中國種業翻身仗新路探尋

編者按

從“海水稻”到“佳米驢”，從大豆到小麥……中國已經在主糧作物和地方優勢特色種質資源保護上取得了長足進步，且在雜交水稻育種上處於全球領先地位，然而生物技術研究起步較晚也是不爭的事實。要打好種業翻身仗就必須打贏生物技術的翻身仗，實現資源要素的自由流通，在基礎研究和應用研究之間探索一條“合作轉化”路徑，積蓄參與全球市場競爭的能力。

海水稻用好種子“挖潛”鹽鹼地

□記者 傅勇 北京報道

作為一種特殊商品，種子正深刻影響着農業生產和糧食安全，被稱為現代農業的“芯片”和“糧食安全的命脈”。因此，在糧食安全形勢愈發嚴峻的當下，海水稻的產業化推廣和商業化運營便有了不同尋常的世界意義。

我國海水稻培育獲得突破

在青島海水稻研究發展中心的種質資源室裏，堆滿了各種裝滿稻種的袋子，科研人員正在對這些稻種進行基本測試，評定基礎指標，並把這些指標信息記錄在案，作為種子的檔案信息。

據青島海水稻研發中心育種項目經理於萌介紹，這些海水稻種子中既有青島海水稻研發中心自己研發的品種，也有他們同各大高校合作開發的品種。接下來，科研人員將把這些稻種分發到全國各個試驗基地，為區域性規模種植做準備。

“不要小看這個種質資源室， 目前我們已經收集到近2000份水稻種質資源，用於海水稻的選育和配組；而全國各大試驗點的所有實驗種子，基本上都是從這個小小種質資源室出去的。”於萌拿起身邊一包裝滿種子的袋子説：“這一小包種子就是從海南南繁實驗基地運回來的。為了篩選出優良的海水稻種子，我們會對收回來的種子進行去雜工作，去掉癟粒和稻殼、土塊等雜質。另外，我們也會對這些種子進行一些基本測試，並把這些種子放到試驗田裏試種一遍，對相關信息進行記錄和整理，以便形成自己的種質資源庫。”

海水稻是耐鹽鹼水稻的俗稱，主要生長在沿海灘塗和鹽鹼地裏，比其他普通水稻具有更強的耐鹽鹼能力，因此被業界廣泛關注。

青島海水稻研發中心副主任李繼明博士表示，經過科研人員的努力，我國在耐鹽鹼水稻品種選育到區試審定方面取得了新突破，首批四個耐鹽鹼水稻品種已於2020年通過國家耐鹽鹼區域試驗審定。今年，青島海水稻研發中心又向國家相關部門提交了十多個新品種，有望獲得審定。

據瞭解，自2017年開始，青島海水稻研發中心便牽頭組建了國內唯一一個國家耐鹽（鹼）水稻區試協作組，並通過建立水稻耐鹽鹼評價標準以及育種材料篩選程序，針對品種的適應性、豐產性、抗逆性等特徵，設置了北方沿海中早粳晚熟組、沿黃粳稻組、華東沿海秈稻組、華南沿海秈稻組4個組別，在廣東、浙江、海南、江蘇、遼寧等34個區域試驗基地進行了品種區域試驗，在西北、東北等18個試驗基地進行了品種測試試驗。

圖為河北唐山沿海水稻種植區春耕開犁時，一架植保無人機在田間作業。記者 楊世堯 攝

力爭今年推廣示範100萬畝

有了好種子，如何推廣種植就成為海水稻能否產業化的關鍵。

為此，作為全國海水稻產業推廣中心，位於山東青島城陽區的海水稻上馬基地率先開展了智慧農業及萬畝鹽鹼地耕地佔補平衡項目，構建起“土地改良+智慧農業+鄉村振興”的區域發展新模式。

隨後，在山東濰坊寒亭區，青島海水稻研發中心成功打造了海水稻特色產業園區，建設了海水稻加工中心、展示中心、控制中心、大數據中心、中央廚房、稻米品質與深加工研究院等項目，有效推動了當地一、二、三產業的深度融合。

而在內蒙古杭錦旗，圍繞40萬畝鹽鹼地的提質增效和現有80萬畝向日葵種植產業結構升級需要，依託青島海水稻研發中心河套分中心，該旗也在大力建設百萬畝鹽鹼地稻葵生態產業園，並推出了“海水稻+N鹽鹼地作物輪作”的產業融合發展新模式。

