中央一號文件“糧食安全”引關注

本報記者 倪 浩

最新發布的《中共中央國務院關於全面推進鄉村振興加快農業農村現代化的意見》，也就是2021年中央一號文件中，糧食安全問題被放於突出的位置，引發廣泛關注。路透社22日報道説，中國經歷疫情時期的糧食安全大考，於21日發佈了新世紀以來的第18個一號文件，再次明確中國糧食安全有保障，有能力端牢自己的飯碗。在22日舉行的新聞發佈會上，中國農業農村部部長唐仁健將中央一號文件概括為“兩個決不能，兩個開好局起好步，一個全面加強”，其中“糧食安全決不能出問題”引發多方關注。

唐仁健介紹稱，“十三五”期間中國糧食年年豐收，2020年糧食產量達到13390億斤，創下歷史新高，中國糧食安全完全有保障。但是，中國糧食供求不寬，一直處於緊平衡的狀態。且未來還將經受人口繼續增長、消費升級以及外部形勢不確定性不穩定性的考驗。中國將採取什麼措施保障糧食安全問題？唐仁健表示，重點是做好“藏糧於地、藏糧於技”。

路透社稱，中國對產業鏈、供應鏈的安全高度重視。而農業的芯片——種子是否安全、能否掌握在自己手中，無疑事關中國農業安全的大局。農業農村部副部長張桃林在同一場發佈會上表示，保障糧食安全，種子是要害。張桃林介紹説，中國農業用種安全有保障，風險也是可控的。但是目前中國種業發展還有不少不適應性和短板弱項，比如大豆、玉米單產水平不高，只有美國的60%不到；蔬菜國外品種種植面積佔比達到13%，其中耐儲的番茄、甜椒等少數專用品種進口比例還比較大，超過50%；生豬繁殖的效率、飼料轉化率和奶牛年產奶量都只有國際先進水平的80%左右，特別是白羽肉雞，它的祖代種雞主要還是依靠進口。

農業對於擁有14億人口的中國的重要作用，也吸引越來越多的產業力量加入。彭博社22日報道稱，阿里巴巴、京東、拼多多等互聯網企業正將先進技術應用於農業生產，以提高產量、改良品質。它們看好農業這個廣闊的市場，將人工智能等技術應用到養雞、水稻和草莓種植上，並取得相應成果。

中國人民大學農業與農村發展學院副院長鄭風田22日接受《環球時報》記者採訪時表示，中央一號文件專門提及“強化現代農業科技和物質裝備支撐”，表明農業對現代科技的強烈需求，其中包括互聯網技術、人工智能，甚至大數據等，以改變和提升傳統的農業耕種模式。而這些企業帶着技術投入到農業領域，也是其承擔社會責任的一個重要內容。鄭風田還表示，14億人口也意味着農業領域藴含着巨大的市場機遇，在養殖種植、貨運物流以及分銷零售上，這些企業都大有可為。這些領域也有可能成為互聯網企業發掘新的市場機會、開拓業務的重要空間。▲