國家發改委：豬糧比價進入過度下跌三級預警區間

據國家發展改革委網站16日消息，近期，由於大體重生豬集中出欄、進口凍豬肉增加及季節性需求偏弱等因素疊加影響，生豬價格持續下降。

據國家發展改革委監測，6月7日～11日，全國平均豬糧比價為5.88∶1，進入《完善政府豬肉儲備調節機制 做好豬肉市場保供穩價工作預案》（以下簡稱《預案》）設定的過度下跌三級預警區間（低於6∶1）。6月16日，國家發展改革委對外發布生豬價格過度下跌三級預警，提示養殖場（户）科學安排生產經營決策，將生豬產能保持在合理水平。

下一步，國家發展改革委將會同相關部門密切關注生豬生產和市場價格走勢，認真做好《預案》組織落實工作，及時開展儲備調節，促進生豬市場平穩運行。

國家發展改革委網站截圖

生豬價格持續下跌

豬肉價格仍處於下行通道。據國家統計局網站15日消息，據對全國流通領域9大類50種重要生產資料市場價格的監測顯示，2021年6月上旬與5月下旬相比，25種產品價格上漲，22種下降，3種持平。其中生豬（外三元）本期價格為15.8元/千克，環比下降11.2%。

6月9日，國家統計局公佈了5月居民消費價格（CPI），同日，國家發改委針對監測豬肉價格也作出進一步部署。

5月CPI同比上漲1.3%，環比下降0.2%，降幅比上月收窄0.1個百分點。其中豬肉價格仍是主要壓制因素，豬生產不斷恢復，供給持續增加，豬肉價格同比下降23.8%，降幅比上月擴大2.4個百分點。

有關部門密集出手穩豬價、穩市場

為合理平滑“豬週期”波動，有效調控市場異常影響，6月9日，國家發改委印發關於《完善政府豬肉儲備調節機制做好豬肉市場保供穩價工作預案》的通知，主要目標為構建分工明確、協調統一、靈活高效、運作規範的政府豬肉儲備調節機制，合理平滑“豬週期”波動，有效調控市場異常影響，促進生豬產業持續健康發展。相比2015年發佈的《緩解生豬市場價格週期性波動調控預案》，此次預案新增了兩大預警指標，調整了預警區間，並提出分類設置儲備。

兩個指標中的“能繁母豬存欄量變化率”能夠顯著提高風險預警和儲備調節工作的前瞻性；“36個大中城市精瘦肉平均零售價格”指標則更貼近消費者感受，在豬肉價格過度上漲時能夠及時作出預警和響應。

該預案根據近年來養殖成本收益變化情況，將生豬養殖盈虧平衡點對應的豬糧比價由此前的5.5∶1～5.8∶1提高到7∶1，當豬糧比價處在7∶1～9∶1時不進行預警，為市場自發調整留有充足空間。

農業農村部也表示，將引導區域科學規劃生豬養殖佈局，加強生豬產銷規劃銜接。鼓勵探索銷區補償產區的長效機制，支持主產省份發展生豬生產，並推進生豬養殖標準化示範創建。

豬企利潤大幅下降

隨着豬價下跌，上市豬企利潤大幅下降。與年初相比，新希望、温氏股份、天康生物5月銷售跌幅超過一半，正邦科技、雙匯發展跌幅接近五成。温氏股份、新希望和正邦科技的淨利潤分別同比下降71%、91%、76%。

“生豬養殖企業壓力非常大，部分承受不了的企業已經開始調整豬羣結構。豬企的壓力來自三個方面，飼料原料持續上漲、流通渠道成本增加、市場需求降低。”東北農業大學經濟管理學院教授、博士生導師王剛毅6月9日告訴時代財經。

天風期貨研究所農產品研究總監趙蘭接受時代財經採訪時表示，“目前生豬產業，養殖環節壓力非常大，自繁自養還好，育肥虧損嚴重。”

鯨平台智庫專家、簡基金投資總監張竹然接受時代財經採訪時進一步指出，我國的生豬養殖產業呈現較大的行業分散性，產業集中化程度較低，抵禦風險能力較弱，隨着週期拐點的到來，養殖户很快從養一頭豬賺三千到虧一千。與此同時飼料價格並沒有下調——玉米、豆粕依舊保持高位。預計未來一段時間，中小型養殖户承壓較大，龍頭企業抵禦風險能力較強，受到的打擊相對較小。