華春瑩回應中韓網民“泡菜”之爭：支持友好交流，不應帶入偏見

1月20日，外交部發言人華春瑩主持例行記者會。

有記者提問，最近一段時間，中韓兩國部分網民和公眾人物就“泡菜”歸屬問題有不少爭論，互相批評，甚至有些放大解讀。請問發言人對此有何評論？

華春瑩表示，我不是食品方面的專家。在我看來，泡菜作為一種醃漬發酵的食品，並非僅存在於少數國家和地區。中國稱之為“paocai”，朝鮮半島及中國的朝鮮族稱之為“kimchi”，凡此種種，它們有相通相近之處，但在用料、口味、製作方法等方面又各有千秋。我們支持從美食角度對泡菜相關學術問題進行有益友好的交流，但不應帶入偏見，以免引發對立，影響感情。