韓政府：韓國泡菜中譯名正式定為“辛奇”

（觀察者網訊）據韓聯社7月22日報道稱，近來韓國泡菜（Kimchi）中文被譯為韓國泡菜，引發與四川泡菜（PAOCAI）的“混淆”和爭議，韓國文化體育觀光部正式提出統一的譯名——“辛奇”以正視聽。

韓文體部22日表示，包含上述內容的訓令“公共術語的外語譯名規範”修正案將韓國泡菜的標準中文譯名由此前的泡菜變更為“辛奇”。

據報道，鑑於漢語中沒有Kim或Ki這樣的音節，無法進行準確的音譯，韓國農林畜產食品部於2013年對4000多個漢語詞彙的發音進行分析，比對中國8種方言的讀法，並徵求韓國駐華使館專家的意見，提議將Kimchi翻譯成“辛奇”。在年初對16個候選譯名進行的研討中，考慮到“辛奇”與韓語原文發音相似，且讓人聯想起辛辣、新奇的意涵，被選定為合適的譯名。

韓國泡菜中譯名正式定為“辛奇”，圖|ICphoto

據韓聯社此前報道，去年12月8日，韓國誠信女子大學教授徐坰德致函百度百科，抗議其“韓國泡菜源於中國”的表述，從而引發了一場中韓網民熱議的“泡菜風波”。

對此，百度百科回應稱，在權威媒體和學術文章中找到一些參考資料，事實上在 《詩經》中的《小雅·信南山》就有詩句“中田有廬，疆埸有瓜。是剝是菹，獻之皇祖。”，裏面的“菹”就是酸菜的意思，證明在當時，中國就有了醬菜的製作工藝。

今年1月20日，外交部發言人華春瑩就此表示，泡菜作為一種醃漬發酵的食品，並非僅存在於少數國家和地區。中國稱之為“paocai”，朝鮮半島及中國的朝鮮族稱之為“kimchi”，凡此種種，它們有相通相近之處，但在用料、口味、製作方法等方面又各有千秋。我們支持從美食角度對泡菜相關學術問題進行有益友好的交流，但不應帶入偏見，以免引發對立，影響感情。