經常喝瓶裝水、吃外賣？南京大學團隊首次發現這種習慣可能會加劇腸炎_風聞

微塑料被定義為長度小於5毫米（注意：5毫米是最大值，最小肉眼不可見）的微小塑料碎片。微塑料這一概念早在2004年由英國普利茅斯大學的Richard Thompson在《Science》上發表文章時提出。隨後，由於其在環境中的廣泛存在以及對生物產生的各種確定以及不確定的危害，得到了全球各界的廣泛關注。

自那以後，越來越多的研究發現，本應無人涉足的南極洲冰原、地球最深的馬裏亞納海溝，以及世界之巔珠穆朗瑪都被我們人類丟棄的塑料所污染。

人類對環境投之以塑料廢棄物，環境報之以微塑料。真的是”出來混，遲早要還”。如今，環境中的微塑料早已滲透到我們的食物、空氣和水裏。

然而，攝入微塑料是否會對人類健康構成重大風險，科學家們仍然在挖掘中。

近日，發表在《Environmental Science & Technology Letters》上的一項試點研究中，來自南開大學環境科學與工程學院與美國紐約大學醫學院的研究人員帶來了令人擔憂的發現：與生活在同一地區的成年人相比，新生兒內臟中的微塑料濃度更高。

北京時間12月23日，發表在環境科學領域頂刊《Environmental Science & Technology》（IF=9.028）上的一項最新研究中，來自南京大學環境學院污染控制與資源化利用國家重點實驗室的研究團隊通過調查來自中國11個省市參與者的糞便樣本首次發現了另一個令人擔憂的證據：體內微塑料含量的升高還可能會加劇腸道炎症。

長期以來，塑料被認為是惰性物質，被攝入人體後，它們會通過胃腸道並經過膽道排泄。然而，它可能不像我們曾經認為的那樣無害。最近有研究表明，小於10μm的微塑料可以穿過細胞膜進入循環系統，併到達其他組織，可引起各種物種的腸道炎症、氧化應激、通透性增加、腸道菌羣紊亂和其他腸道健康危害。

在這項新研究中，研究人員招募了50名健康志願者，其中包括30名男性和20名女性；以及52名被診斷為炎症性腸病的參與者，包括31名男性和21名女性。兩組平均年齡分別為30.6歲和35歲。

炎症性腸病（IBD）是一種非特異性的慢性腸道炎症疾病，主要包括潰瘍性結腸炎和克羅恩病。症狀通常表現為反覆腹痛、腹瀉、血便，以及體重減輕等。IBD容易反覆發作，很難徹底根治，而且有潛在的癌變風險。

研究中的健康參與者來自中國10個省，包括江蘇、安徽、河南、河北、湖北、江西、山東、山西 、四川和廣東。IBD參與者來自中國11個省，包括江蘇、安徽、河南、江西、山東、黑龍江、湖北、湖南 、遼寧、四川和浙江。所有參與者均由南京醫科大學第二附屬醫院的胃腸病學家診斷。

研究人員採集了所有參與者的糞便樣本，並收集了一份關於飲酒、飲食習慣和工作生活條件的調查問卷。

通過分析糞便，研究人員首次發現，兩組參與者糞便中的微塑料形狀相似，主要是片狀和纖維狀。然而IBD患者糞便中的微塑料顆粒數量顯著高於健康志願者的，達到後者的1.5倍，而且他們糞便中小於50微米的微塑料顆粒更多。

研究人員在兩組參與者糞便中共檢測到15種微塑料，最常見的兩種是聚對苯二甲酸乙二醇酯（PET）和聚酰胺（PA）。前者通常用於飲料和食品容器，後者多用於食品包裝和紡織品。

研究人員發現，IBD症狀更嚴重的參與者糞便微塑料含量往往更高。這意味着糞便微塑料濃度與兩種類型的IBD嚴重程度呈正相關。

通過問卷調查，研究人員發現，兩組中喝瓶裝水、吃外賣食品以及工作性質為粉塵暴露的參與者，其糞便中的微塑料更多。

總之，這項研究首次揭示了IBD患者與健康人糞便中微塑料濃度存在顯著差異，表明個體糞便中微塑料的特徵可以為其健康風險評估提供有意義的信息。

論文鏈接：

https://doi.org/10.1021/acs.est.1c03924