事實上，從2020年開始，中國工程院院士、青島海水稻研發中心主任袁隆平就牽頭啓動了海水稻“十百千工程”，已經在2020年全國推廣海水稻10萬畝、計劃2021年在國內開展鹽鹼地改造100萬畝、力爭在全國佈局1000萬畝鹽鹼地改造項目，用8年到10年的時間，實現1億畝鹽鹼地改造整治目標。

據統計，我國有約15億畝荒蕪的鹽鹼地，其中約1億到2億畝可進行稻作改良，是重要的後備耕地資源。袁隆平海水稻團隊從2012年開始研究海水稻，歷經多年的配組和選育，最終成功精選出一批優良耐鹽鹼水稻品種用於大田種植。此後，袁隆平海水稻團隊在新疆喀什、陝西延安、黑龍江大慶、浙江温州和山東東營五大主要類型鹽鹼地上進行試種。2019年，全國海水稻試驗基地達到9個，覆蓋新疆、黑龍江、浙江、山東、陝西、河南等省區，示範種植面積近2萬畝。

在今年年初舉行的第五屆國際海水稻論壇上，袁隆平海水稻團隊宣佈，已在全國簽約600萬畝鹽鹼地改造項目，2021年計劃示範種植100萬畝，正式啓動海水稻的產業化推廣和商業化運營。

值得關注的是，海水稻的推廣不僅在國內緊鑼密鼓地進行着，還走出了國門。

2018年在阿聯酋首都迪拜郊外的廣袤沙漠中，青島海水稻研究團隊憑藉成熟技術理論和豐富經驗，不僅選育出了與當地自然條件相適應、畝產超500公斤的水稻品種，還獨創了沙漠鹽鹼地改良技術。

目前，青島海水稻研究團隊已與沙特、卡塔爾、巴基斯坦、印尼、埃及等國家開展合作，推廣耐鹽鹼水稻技術。

海水稻推廣具有世界意義

對我國來説，推廣海水稻、挖掘鹽鹼地的潛能可謂意義重大。

數據顯示，我國雖然耕地面積總數較大，但人均佔有耕地的面積相對較小，只有世界人均耕地面積的1/4，甚至有不少地區的人均耕地面積低於聯合國糧農組織提出的人均0.05公頃的最低界限。

因此，袁隆平院士希望利用鹽鹼地發展海水稻來提高糧食生產能力，將那些之前看起來“用處不大”的鹽鹼地改造為“良田”。他認為，我國有15億畝荒蕪的鹽鹼地，其中2億畝具備種植水稻潛力，試種、推廣成功後，按照每畝產值200至300公斤計算，可增產糧食500億公斤，多養活約2億人。

而從國際層面來看，全球糧食安全赤字有增無減。新冠肺炎疫情的全球蔓延，導致國際糧食市場出現較大波動，加之蝗蟲災害、極端天氣等因素影響，全球糧食安全形勢愈發嚴峻。

聯合國發佈的2020《世界糧食安全和營養狀況》報告提出，2019年，全球近6.9億人處於飢餓狀態，與2018年相比增加了1000萬人，與5年前相比增加近6000萬人。2020年，全球預計將新增約8300萬飢餓人口，甚至可能新增超過1.3億。而聯合國世界糧食計劃署與糧農組織發佈的《嚴重糧食不安全熱點地區早期預警分析》也顯示，至少25個國家或將面臨饑荒風險。

與此同時，全球擁有143億畝鹽鹼地，如果這些荒地都種上海水稻，其世界意義不言而喻。

隨着工業化、城市化的發展，農業的資源形勢日趨緊迫。在此情形下，農業技術進步和創新就成了引領農業發展、保障糧食安全的必備條件。俗話説“施肥不如勤換種”，作為一種特殊商品，種子通過糧食生產的效益放大作用，正深刻影響着農業生產和糧食安全。基於此，種子也被業界稱為現代農業的“芯片”，是“糧食安全的命脈”。

袁隆平院士説，“優良品種+優質種子”是確保農業增產增效的前提。目前，全球範圍內正致力於解決飢餓問題，確保糧食安全是世界各國國計民生的頭等大事。因此，種子安全就是糧食安全，種子科學與技術在保障世界糧食安全和促進可持續發展中所起的作用也越來越重要。

