容貌焦慮托起的百億玻尿酸藍海市場_風聞

本文概要：最近一年裏，玻尿酸開始進軍食品領域，不少玻尿酸公司都相繼推出玻尿酸食品。但是，玻尿酸食品真如宣傳的那樣有着各種神奇功效嗎？除了新試水的食品領域，玻尿酸早就在醫療美容等領域有了一定的地位，它憑藉着自身獨特的功效，在這些領域做出了不少貢獻。隨着玻尿酸新功能的不斷髮掘，玻尿酸在未來或許會有更廣泛的用途。

近兩年，玻尿酸產品持續火熱，幾乎成為每一位愛美人士的必需品。在這樣的情況下，有不少企業從中看到了新的商機，開始帶領玻尿酸走入了食品領域。

據瞭解，最先把玻尿酸用於食品上的是玻尿酸廠商華熙生物，它在今年一月率先推出玻尿酸食品品牌“黑零”，成為了中國玻尿酸食品品牌的鼻祖。緊接着，代餐品牌WonderLab在二月又推出了口服玻尿痠軟糖，並在天貓發售。

三月，當人們還沒從玻尿痠軟糖的風頭中緩過來，玻尿酸飲品又火爆起來。網紅飲料品牌“漢口二廠”率先推出玻尿酸氣泡水“哈水”，併為自己貼上“國內首款添加玻尿酸的氣泡水”的標籤。

華熙生物也緊隨其後，在3月22日“世界水日”推出它的首款玻尿酸飲用水“水肌泉”。據官方介紹，水肌泉每瓶含66mg食品級玻尿酸產品，約等於4片玻尿酸面膜的含量。

也許是受到玻尿酸飲品的啓發，玻尿酸巧克力、玻尿酸雪糕等玻尿酸食品開始層出不窮，幾乎萬物都可玻尿酸。

對此，有不少人調侃道，2021年，是玻尿酸的食品元年。不過，玻尿酸食品真的有各大商家宣傳的神奇功效嗎？

玻尿酸的過度宣傳

眾所周知，玻尿酸是玻璃體提取出的主要成分，它有着保水、潤滑、黏彈性等功效，不少玻尿酸食品也宣傳自己的產品將透明質酸的各種特性都體現的淋漓盡致，甚至有些宣傳上直言，自己的產品有着美容護膚的功效。

但儘管如此，玻尿酸食品並沒有按照各大商家預期的那樣大紅大紫，反而還受到了不少質疑——“吃了玻尿酸真的能美容？”

不僅大眾對其有所質疑，連很多學界的專家都表示，玻尿酸食品所宣傳的功效並沒有這麼神奇。

比如中山大學公共衞生學院營養學系教授蔣卓勤就曾表示：“玻尿酸並不是人體所需的主要營養成分，通過功能性食品補充的意義並不大。”甚至明言華熙生物相關產品主打護肝養胃、美白抗氧化等功效已超出普通食品概念，純屬過度宣傳。

在這樣的情況下，玻尿酸食品飲品的銷售額也有些一言難盡。據統計，漢口二廠的哈水在淘寶旗艦店的銷售轉化僅有144件。華熙生物的“水肌泉”在天貓旗艦店銷量最好的420ml*6規格產品的付款人數也只有828人。

在宣傳玻尿酸食品時，很多商家都喜歡提到玻尿酸食品已經在歐洲發展了30年，來證實自己產品的有效性。但是，在2012年，歐洲有公司向歐洲食品安全局申報“口服玻尿酸護膚”的功效時，也碰了一鼻子灰；相關專家委員會以“口服玻尿酸和保護皮膚之間無法建立因果關係”的結論明確否決了這項申請。

另一個要注意的是，玻尿酸的主要成分是透明質酸，但是很多玻尿酸食品中添加的主要成分並不是透明質酸，而是它的鈉鹽，透明質酸鈉。

有研究顯示，透明質酸鈉經過腸胃會被消化分解，轉化成小分子的糖。到頭來，飲用了含有透明質酸鈉的飲品，其實只能為身體補充水分和糖分而已。

即便一些玻尿酸食品的主要成分是透明質酸，但它也只有一小部分能進入人體器官發揮作用。2020年日本北海道大學發表了一篇名為《European Journal of Pharmaceutics and Biopharmaceutics》的報告指出，口服高分子量的透明質酸，約76.5%經肝臟代謝會變成能量被消耗掉，只有約8.8%會被輸送到了各個組織器官發揮生物作用。

總體來看，玻尿酸食品美容的作用非常有限，90%以上會被身體代謝掉。

玻尿酸的用途

雖然玻尿酸在食品中發揮的作用並不大，但是，玻尿酸在醫療美容方面卻發揮着無可厚非的作用。

據瞭解，玻尿酸是美國科學家從牛眼玻璃體中提取出來的，由於它自身強大的保水性、潤滑性、黏彈性、生物降解性及生物相容性等特性，被廣泛的應用於醫學美容等方面。

作為從牛眼玻璃體中提取的物質，玻尿酸首先在眼科手術中發揮了極大的作用。透明質酸水溶劑的粘黏性讓它成為眼科人工晶體植入、角膜移植等手術的粘彈劑。

除此之外，這樣的特性還讓它成為骨性關節炎和類風濕性關節炎等關節手術的填充劑，還可用於預防術後粘連和促進皮膚傷口的癒合。

同時，它與其它藥物反應形成的化合物還會對藥物發揮緩釋作用，可達到定向和定時釋放的目的。

最近幾年，隨着顏值經濟的崛起和玻尿酸獨特的保水性、潤滑性和粘黏性的作用，讓它起到了保護皮膚的作用，因此，玻尿酸也在新的醫美領域也得到了廣泛應用。

據瞭解，在玻尿酸中的透明質酸吸收水分後，使得彈力纖維及膠原蛋白處在充滿濕潤的環境中，能讓皮膚面更光滑細膩、富有彈性。同時，它的可塑性也讓它廣泛應用於注射型整容、臉部填充等方面。

數據顯示，2019年國內醫藥級玻尿酸產品市場規模為78.3億元，在醫療美容、骨科治療和眼科治療三大領域佔比分別為55%、22%和23%。其中，醫療美容領域佔比和增速都是最高的。

整體來説，玻尿酸在醫療美容方面發揮着巨大的作用，並且帶動着相關行業的快速增長。

日益壯大的國產玻尿酸

由於玻尿酸的用途不斷擴張，國內玻尿酸也得到了很好的發展，我國本土玻尿酸廠家近幾年也在肉眼可見的增長。

據相關報道顯示，截至2021年3月，我國的玻尿酸生產廠家已經由2015年的10家增長到了將近40家。

説到國產玻尿酸，不得不提到一些國產玻尿酸品牌，比如華熙生物和昊海生物。

據瞭解，中國近幾年已經成為了世界上最大的玻尿酸原料供給國，在2018年中國透明質酸原料的總銷量佔據了全球總銷量的86%，而其中，僅華熙生物一家企業的銷量佔比就達到了36%。

不僅如此，華熙生物的透明質酸鈉產能在20年內實現了高速發展，從2000年的0.8噸暴漲至2020年的320噸，短短20年就翻了400倍。

目前，在透明質酸領域，華熙生物是全球最大的透明質酸研發、生產及銷售企業，佔據全球透明質酸原料47%市場份額。

總而言之，玻尿酸憑藉着自身的特性，在醫療行業得到了廣泛的應用；同時，在販賣容貌焦慮的時代，它在化妝品市場也如虎添翼。或許，隨着玻尿酸新功能的不斷髮覺，未來它將增加更多的用途。