人的初戀》開播後，我們剛好有個空檔期。陳導（陳正道）就想再做一個項目。

我不是科班出身的編劇，《結愛·千歲大人的初戀》是我寫的第一部作品。因為我一直都很喜歡《慾望都市》，經常和他念叨，我們能不能做一個類似這樣的東西。估計陳導覺得讓我寫自己感興趣的東西，失敗的概率可能沒那麼高，他就説那不如我們來做一個吧，就這麼開始了。當時我特別興奮，就找到小易（易帥婕），我們三個一起開始寫，大概寫了七集左右。

**毒眸：**您剛才有提到《慾望都市》，這部劇在結構方面參照的比較多是嗎？比如每兩集或者每三集會有一個小標題。

**沈洋：**有一點。因為我們三個都很喜歡《慾望都市》，受它的影響很深，在創作時也會下意識地去借鑑一些優點。我以前看《慾望都市》的時候，就很喜歡它講故事的方式。就是四個女生聚在一起聊天時，往往會聊到最近發生的事情，帶出一個話題，整集就圍繞這個話題來講。它雖然也有主線故事，但沒有側重在推進，而是比較專注地做一個主題，為這個主題可能會插入一個配角，講一點點故事，這個故事可能兩三集就結束了。

《慾望都市》劇照

這種模式其實很生活化，因為我們的生活差不多也是這樣，我們會遇到形形色色的人，發生各種各樣的事，並不是所有人和事都跟我們人生的“主線”有關，但它會讓我們成長。

**毒眸：**雖然結構上有一些相似，但是內容表達其實是完全不同的。

**沈洋：**對，畢竟我們的文化、愛情觀、社會環境都和《慾望都市》不一樣，我們也是想站在一個比較適合的角度，更細緻地去講中國女性的情感和慾望。在風格上，我們希望用一種輕鬆愉快的、詼諧的氛圍，在探討一些偏嚴肅的話題的時候，不要讓觀眾看得那麼累。

**毒眸：**為什麼會想到使用“美食”這個概念來貫穿全劇？

**沈洋：**因為我們想講述的是有關女性情感和慾望的故事，食慾和男女之慾是人最基本的兩個慾望，所以我們一開始就想把這兩點結合起來。

**每個人喜歡吃的東西，對口味的選擇和挑剔，跟我們對伴侶、對感情的選擇有很多相似性。**人的口味是很難用理性去解釋的，你喜歡吃一道菜，或者不喜歡，都沒有理由，感情也是一樣，人在面臨感情的抉擇的時候，最終還是會遵從本心，而不是所謂的外在條件。

現在有很多人在吐槽劇名比較土，也是因為當時陳導覺得這部劇的主題既有愛情又有美食，所以《愛很美味》是很切題的，如果大家看懂了這部劇，應該會明白我們為什麼會用這麼土的名字。

**毒眸：**陳導要起這個名字的時候，你們沒有反駁他嗎？

**沈洋：**這個名字三年前就有了，當時真沒覺得特別土。去年這個項目重啓之後，大家都叫順口了，也沒人往改名的方向去想。這個項目兜兜轉轉地被好多公司接過又放棄過，擔心有版權問題，就準備了一個備選名字，叫《美味羅曼史》，不過最後也沒用上。

後來我們發現，這三年間很多劇確實都開始用一些網感比較強的名字，導演最後也意識到了，可能確實是個教訓，以後我們在起名字的時候，要更慎重一點。

**毒眸：**劇裏三位女主角的人設和很多情節，其實是比較貼合當下女性價值觀的，這些都是三年前就創作完成的嗎？

**沈洋：**主線故事、三個女主的和一些配角的人設是在三年前就完全確定的。“劉淨”有一些調整，讓她更怪、更作了一點，有幾位男生的角色也做了微調，但大方向是沒變的。特別是三個女主角的性格定位，在還沒有劇本的時候就很明確了。“夏夢”甚至是還沒寫劇本的時候，就想到了要讓王菊來演，因為那個時候《創造101》剛結束，我們都覺得她的形象和我們想象中的“夏夢”非常符合。

**毒眸：**這三位女主角有原型參考嗎？好像也並不“慾望都市”，是女性劇裏面出現的三個還比較新鮮的角色。

**沈洋：**陳導給我們的要求就是讓三個女生的人設儘量有差異。所以我和小易都把身邊的人的各種性格都羅列了出來，陳導也列了很多身邊的朋友，把這些人物的性格綜合起來，組成了這三個女生，所以其實每個女生都算有原型，而且有的原型不止一個。

另外在創作過程中，我們各自也都有一定的自我投射。後來我們見到王菊，發現她在工作中的那股勁兒也確實很像“夏夢”，“方欣”很多內心活動，特別是情感的部分，小易投射了很多，“劉淨”可能是我投射得偏多，她的性格比較怪，有點像我，是個很糾結的人。

