茶顏悦色老闆對員工並不“悦色”_風聞

雷達財經出品 文|張凱旌 編|深海

近日，茶顏悦色有員工吐槽工資過低，被一位名為“張某潘”的員工懟“天天蹦迪怎麼夠”？隨後，“張某潘”被員工羣嘲。公司老闆、老闆娘和運營總監看到後並未對員工“和顏悦色”，而是親自下場支持“張某潘”，與其他員工進行激烈互懟……12月17日，湖南本土茶飲新消費品牌茶顏悦色因為一場由薪資問題引發的內部“罵戰”衝上微博熱搜。

目前，茶顏悦色創始人呂良已發文致歉：“我個人情緒上頭，帶頭挑起了這場爭吵，暴露出我個人在溝通上巨大的問題。”

雷達財經注意到，風波中的茶顏悦色，剛剛經歷了今年內的第三次大規模集中臨時閉店。據呂良透露，品牌疫情期間月均虧損達2000萬。

值得關注的是，茶顏悦色員工身上本就揹負着外人難以想象的壓力。雷達財經此前通過走訪多位茶顏悦色前員工發現，彼時在公司上班十多個小時是常態，有時夜裏兩點下班還要開會，國慶節甚至有員工累到哭。

上演互撕“大戲”

據瞭解，不久前茶顏悦色發工資後，很多員工抱怨自己領到的工資太少，有員工在微博、小紅書等渠道爆料稱，公司員工人均工時11小時，時薪6-9元錢，月薪到手不滿3000。

然而此時，卻有名為“張某潘”的員工卻在工作羣中發言稱，發工資不夠是因為天天蹦迪高消費，還稱“德不配位，必有災殃，你有多大本事拿多少錢”。

“張某潘”的説法，一度引發了茶顏悦色引發了許多員工的不滿。原本隨着時間的推移，員工情緒逐漸平復。但公司三位高層親自下場認可張某潘發言，再度點燃了員工的情緒。

其中，公司創始人呂良稱：“且不論你一個月提成8元有沒有真弄清楚狀況，但我知道你覺得8元就怨天怨地，我剛剛電話和你説公司疫情期間，一個月虧2000多萬，你回我一句那我活該，真是打一手好感同身受……”

還有消息稱，老闆沒吵贏，最後親自打電話讓員工離職。

“長沙消費再低，3000確實有點辛苦。”有網友感嘆。

茶顏悦色致歉，正面臨巨大業績壓力

爭議事件在微博中發酵並登頂熱搜榜後，茶顏悦色和呂良很快雙雙發佈致歉信。

茶顏悦色解釋稱，事發是由於11月茶顏臨時關閉了幾十家門店，導致部分夥伴的無法滿足正常工時和極少數夥伴出現0工時的情況。所以在11月的特殊期間對於薪資算法進行了一輪臨時調整，但調整後解釋起來極其複雜的規則加之宣貫説明不到位，導致羣組後期討論重點逐漸不可控。

而對於“羣裏一下午少了兩百多人”的消息，茶顏悦色表示其是不實信息，截圖是公司大羣自14日起的離羣人數記錄，且該羣為內部羣，無法自己退出，只能在確認離職流程完畢後自動退出。

“出於保護雖有不當言論但非常年輕想替公司發聲的小夥伴不被網絡暴力的初衷，夾雜着不成熟‘受害者’情結，小葱老師作為管理人員在羣內帶頭與夥伴進行了激烈言辭，並電話和釘釘向13位夥伴提出了‘如果在茶顏做的真的不開心可帶着離職申請，他來簽字批准’，以及向已經在4日、10日提交離職申請的2位夥伴提出‘請儘快來辦理離職’。”

呂良則在道歉信中稱，茶顏悦色十一月的薪資調整，是基於公司業績不佳、長沙區域部分門店臨時閉店等運營動作所做的臨時性調整。

調整的大邏輯是，保證哪怕0工時的員工也能夠有基本工資，維持基本的生活。但客觀上也導致大家的工時都縮水了，很多門店夥伴的提成下降、收入減少了。

茶顏悦色一方的回覆，揭露了公司目前面臨的巨大經營困難。據報道，疫情期間茶顏悦色的門店銷售，與高峯期相比下滑50%左右。

有行業人士認為，此前茶顏悦色在長沙大本營的高密度布點，讓品牌充分享受了城市發展的紅利，但在疫情之下，過於集中的門店佈局反而拖了企業的後腿，這讓團隊不得不積極折騰去拓展新城。

但就目前看來，茶顏悦色在長沙之外的城市很難扛起大梁，在距離長沙不遠的武漢和常德，目前茶顏悦色分別只有15家和6家門店；更早之前，茶顏悦色登陸深圳僅過了5個月，就宣佈撤出。

更何況，無論是向上進攻一線城市還是向下開拓下沉市場，茶顏悦色都要面臨喜茶、奈雪的茶、蜜雪冰城等強力的競爭對手，這給公司複製“長沙模式”平添了不少困難。

有員工曾因背不下企業文化被罰抄幾百遍

雷達財經注意到，雖然茶顏悦色澄清了一下午失去兩百員工的傳聞，但公司員工的高流動性卻已經反覆被媒體曝光。

此前茶顏悦色宣佈大規模關閉門店時，就有網友評論稱，自己三個月買茶顏每個月門店員工都換新，最後整個門店眼熟的員工都沒有了。

另有媒體發文稱，茶顏悦色為了保證服務質量，每家門店的店員人數都在四十人左右，由於工作的高強度，門店員工離職率較高，有的組離職率甚至高達90%。

“茶顏的工作強度是很大的，可能比你想象的還要大得多。“一位茶顏悦色前員工告訴雷達財經。

某2018年初入職茶顏悦色的前員工曾向雷達財經回憶，“除配方表外，有非常多的口號要記。要説歡迎詞、給試飲、問是否有會員、要不要集點卡、冷熱及複誦、介紹喝法及注意事項、歡送詞等。而且這些話術間接牽扯到工資提成，如果不説會扣分。”

其還介紹稱，茶顏悦色一天內通常分早班、晚班和插班。下早班後需要補大概兩小時的貨。下晚班則需要在下班後做打烊和衞生以及第二天的工作物料準備，晚班的下班時間一般在2點左右。

“那時候我們店有個新人一個月上了26天，工時300個小時。上班十多個小時，下班還要開釘釘會議。或者晚上下班開兩三個小時會，再打掃衞生，有時後半夜才能到家。”

“十一的時候連續七天，每天十幾個小時，都不知道自己是怎麼過來的，然而三倍加班費只有前三天有。”

而這種説法也與此次爭議事件中茶顏悦色長沙員工所述相近：“人均工時11小時，晚上12點打烊還要開會到凌晨3點，第二天9點就要開店。”

還有前員工透露，自己曾遇到背不下企業文化被罰抄幾百遍的情況。

在此背景下，完成了工作仍被降薪，抱怨工資低卻被同事、領導抨擊，箇中滋味的確難以名狀。

“把員工稱為‘小夥伴’，就要真正把員工當夥伴，尊重每一位員工的付出，與員工平等對話。希望茶顏悦色在沉澱之後，向員工和消費者們交出更好的答卷。”對此，央視網評論稱。

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