Beyond Meat這家公司的玩法，就是打着環保的名義，收割美國的韭菜_風聞

【本文由“我與狸奴不出門”推薦，來自《港中大研究稱中國人“吃肉太多造成空氣污染”》評論區，標題為小編添加】

• 吳翔
• 今年（2021年）9月開學時，香港中文大學與素食組織Green Monday合作，把素食/食物教育正式列入大學通識課程。 課程的名字叫Future of Food: Plant-based Living（食物的未來），主講老師是香港有“純素媽媽”之稱的Grace Wong（黃佩詩），兼課老師有號稱“動保組織”香港獸醫服務協會主席麥志豪、號稱“綠色先鋒”的周兆祥等人。 這門課不但屬於通識課程，而且還計學分。 那麼Green Monday 是個什麼組織呢？ 它是2012年由 David Yeung（楊大偉）在領投方TPG旗下睿思基金（The Rise Fund）和太古股份有限公司（Swire Pacific Limited）融資7000萬美元后成立的。 其主要任務就是將素肉漢堡 Beyond Burger 帶入香港（2017年全面達成）與內地。 而Beyond Burger是傢什麼公司就不用我再説了吧？ 所以，現在知道這幫人在幹什麼了吧？😂

問題倒沒那麼嚴重，為什麼？

因為Beyond Meat於2009年在馬里蘭州成立，2010年在該州設立製造工廠，2011年在特拉華州註冊，最初名為“J Green Natural Foods Co.”。

同年10月，其名稱變更為“Savage River，Inc.”，同時開始以“Beyond Meat”名稱從事商業活動；2016年推出旗艦產品素食漢堡The Beyond Burger。2019年5月3日，在納斯達克掛牌上市，募集資金2.19億美元。

其主要股東有比爾•蓋茨、萊昂納多•迪卡普里奧、推特聯合創始人埃文•威廉姆斯（Evan Williams）、麥當勞前CEO唐•湯普森（Don Thompson）、美國肉製品巨頭泰森食品旗下泰森創投（Tyson Ventures）。

其商業宣傳是它所有的產品均用大豆或者豌豆蛋白製成，不含麩質、乳製品，無反式脂肪、膽固醇和生物工程改造的原料，符合人們對未來與健康的追求。

但據公開數據，該公司2018年淨收入（剔除折扣）為8793.4萬美元，是2017年的20倍，2016年的100倍。但2018年研發費用為958.7萬美元，同比只增加了67.5%。

明白這家公司的玩法了嗎？就是打着環保的名義，在各種大佬的宣傳與加持下，收割美國的韭菜。

但問題是，美國人吃肉一直是超標的，而中國肉蛋奶的攝取量一直是不足，甚至由於烹飪方法對比美國的罐頭類食品更習慣吃新鮮蔬菜。

所以，其與曲別針的區別是，它是以“健康環保”為口號。以商業目的與手段為邏輯，跑到中國把人忽悠過來割韭菜的。

打個不恰當的例子就是給男士推銷衞生棉，如果你反對，那麼不是他找錯人了，而是你功能不全。嚇不死人，但足已把人噁心死。

所以需要注意的是，這種組織明顯帶“美式政治正確”屬性的組織與機構，究竟是如何大張旗鼓、名正言順進港中大和北大的。