1957到1978年中國年人均家禽消費量不斷變少,1978年比1957年少12%_風聞
沙田仔是江西人兼老猫友-2021-12-25 12:24
下面這篇原載於一份名叫《中國經濟史研究》的學術期刊2000年第1期的文章《中國經濟50年發展的路徑、階段與基本經驗》中説:
“在第二個階段(1957~1978年),由於從1953年起長期實行重工業優先發展戰略,為了給重工業建設籌集資金,國家實行以犧牲當前消費為手段的高積累政策。……若就實際消費量而言,全國平均每人每年消費的主要消費品,1978年與1957年相比,除豬肉與食糖略有增加外,糧食由203.06公斤降到195.46公斤,食用植物油由2.42公斤降到1.60公斤(樓主批註:就是説,年人均植物油消費量1978年的比1957年大約少三分之一,少33.89%),……家禽由0.50公斤降到0.44公斤,……1957~1978年,居住條件惡化。1978年城鎮居民的人均居住面積僅為3.6平方米,低於1952年的4.5平方米(樓主批註:就是説,城鎮居民1978年的人均居住面積比1952年的小20%)。農村居民平均每人使用房屋面積,1978年為10.17平方米,比1957年少1.13平方米。在生活服務條件上,每萬人擁有的零售商業、飲食、服務網點及其從業人員,1957年分別為41.81個,117.17人,到1978年則減少到13.04個,63.14人(樓主批註:就是説這兩項人均指標的數量分別變少了68.8%和46.1%)”
現將那篇文章的主要內容轉載在下面:

這份刊物是“中國社會科學院經濟研究所”主辦的。
中華人民共和國成立以後的50年來,中國的經濟發生了翻天覆地的變化。依附性的、落後的半殖民地半封建經濟形態變成獨立的、先進的新民主主義經濟形態,再變為社會主義初級階段經濟形態。50年間發生兩次社會經濟形態的變革,這在中外歷史上是沒有過的。在經濟形態變革的同時,社會生產力水平有很大的提高,經濟建設的成就舉世矚目。50年來,中國經濟增長速度年均達7.7%,是同期世界平均水平的兩倍。正如毛澤東、鄧小平等人一再説過的,在中國進行的這些變革和建設,是前人沒有做過的事業。沒有現成的方案可遵循,沒有任何人準備好了一種現成的理論(知識)可供採用。我們只能摸着石頭過河。在摸索中探索前進的道路。因此,彎路、曲折是不可避免的。我們只能在探索的實踐中,不斷地總結自己的經驗教訓,並將這些經驗教訓昇華為理論,用以指導下一步的實踐。這種總結和昇華工作,會使我們對中國經濟發展的規律知道得更多一些,變得更聰明一些,行動起來會少犯錯誤,少走彎路。在中華人民共和國成立50週年,並跨入一個新世紀之際,尤有進行這種總結與昇華的必要,也是進行此項工作的有利時機。
一、經濟增長的“之”字路
看經濟增長的路徑與階段可以先從經濟增長的速度、波動、質量和績效等四個方面進行考察。
(一)經濟增長速度的“之”字路
增長速度是衡量一國經濟發展成就最重要的指標之一。自中華人民共和國成立到現在,從50年的整體來看,經濟增長速度很快,但有明顯的階段性。以國民生產總值(注:本文所用數據,除註明者外,皆來自國家統計局編輯的統計年鑑。中國在1978年以前採用的是物質產品平衡表體系(MPS)進行國民經濟統計,因而沒有國民生產總值的統計數據。我們發現1979年以後歷年國民生產總值與國民收入基本上是同步增長的(所謂基本上同步,即並非完全一致。見拙撰《經濟的穩定增長與發展速度》圖1。載《中南財經大學學報》1990年第4期),兩者之間的比例關係較為穩定,後者一般為前者的81%。採用這一比例,可以估算出1950~1978年間各個年份的國民生產總值近似數值。)和國民收入的增長速度為標準,可以將1949~1999年的經濟增長分為三個階段:1949~1956,1957~1978,1979年以後。

第一個階段是1949~1956年。這一階段又可分為兩個小階段。1949~1952年是國民經濟的恢復時期。1953~1956年完成“一五”計劃時期(“一五”計劃的五年是1953~1957年。該計劃於1956年完成)。1956年相比於1949年,國民生產總值增長了130.06%,年均增長率,達16.8%;國民收入增長了108.8%,年均增長率達14.2%。可見,1949~1956年中國經濟增長速度是很快的。
第二個階段是1957~1978年。若以1956年為基期,這22年國民生產總值年均增長6.36%,國民收入年均增長5.3%。與第一階段相比,國民生產總值增長速度低10.44個百分點,國民收入增長速度低8.9個百分點。在新中國經濟史上,這22年是增長速度較慢的一個時期。