“真實”和“drama”

**毒眸：**很多觀眾喜歡第七、八集夜店那場羣像戲，可以分享下創作過程嗎？

**沈洋：**因為我和陳導看美劇看得比較多，美劇有“黃金第四集”的説法，就是在第四集的時候安排一場重頭戲，讓這部劇徹底抓住觀眾。按照我們這部劇的節奏，也就是在七八集的位置。最初我們就是想在夜店這個場景下完成，把所有前期矛盾都在這一場戲裏爆發，同時去創造和推進新的矛盾。

所以我們在前面會盡量埋一些線，真正寫到那兒的時候，其實是很順暢的。唯一比較糾結的是結尾，當時只是想好了應該有人打架，導致這個活動出現了意外狀況，“方欣”因此被公司刁難。但我們確定不下來應該“誰打誰”，花了很多時間，改了好幾個版本，讓幾個男生“打來打去”，最後覺得“張挺”打“宋超”是最合理的。

**毒眸：**很多觀眾也提到了，感覺這部劇整體會有點drama，但同時又有很真實的表達。怎麼去平衡真實性和戲劇性呢？

**沈洋：**沒有很刻意去平衡。**因為讓所有的角色儘量真實，是我們在創作時遵循的基本準則。**我們想讓觀眾覺得他們看到的這些角色都是活生生的人，有優點，也有缺點，有一些小心思、小自私和小情緒，這些東西要儘可能地貼近真實，這樣觀眾才能代入進去。

**在代入角色之後，我們用了“輕喜劇”的表達方式，去製造一些戲劇衝突，一些陰差陽錯的情節，讓每個人的處境一步步被推到那個很drama的環境裏，所以可能大家會覺得“既drama又合理”。**因為我們確實花了很多功夫在“讓角色真實”這件事上，如果你相信了這個角色，感覺她好像是你身邊的人，那麼如果她發生了一些很奇妙的事情，你會覺得自己像在吃身邊朋友的瓜一樣。 

**毒眸：**這部劇的每個人，包括三位女主角，都有一些“小缺點”，這種處理也是為了讓角色更加真實嗎？

**沈洋：**對，我們覺得真實很重要，這也是我們三個都比較喜歡的一種人物描寫的方式，我們都不太願意用一個標籤去解釋和定義人物。現在大家好像都很喜歡用一個詞去概括一個人，比如“傻白甜”“女強人”“霸道總裁”之類的，但其實人本來就是複雜的，每個人都很複雜，也都不一樣，我們還是比較喜歡去展現人物性格的多樣性。

**毒眸：**在播出過程中，很多人在“猜CP”，你們有預料到這個走向嗎？

**沈洋：**我們基本給每個女生都配了兩三個男生，甚至還有一些最終沒有呈現在劇裏的，比如“老高”和“方欣”，開始也想過，後面覺得不太合適，就沒有繼續往下寫了。在感情線上，“劉淨”的故事可能稍微有一點懸浮，這是我當時最擔心的地方，兩個男生都不錯，而且同時愛上她，這個稍微有一點夢幻。我們想表達的其實是女生在每一段感情或者每一個人生階段，都會面臨一些選擇。

**毒眸：**在男性角色的塑造上，有什麼標準或尺度嗎？

**沈洋：**還是想盡量讓每個男生都可愛一點。因為他可愛，所以你覺得有意思，才會想要“吃他的瓜”。這部劇裏其實單純的“惡人”是很少的，大部分人的天性都是純良的，他可能有一些小心眼和小心思，但是本性都很善良。因為這畢竟還是一部喜劇，想讓觀眾看起來比較輕鬆，在結尾能感覺到温暖。

**毒眸：**男性角色也都有原型嗎？

**沈洋：**對，幾乎都是有原型的，有些人物我們做了戲劇化的處理，比如“宋超”純情的部分稍微極致了一點，但他確實是我們身邊的一個朋友，我們還用了他的名字“超超”，他是個富二代，家裏超級有錢，人特別好，不是很會説話，但很善良。像劇裏“宋超”要穿的一些符合他人設的、比較貴的衣服，都是跟超超借的。

“姜山木”也有原型，他在劇裏給演員講戲的時候，我看彈幕有人提到，演員副導不用做這個，其實這是我們陳導劇組比較特殊的情況，他常年合作的演員副導是會幫演員説戲的。

**毒眸：**雖然男性角色的着墨不多，但能感受到在處理上儘量飽滿了一點，比如對“張挺”原生家庭的一些描述。

沈洋：“張挺”在定位上是個“暖男”，但他又和一般意義上的暖男不一樣，也不是完全沒有缺點，因為他小的時候家裏過得雞飛狗跳，所以他很渴望一段安穩的生活，這會導致他的愛情觀有點現實，他太追求結果了，而且會有點自卑。“方欣”的出現在某種程度上也讓他有所成長。

