老婆的家鄉能成規模地外銷豬肉，是2019年，離攻堅戰決勝期近了，駐村幹部急了_風聞

【本文來自《很多60，70後，每次説起過去總是吃不飽，人除了大魚大肉就沒點別的追求麼？》評論區，標題為小編添加】

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• “肉是年底殺年豬才有機會吃”

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（1）這個“肉”應該是指鮮肉吧？

（2）80年代中期（或90年代，記不太清楚了）以前，農民殺年豬要賣一半給國家，是政策！這個在某種意義上，是一些具有足夠勞動力的大家庭創收途徑！我的一個不遠不近的老表兄（比我媽年齡都大），五個兒子全勞力，一家子一年喂10來頭豬，月月有（鮮）肉吃，還有錢！

（3）農民剩餘的一半，由於儲存等問題，西南這一帶都燻成臘肉，得省着吃！

做臘肉需要鹽，相比四川，雲南有些山區比較缺鹽，過去路不好的情況下，馱鹽挺費勁的，用鹽需要未雨綢繆，所以在六七十年代，鮮肉臘肉都很少。老婆小的時候，也就是八十年代，臘肉比較普遍了，不過吃肉主要集中在年尾和雙搶，平時差不多一個月一次。所以村民非常理解當年老書記修從村到公社的路，也感謝解放軍把縣城到公社的路給修好了，那個路現在來看也很險。。

他們村沒有規定賣一半給國家，這個村比較偏遠，路也不好，來收豬的都是私人。老婆的二姑父是收豬的，掙不了幾個錢，因為村民還是政府或者單位，口袋裏都沒錢。二姑父説，都九十年代初了，很多集市還是講究物物交換，他用豬肉換回過好幾件雷人的東西，變成了村裏孩子們的玩具。他們村的豬肉過去主要的市場就是離得近的幾個大村，連公社都到不了。

真正能正經賣點豬肉，是2019年的時候，離攻堅戰決勝期近了，駐村幹部急了，把他們村的豬肉銷售到了昆明家樂福，這是託了京昆路的福。也感謝駐村幹部，他們在昆明跑的得非常玩命。