第三個階段是1979年以後。這個期間經濟快速增長。按可比價格計算,1978~1998年國內生產總值年均增長9.6%(按現價計算,國內生產總值由1978年的3588.1億元增加到1998年的79553億元)。比1953~1978年平均增長速度6.1%快3.5個百分點,比1957~1978年的6.36%快3.24個百分點。可見,這一時期,中國經濟又恢復了高速增長。在此期間,出現了兩個高速增長的時期:1982~1988年,年均增長11.4%;1991~1997年,年均增長11.2%。在整個80年代,發達國家國內生產總值平均增長率約3.1%,發展中國家只有2.5%左右。1991~1996年,世界經濟年均增長率約2%,其中發達國家1.8%,發展中國家5.4%。中國是這個時期世界上經濟增長最快的國家。
上述數據表明,國民經濟在第一階段增長較快,在第二階段較慢,在第三階段又恢復了較高速度的增長。1949~1998年中國經濟發展速度呈現出階段性的快速增長——慢速增長——快速增長的“之”字路狀態。
(二)經濟波動的“之”字路
與經濟增長速度密切相關的是經濟波動。經濟波動是國民經濟擴張與收縮,波峯與波谷交替出現的現象。一次擴張過程和一次收縮過程構成經濟波動中的一個週期。以國民收入或國內生產總值、或國民生產總值增長率的變動作為劃分週期的標準,從週期、波幅、波位3個方面來考察,中國1950~1998年的經濟波動呈現為3個階段。以從一個波峯到另一個波峯為一個週期(計算波幅等等數據時,從第2個週期起,是以波峯後的一年為起點),已有11個週期,具體情況如圖1所示。

圖1、1950~1998年中國經濟波動圖(注:圖1所示使用的中國經濟增長率數據中,1950~1977年使用的是國民收入增長率,當時我國還沒有國內生產總值(GDP)統計。1978~1998年使用的是GDP增長率。在《中國統計年鑑》上,1978—1993年期間,既有國民收入增長率數據,又有GDP增長率數據,兩者之間相差很小,一般僅為一個百分點左右。我們這裏在1950—1977年使用國民收入增長率,1978—1998年使用GDP增長率,並不影響有關分析)

第一階段是1950~1956年,其中包括1950~1952年、1952~1956年兩個週期。這兩個週期的最高增長年度分別是1952年和1956年,當年國民收入增長率分別為22.3%和14.1%。最低增長年度出現在1951年和1954年,當年國民收入增長率分別為16.6%和5.8%。從1952年波峯到1954年波谷的波幅看起來大一些,但1950~1952年是國民經濟恢復時期,是恢復性經濟增長,它與正常年份的增長不同。這個階段經濟波動實際並不劇烈。如果將1950~1952年除外,那麼,1953年和1956年都為波峯年份,從1953年到1956年為一個完整的週期。第一階段波動的狀況是:波動週期短,平均每個週期3.5年;波位高;波動強度不大。波動類型屬高位—平緩型。
第二階段是1956~1978年。這個階段經濟在決策失誤和政治動亂中大起大落。波動之劇烈在世界經濟史上罕見。這個階段包括1956~1958、1958~1966、1966~1970、1970~1973、1973~1975、1975~1978年等6個週期。22年中6個週期,平均每個週期3.7年。在這6個週期中,有3個屬於經濟增長絕對下降的古典週期,即1958~1966年週期,1966~1970年週期,1975~1978年週期。中華人民共和國成立以後,經濟增長最高的年份,最低的年份,負增長的年份,都出現在這個時期。1960、1961、1962、1967、1968、1976年等6年均屬負增長。各個週期的波幅很大,分別達到17.5個百分點,46.7個百分點,30.5個百分點,5.4個百分點,7.2個百分點,14.4個百分點。各週期內平均增長率,即波位分別是13.25%,3.975%,7.225%,6.1%,4.7%,5.6%,各個週期的波位相差較大。這從側面反映了經濟波動的劇烈。這一時期經濟波動的狀況是:波動週期短,波動幅度大,波位低。波動類型屬大起大落型。
第三個階段是1979年到現在。其中包括1978~1984,1984~1987,1987~1992年等3個完整的週期(1993年以後進入第四個週期,至今已有7年,還未結束)。從1979年到1992年的14年中有3個週期,平均每個週期4.7年。它們都是增長週期,沒有出現增長率為負的年份。它們的波幅分別是7.6個百分點,2.8個百分點,10.4個百分點。和第二時期相比,波動幅度大大減小。3個週期內平均增長率,即波位分別是9.3%、11.3%、8.72%,各個週期的波位相差不大。這一時期經濟波動的狀況是:波動週期長,波動幅度小,波位高。波動類型屬高位—平緩型。
