上海消保委：薇婭帶貨的田園主義全麥麪包，實測能量高出宣傳40%

“上海市消保委”微信公眾號8月30日發文：近日，上海市消保委微信公眾號的忠粉捧着一大堆麪包找到消保委。

小姐姐説，她想要減肥，看到網上推薦吃全麥麪包，打開某APP搜索後，這麼多的全麥麪包讓她眼花繚亂，不知道選哪一款更好，所以只好向消保委求助。

我們找來專家幫助小姐姐仔細分析每一款麪包的營養成分。一款田園主義低脂全麥歐包吸引了專家，小姐姐表示，已被這一款“種草”，因為它號稱“銷售第一”，主播薇婭、丁香醫生都推薦過，看上去非常健康。

然而，專家在看了成分表後感到十分奇怪。它包裝上明明白白寫着“蛋白質6.4g/100g、脂肪1.0g/100g、碳水化合物33.5g/100g、這些物質總和為40.9g/100g”——但還有59.1%是什麼呢？難道都是水分嗎？

消保委是講科學的。於是我們本着嚴謹的態度，將這款麪包送往專業機構檢測，結果卻大吃一驚。

碳水化合物比標稱多出約16%！

所含能量竟然比宣傳的多出40%！

碳水化合物實際含有45.7g/100g，比標稱的高出約36%；所含能量標稱764kJ/100g，實際檢測出1060kJ/100g，比標稱的高出40%

小姐姐也很震驚。她做過功課，減肥應該控制碳水選擇低熱量的食物，而這款麪包宣傳頁面顯示1個才155大卡。

專家告訴她，這款麪包實際含有能量1060➗100*85=901千焦。

1大卡=4.19千焦，那麼該面包實際含有901➗4.19≈215大卡。按照小姐姐現在的體重，每天攝入熱量不超過1200卡路里才能達到減肥的效果。

按照田園主義標稱來算，一天吃7個就可以了。但是，一個麪包卻含有215大卡，實際上攝入了1505卡路里。如果小姐姐堅持1天吃7個，直接從減肥變成了增肥！

消保委觀點

商家在宣傳時應真實科學，這種低標行為不僅僅是不誠信的體現，更是對消費者的不負責任。