習近平提到的《山海情》原型林佔熺，背後有這麼段菌草走向世界的故事

（觀察者網 訊）“我向他介紹了菌草技術，這位省長一聽很感興趣。我就派《山海情》裏的那個林佔熺去了。”

11月19日上午 ，習近平總書記在第三次“一帶一路”建設座談會上，回憶起20多年前一件往事。 在福建工作期間，他接待了來訪的巴布亞新幾內亞東高地省省長拉法納瑪，於是有了上述對話。

林佔熺是誰，《山海情》和他背後的故事又有什麼聯繫，引發熱議。

原來，劇中名為凌一農的農技專家，原型就是林佔熺。那次會見之前，正是在習近平的推動下，菌草為“閩寧合作”打開了一扇門。那次會見之後，林佔熺很快遠赴南太，由此書寫了“小小一株草，情接萬里長”的佳話。

林佔熺將國內扶貧經驗推廣到國外，先後承擔我國菌草技術援外培訓項目和菌草技術援助巴布亞新幾內亞、萊索托、盧旺達、斐濟、中非等國項目。現在，菌草技術已經在100多個國家落地生根，給當地創造了數十萬個就業機會。在巴新，菌草被當地百姓親切地稱呼為“中國草”。

“如果把菌草技術看作‘魚’，我們在援外中不僅給了‘魚’，還提供了養‘魚’、捕‘魚’、加工‘魚’的整個產業。”林佔熺曾這樣評價。

左為林佔熺教授，右為《山海情》中的凌一農

菌草，菌草，閩寧草，幸福草

至今，寧夏回族自治區閩寧鎮還流行一首歌謠：“菌草，菌草，閩寧草，幸福草，還是社會主義好，還是共產黨好。”

福建與寧夏，大海與高山，相隔千里的兩地，究竟是怎麼被菌草神奇地連接在一起的呢？

故事要從1971年説起。據人民日報海外版旗下“學習小組”報道，當年28歲的林佔熺在福建三明真菌研究所工作。在一線調研中，他發現以樹木為主要原料的菌業生產消耗了大量林木資源，帶來難以化解的“菌林矛盾”。他思忖着，應該走一條符合中國實際的種菌之路。

1983年，林佔熺隨省農委科技扶貧考察團前往閩西，汀江上游的荒涼情景令他震驚。“不聞蟲聲，不見鼠跡，不投棲息的飛鳥；只有悽愴的靜寂，永伴着被毀滅了的山靈。”這一段話，描述的是上世紀40年代福建閩西長汀地區的貧窮，直到上世紀80年代，這裏貧瘠的景象仍讓人觸目驚心——“懸河”高出兩岸耕地一兩米，四周山丘荒禿、滿目瘡痍。

生態惡化和貧窮落後兩大難題糾纏不休，在林佔熺心中，保護森林資源，“以草代木”栽培食用菌的想法愈發強烈。

林佔熺在查看利用巨菌草碎渣來培育的菌菇 新華社（魏培全攝 ）

懷着這一想法，40歲的林佔熺毅然放棄行政工作崗位來到福州，向福建農學院（原福建農林大學）工程隊借來5萬元，從零開始建設實驗室。三年夙夜攻關，用芒萁、五節芒等野草栽培食藥用菌最終成功，菌草技術從此誕生。“當時我熱淚盈眶。”林佔熺説。自此，巨菌草以其產量高、品質好的特點，開啓全球旅程，也撒播了友誼的種子。

菌草技術研發成功後，林佔熺手把手地教福州各地農民用菌草栽培食用菌、藥用菌。菌草技術先在羅源紮根，隨後輻射閩侯、閩清、永泰等地，成為山區脱貧致富奔小康的重要產業。閩清縣省璜鎮下坂村曾是“窮山村”，1992年至1994年間，農民利用芒萁、五節芒等栽培香菇，人均收入700多元，蓋新房、添輕騎、買彩電，生活越過越美。

自1986年起，菌草技術開始由福建向全國各地推廣。1991年，菌草技術被國家科委列為國家星火計劃重中之重項目。1995年，菌草技術被中國扶貧基金會列為科技扶貧首選項目。

1997年，時任福建省委副書記習近平帶隊來到寧夏西海固，為閩寧對口扶貧協作作出頂層設計。他被這裏貧困的現狀深深震撼了：“改革開放好多年了，我們還有這麼窮的地方，我心裏受到很大沖擊。”

同年4月召開的閩寧對口扶貧協作第二次聯席會議上，林佔熺的菌草技術被列入閩寧對口扶貧協作項目。

寧夏荒蕪的戈壁灘連雨水都存不住，更別説莊稼。菌草不僅能代替樹木種植各種食用菌，而且根系發達，可以防風固沙，成為扶貧的最優選擇。

林佔熺和助手帶着6箱草種來到寧夏，選取彭陽縣的廢棄窯洞發展“窯洞種菇”。“1999年，我們還在賀蘭山下的荒漠上種下了菌草。”林佔熺説，在當時的閩寧鎮，第一次種植菌草成功後進行測產，畝產鮮草12噸，是當地玉米產量的3倍。羣眾種蘑菇的原料問題解決了，更重要的是為荒漠變成綠洲找到了一條新路子。