1949~1998年中國經濟3個階段波動的狀況是:波位高,波動平緩(波幅小)——波位低,波動劇烈(波幅大)——波位高,波動平緩(波幅小)。波動類型是:高位—平緩型——大起大落型——高位—平緩型。明顯地表現為一個“之”字形。
(三)經濟增長質量的“之”字路
經濟增長質量是經濟增長的一個重要方面。衡量增長質量主要看增長的效率和效益。經濟效率是企業或社會在生產過程中投入與產出的比率。衡量經濟效率最重要的指標是全要素生產率增長率和勞動生產率。經濟效益指在經濟活動中相對於一定的投入所獲得的收益的多少。
1949~1956年是經濟增長質量較好的一個時期。在這個時期建成了100多項先進的工業項目。工業技術水平有較大提高,設備的質量和技術性能有了很大的改善,新產品不斷出現,工程技術人員迅速增加,勞動生產率迅速提高。1956年與1952年相比,工業全員勞動生產率提高了85.7%,年均提高21.4%。產品質量也有了提高。1953~1956年積累額765億元,新增國民收入293億元,每百元積累增加國民收入3803元,經濟效益較好。
1957~1978年,由於片面追求總產值的增長速度,實行粗放式擴大再生產,忽略了對經濟效率和經濟效益的追求,導致這一時期的經濟增長質量很差。這首先表現為經濟增長的效率低下。1952年~1978年,全要素生產率年均增長為—0.32%,對總產出增長貢獻的份額為—5.3%。(注:郭慶、胡鞍鋼:《中國工業經濟問題初探》,中國科學技術出版社1991版,第30頁)。1958~1965年、1966~1977年,全要素生產率對國民收入增長的貢獻分別為—130.15%、7.15%。1978年以前,全要素生產率對國民收入增長的貢獻僅為0.16%。而1953~1957年全要素生產率對經濟增長的貢獻為8.7%。(注:張軍擴:《七五期間經濟效益的綜合分析》,《經濟研究》1991年第4期)國民經濟中最有活力的部門——工業,按淨產值計算的工業全員勞動生產率,1957年~1978年平均增長3.4%。其中獨立核算全民所有制工業企業全員勞動生產率年均僅增長2.6%。1966~1978年間,中國工業勞動生產率年均僅增長1.5%。國民經濟的另一重要部門——農業,由於人口的膨脹,土地資源的緊缺和以糧為綱的農業政策,導致農業勞動邊際生產率遞減。按淨產值計算的農業勞動生產率,1978年僅為1957年的94.8%,年均每年下降0.2%。由於增長效率低,到1978年,全社會每個就業人口所生產的國民生產總值為632美元,僅為世界平均水平的10%,發展中國家平均水平的34%。

這個階段經濟增長質量差還表現為經濟效益低下。每100元積累增加的國民收入,1957~1978年為19元。幾個五年計劃時期的實際情況是:“一五”時期(1953~1957)為32元,“二五”時期(1958~1962)只有0.9元,“三五”時期(1966~1970)22.4元,“四五”時期(1971~1975)為15.8元。平均每增加100元的國民收入所需積累額,“一五”時期為312元,1957~1978年則為526元。從能源、原材料的利用效益看,資金使用效果也不大相同。如每噸標準煤所生產的國民收入,“一五”時期為1086元,“二五”、1963~1965年、“三五”、“四五”、“五五”、“六五”各個時期分別為504元、695元、737元、579元、547元、767元。它們在504元至767元之間,遠遠低於1957年以前的時期,也低於1978年以後的時期。
這一時期由於政治動盪對經濟建設的衝擊,固定資產形成率、交付使用率、投資回收期受到很大影響。大量的產品積壓,不少產品質量低劣。1957~1978年,中國經濟增長速度約為6.1%(以1956年為基期,則為6.36%。按國民收入計算為5.57%),並不低,若將增長速度與增長質量結合起來看,這22年中國經濟基本上處於徘徊、停滯狀態。
1979年以後,在農村推行了以家庭聯產承包責任制為核心的農村經濟體制改革,在城市推行了以國有企業為重點的城市體制改革。以市場為導向的改革步步深入。1992年以後,大力推動經濟體制與經濟增長方式轉換,這使經濟增長的質量提高。首先,經濟增長效率提高。就全要素生產率增長率和它對經濟增長的貢獻率來看,1979~1989年分別達到2.48%和28.5%。此中的前一項,改革前,1953~1957年為0.77%,1957~1978年平均為負數,1953~1978年的26年也是負數。至於後一項,1953~1978年的26年為0.16%。1998年已超過30%。可見1979年以後經濟增長效率大大提高。