“視角”與“觀念”

**毒眸：**很多女性觀眾喜歡這部劇的原因，是因為它天然帶有“女性視角”，作為男性創作者，在創作劇本的時候，需要調整視角嗎？

**沈洋：**因為編劇團隊有小易在，所以一些存在於女性心裏的、比較微妙的心理活動，小易會幫我們把關。有時候我和陳導可能想讓某個情節更好笑，或者更有戲劇性一點，小易就會覺得站在女性的角度，其實需要稍微收一點，不要太誇張。這可能是到目前為止，這部劇在細節上沒有讓女性觀眾覺得被反感或者被冒犯的原因之一。

而且女性題材和青春題材在某種程度上有共通點，就是比較細膩的情感，在這方面我們也有一些經驗，所以呈現出來的效果還不錯。

**易帥婕：**雖然陳導和沈洋老師都是男性，但是他們確實很願意拋下自己原本的立場，來接受女性的觀點，即使有時候他們可能也不太理解，但他們會願意站在女性的視角去觀察和思考，多聽取女性的意見，所以這部劇才能讓女性觀眾很容易接受，視角上會有親切感。

**沈洋：**像上週末的有一場戲，是“方欣”在喝完酒之後跟張挺表白，這個橋段是當時小易很堅持的，她説女生一定要在喝醉了的情況下，才會去做這種可能她一輩子都沒做過的事情。我們當時其實只是想盡量表現“方欣”下定了決心，很勇敢地邁出了這一步，但是小易説，女生在這種時候，可能需要一點酒。

**毒眸：**在職場戲的部分，有一段“方欣”處理職場性騷擾部分，她其實是獨立完成的，沒有所謂的“天降總裁”，這段戲當時是怎麼創作？

**沈洋：**我們在前期做採訪的過程中瞭解到，很多女生在生活中都會受到各種騷擾，有時候可能不是那麼明顯的。如果她很嚴肅地跟他説“不要開玩笑”，對方就會説“你怎麼這麼開不起玩笑”。因為這種情況真的很普遍，我們就想把類似的內容加到劇情裏。

之所以把這些內容放在“方欣”這條線上，也是想要講述她的成長故事。從結婚到做全職太太，她其實做了選擇，過度依賴她的丈夫。離婚後，她開始踏上了獨立成長的路，所有事情都是靠自己去解決的，包括在職場上、生活中遇到的各種問題。

**易帥婕：**需要補充的是，雖然我們取材於生活，但説實話，現實生活中很多女生不管遇到性騷擾還是其他問題，有時候很難像“方欣”一樣找到很好的方法去解決。但我們也不希望出現一個更厲害的男生幫她解決，還是希望能把主動權交還給女生。這裏其實帶有一點點期許，希望大家在遇到這類情況的時候，能勇敢一點，互相幫助，靠自己的能力去解決，畢竟霸道總裁在生活中並不常見。

**毒眸：**在“夏夢”這條線裏，涉及到了一些事業比較成功的女性在感情中會面臨的問題，為什麼想要探討這個方面？

**沈洋：**這也是身邊很多朋友遇到的情況，而且現在越來越多了。相親大會那段劇情，是小易的真實經歷，她在相親大會上，就看到了那種明明很厲害的女生，因為社會地位太高或是年紀偏大，男生在看完資料之後轉身就走了。

**毒眸：**之所以採用這種輕喜劇的方式，是有考慮到劇中可能會涉及一些相對來説比較沉重的現實議題嗎？

**沈洋：**不是，輕喜劇的基調是先確定的，**我們當然願意在劇裏去探討這些社會議題，但這些內容並不是刻意添加進去的，而更像是劇裏的人物所面臨的真實處境，**我們的重點還是想講述三個女生的成長。如果社會議題我們討論得太沉重，反而會破壞這部劇的基調。

比如疫情可能會讓人失業，出軌會因為流調而被曝光，漂亮的女生在職場裏更容易遇到性騷擾，“女強男弱”會對感情造成影響……人設確定下來後，我們想去講她們的故事，發現這些事情的確會出現在她們的生活中。

**毒眸：**如果真的有第二季，你希望在哪些方面有所提升？

**沈洋：**劇本方面，我還是希望能多講一點現代女性的新觀念，一些和傳統國產劇不一樣的、比較新鮮的劇情和價值觀。

文｜張嘉琦