如今的閩寧鎮 IC Photo

2007年的數據顯示，寧夏有1.75萬户百姓參與菌草生產，興建菇棚1.75萬個，菇農年均增收5000多元。十年時間，寫下了一串了不起的數字。

完成了閩寧鎮菌菇發展的任務，凌一農本計劃悄悄地離開。但令他沒有想到的是，推開大門他看到的是拎着東西、依依不捨成羣送行的村民。

這一幕，在今年爆紅的扶貧劇《山海情》中，被稱為“最大淚點之一”。

凌一農在劇中被村民送行的感人一幕

“《山海情》是一部難得的扶貧劇，它真實還原了菌草技術助力脱貧的成功經驗。我們對當年的工作充滿了自豪感。”林佔熺説。

小小一株草，情接萬里長

2000年7月5日，林佔熺由此贏得“全國扶貧狀元”、福建省政府記一等功等殊榮。在這個專門給他一個人頒獎的頒獎會上，習近平指出，菌草這個優勢在全國相當突出，要繼續讓它在扶貧致富方面發揮重要作用。

也是在那個時候，在習近平的推動下，福建省援助巴新東高地省菌草種植技術示範項目落地巴布亞新幾內亞，一直運作到現在，成就中國和巴新之間的一段扶貧佳話。

作為傳統農業國，巴新全國有83%的人生活在農村。雖然氣候和土壤條件優越，但農業技術落後。菌草，成為中國農業援助巴新的一個重要項目。

2018年，巴新東高地省前省長拉法納瑪在接受“學習小組”採訪時，回憶起當年與習近平的那次會面。

“那是2000年，我作為東高地省省長訪問中國，時任福建省省長習近平會見了我們。訪問期間兩省簽署了友好省協議，並把中國的菌草和旱稻種植技術引入東高地。18年後，習主席仍然惦記着這個菌草項目，我們東高地人民感到非常榮幸。習主席是巴新的貴賓，是東高地省人民的朋友。”

2019年12月1日，在中非共和國首都班吉，中非共和國總統圖瓦德拉（前左）為林佔熺（前右）頒授指揮官勳章 新華社發（田雨童攝）

當時，福建省派出了以林佔熺教授為組長的農業專家組到巴新開展工作。

林佔熺教授專家組先後13次到東高地省指導菌草和旱稻栽培技術，在東高地省建立了南太地區第一個菌草、旱稻生產示範培訓基地，培訓了143名菌草技術員，2000多人次種植旱稻農户，成功發展了菌草栽培食用菌項目，還結束了該省沒有生產稻穀的歷史。

巴新當年不通電，物資極度匱乏，但按照常規，菌草生產過程需要高壓滅菌。中國技術人員就用3個汽油桶、幾塊石頭、一根橡皮管和兩片塑料薄膜做成簡易滅菌設備，效果竟然和高壓鍋爐完全一樣。

在中國技術人員的努力下，菌草種植在巴新推廣開來，目前已經擴展到巴新3個省10個區。林佔熺算了一筆賬，1平方米的菇牀每年可以採收120千克新鮮蘑菇，一個農户如果有10平米養殖蘑菇，每年就可以收穫蘑菇1噸多，一家人就可以脱貧了。

育種、生產、示範、培訓……從1997年至今，中國專家組幾經輪替，仍堅持紮根當地。20多年來，累計700多户農户參與菌草種植。菌草被當地百姓親切地稱呼為“中國草”，還產生了一批“菌草迷”。

當地羣眾見了中國專家就呼喊：“中國，菌草！”當地人形容林佔熺教授是巴新國鳥——象徵幸福與吉祥的“極樂鳥”，稱菌草為“林草”。

“菌草技術使巴新人民受益無窮。如果你給我一些菇，我只能吃一、二天，但你教會我種菇，就可以解決我一輩子的生路。這項技術的價值是金錢無法衡量的。”巴新前國會議長納拉科比説。

志和者，不以山海為遠。如今，菌草技術被列為中國—聯合國和平與發展基金項目，已推廣至五大洲100多個國家和地區，成為落實2030可持續發展議程，提供“中國方案”的重要農業技術。

林佔熺先後承擔我國菌草技術援外培訓項目和菌草技術援助巴布亞新幾內亞、萊索托、盧旺達、斐濟、中非等國項目，培訓國際學員9419人，在巴布亞新幾內亞、斐濟、南非、盧旺達等13國建立菌草技術示範中心。

“如果把菌草技術看作‘魚’，我們在援外中不僅給了‘魚’，還提供了養‘魚’、捕‘魚’、加工‘魚’的整個產業。”林佔熺曾説。

“林教授，您的菌草技術幫助很多農民脱貧致富，也被推廣到了100多個國家。這項技術是您和團隊經過無數次的實驗才取得成功的，然而您並沒有用它來賺錢。是什麼原因讓您這麼無私坦蕩，把這項技術用於全世界呢？”

今年6月8日，在中央宣傳部舉行的“弘揚脱貧攻堅精神，繪就鄉村振興壯美畫卷”中外記者見面會上，有記者向林佔熺提問。

林佔熺講了一個關於抉擇的故事：

“有一次，一個美國華僑農場主給高薪讓我到他的牧場工作，我為什麼沒有去？因為我在指導51個縣的貧困農户脱貧。如果我到美國去，只是我一個人、一個家庭、一個團隊致富，我不能因為小家而不顧大家，我應該繼續為貧困農户服務。也正因為我當時的這個正確選擇，使得菌草技術能夠在我們國家的14個深度貧困區都得到應用，而且傳播到全國各地。”

本文系觀察者網獨家稿件，未經授權，不得轉載。