改革以來,由於競爭性市場機制的建立,企業兼併、企業破產開始出現。這有助於生產要素重新組合和資本存量調整,使以前存在的閒置生產能力得到利用,社會經濟效益提高。1994年全社會勞動生產率(按當年價國內生產總值計算)為7094元,扣除價格因素後,實際比1978年提高1.5倍,年均提高6.5%。在國民經濟投入產出數量上,平均每增加100元國民收入所需積累額,1979~1991年為270元,1957~1978年為526元。這就是説,為獲取同樣收入,1979年以後的時期比1978年以前的時期可以減少約一半的投入。

1949~1998年,中國經濟增長質量經歷了一條高—低—高的“之”字路。
(四)人民生活水平提高速度的“之”字路
經濟增長的績效主要表現在人民生活水平的提高上。人民生活水平與經濟增長速度和增長質量密切相關。特別是與經濟增長質量關係密切。1949~1998年,經濟增長的速度與質量走了一條快—慢—快、高—低—高的“之”字路,相應地,人民生產的提高速度也走了一條快—慢—快的“之”字路。 1949年~1998年人民生活提高速度,明顯地呈現為如下3個階段。
第一個階段是1949~1956年。中華人民共和國成立後,人民政府在財政、商業、銀行等方面採取了強有力的措施,消除了舊中國長期存在的惡性通貨膨脹,使全國物價迅速穩定下來。1952年國民經濟基本恢復,勞動人民的生活水平比建國前大大提高了。1952年職工工資比1949年提高了70%左右。土地改革使全國2億無地和少地農民無償地獲得了7億畝土地和其他生產資料,免除了每年向地主交納的約3500萬噸糧食的地租。1952年農民收入比1949年增加30%以上。
1953~1956年,勞動人民的生活在1949~1952年的基礎上有了新的改善。1956年全國居民平均消費水平達到99元,比1952年的76元提高34.2%(按當年價格計算,下同)。1956年全民所有制單位職工平均工資由1952年的446元增加到610元,提高了將近37%。此外,國家還在醫療、保險、文化、教育、福利方面為職工支出了大量經費,新建住宅9434萬平方米。農民人均消費水平,1952年為62元,1956年為78元,增加了將近26%。平均每個農民實物消費額84.2元,比1952年的72.8元增長11.6%。每人平均購買力增長得更快一些。(注:1957年10月7日《人民日報》)農村的文化教育和衞生保健事業有了發展,這提高了農民的文化生活水平,增強了農民的體質。在這個階段,勞動人民生活水平提高較快。
在第二個階段(1957~1978年),由於從1953年起長期實行重工業優先發展戰略,為了給重工業建設籌集資金,國家實行以犧牲當前消費為手段的高積累政策。再加上“大躍進”和“文化大革命”的破壞,人民生活提高緩慢。1957~1978年22年間,全民所有制單位職工名義工資由637元增加到644元,僅增加7元。就實際工資而言,1978年僅為1957年的85.2%,22年間減少了14.8%。這22年間,農民家庭平均每年純收入由72.95元增加到133.57元,年均僅增加2.9%。這22年間,居民消費水平共提高47.5%,平均每年僅增長1.8%。若就實際消費量而言,全國平均每人每年消費的主要消費品,1978年與1957年相比,除豬肉與食糖略有增加外,糧食由203.06公斤降到195.46公斤,食用植物油由2.42公斤降到1.60公斤(樓主批註:就是説,年人均植物油消費量1978年的比1957年大約少三分之一,少33.89%)**,牛羊肉由1.11公斤降到0.75公斤,家禽由0.50公斤降到0.44公斤,水產品由4.34公斤降到3.42公斤。1957~1978年,居住條件惡化。1978年城鎮居民的人均居住面積僅為3.6平方米,低於1952年的4.5平方米(**樓主批註:就是説,城鎮居民1978年的人均居住面積比1952年的小20%)。農村居民平均每人使用房屋面積,1978年為10.17平方米,比1957年少1.13平方米。(就是説下降了10%——樓主批註)在生活服務條件上,每萬人擁有的零售商業、飲食、服務網點及其從業人員,1957年分別為41.81個,117.17人,到1978年則減少到13.04個,63.14人。(就是説這兩項指標分別下降了68.8%和46.1%!——樓主批註)這給居民生活帶來極大的不便。1957~1978年,文化、教育、衞生狀況有所改善。1978年與1957年相比,各級各類學校及其教師、在校生、畢業生,各類文化事業單位及其人員數都有增加,但實際文化教育水平下降。報刊雜誌擁有量雖有所增加,但品種急劇減少,內容單一、刻板。文藝團體表演的內容更是單調。從總體上説,1957~1978年,居民物質文化生活水平處於徘徊、停滯狀態,經濟增長給社會帶來的福利水平很低。
……(後略)
