上海消保委:薇婭帶貨的田園主義全麥麪包,實測能量高出宣傳40%
“上海市消保委”微信公眾號8月30日發文:近日,上海市消保委微信公眾號的忠粉捧着一大堆麪包找到消保委。

小姐姐説,她想要減肥,看到網上推薦吃全麥麪包,打開某APP搜索後,這麼多的全麥麪包讓她眼花繚亂,不知道選哪一款更好,所以只好向消保委求助。
我們找來專家幫助小姐姐仔細分析每一款麪包的營養成分。一款田園主義低脂全麥歐包吸引了專家,小姐姐表示,已被這一款“種草”,因為它號稱“銷售第一”,主播薇婭、丁香醫生都推薦過,看上去非常健康。

然而,專家在看了成分表後感到十分奇怪。它包裝上明明白白寫着“蛋白質6.4g/100g、脂肪1.0g/100g、碳水化合物33.5g/100g、這些物質總和為40.9g/100g”——但還有59.1%是什麼呢?難道都是水分嗎?

消保委是講科學的。於是我們本着嚴謹的態度,將這款麪包送往專業機構檢測,結果卻大吃一驚。
碳水化合物比標稱多出約16%!
所含能量竟然比宣傳的多出40%!

碳水化合物實際含有45.7g/100g,比標稱的高出約36%;所含能量標稱764kJ/100g,實際檢測出1060kJ/100g,比標稱的高出40%
小姐姐也很震驚。她做過功課,減肥應該控制碳水選擇低熱量的食物,而這款麪包宣傳頁面顯示1個才155大卡。

專家告訴她,這款麪包實際含有能量1060➗100*85=901千焦。
1大卡=4.19千焦,那麼該面包實際含有901➗4.19≈215大卡。按照小姐姐現在的體重,每天攝入熱量不超過1200卡路里才能達到減肥的效果。
按照田園主義標稱來算,一天吃7個就可以了。但是,一個麪包卻含有215大卡,實際上攝入了1505卡路里。如果小姐姐堅持1天吃7個,直接從減肥變成了增肥!
消保委觀點
商家在宣傳時應真實科學,這種低標行為不僅僅是不誠信的體現,更是對消費者的不負責任。