畜禽種業短板亟待快速補上

□記者 劉彤 實習記者 馬佳堯 西安報道

作為科教大省特別是農業科技強省，陝西畜禽業的資源優勢比較明顯。記者從地處陝西北部的佳縣劉國具鎮王元村的高盛養殖專業合作社瞭解到，有着數千年養殖歷史的“佳米驢”，作為優良驢種被引種到全國20多個省區市。目前陝西省擁有各類畜禽品種品系80多種，其中，列入國家級畜禽品種志的有14種，列入省級畜禽品種志的有25種，畜禽種質資源保護場30餘個，全省備案登記各類種畜禽場347個。秦川牛、關中奶山羊、陝北白絨山羊等地方優勢特色畜禽品種，在全國佔有獨特而重要的地位。

雖然在種質資源上佔有一定優勢，但畜禽業的短板也切實存在。

“與發達國家相比，我們還處於追趕階段。目前，我們還沒有扭轉對國外種源的依賴，基本上走的還是引種、退化，再引種再退化的老路。”西北農林科技大學動物科技學院教授、博士生導師楊公社説，“比如，我國目前採用的白羽雞等畜禽品種都是國外幾代後的品種，和其他國家的差距比較大。”

究其原因，楊公社認為，我國工業化時間較晚，規模化、集約化的育種企業較少，傳統的小農經濟佔大多數，“而育種要求相當的體量與規模，並在適格羣體中選擇，所以這是一個客觀原因。”

據瞭解，雖然陝西地方畜禽品種及其產品的商業價值和經濟價值被看好，但一些品種至今還沒有找到很好的開發途徑，僅在為保種而保種，種羣規模擴張乏力，一些原產地由於未實施產業開發，飼養規模也明顯下降。比如寧強矮馬由1981年的3301匹減少到2019年的120匹；同羊由1981年的3.6萬隻減少到2019年的400只，地方品種資源總體呈下滑趨勢，長此以往，個別品種將面臨滅絕危險。

接受記者採訪的專業人士表示，種質資源保護利用不夠，從事育種的科研人員相對較少，也是種業發展的一大瓶頸。據瞭解，2018年以來，陝西省農業農村廳在全省開展了種質資源普查，共收集資源4320份，但由於缺少保護庫（場、圃），送入國家庫保護，致使省內在資源利用方面渠道不暢、使用不便，影響到了育種創新。

相關人士認為，畜禽種業不僅是一個基礎問題、關鍵問題，更是一個戰略性問題，卡脖子的問題。“其實我們國家在十幾年前就已經開始着手解決這個問題。農業部早在2008年就啓動了畜禽遺傳改良計劃，開始是奶牛和生豬，這兩年陸續在蛋雞、肉鴨上開始實施。國家層面的重視一直都在堅持，但種業發展不是一朝一夕的事情，為了效果持續，我們除了堅持，別無選擇。”楊公社説。

陝西省農業農村廳副廳長寧殿林説，通過政府部門引導和扶持，科研院所的大力支持，保種企業的主動參與，上下聯動、通力合作的畜禽遺傳資源保護利用政策支持體系目前在陝西基本形成。“目前，陝西畜禽保種場基礎設施條件得到明顯改善，寧強矮馬保種場、西鄉西鎮牛保種場等一些現代化程度較高的新型保種場相繼建成，標準化飼養圈舍、防疫設施、飼草儲備設施等配套設施進一步完善，促進了保種場從傳統養殖方式向標準化生產的轉變，陝西優質良種保護的能力和手段進一步加強，各畜種的種羣規模保持穩定，一批優良地方品種得到了有效保護。”

積極推進畜禽種質資源保護和開發利用是解決當下畜禽短板問題的有力舉措。“陝西將認真實施國家畜禽種質資源保護項目，對已經瀕危的漢江黑豬、關中馬、寧強馬等地方畜禽品種進行有效保護。同時，積極挖掘利用地方畜禽品種生產性狀優勢，開展雜交改良推廣，如陝西秦寶牧業利用秦川牛做母本，安格斯牛做父本，開展雜交改良，產肉性能明顯提高。”陝西省農業農村廳廳長孫礦玲説。

大豆粳稻紛紛裝上“中國芯”

□記者 王建 哈爾濱報道

眼下，黑土地上春耕備耕忙。作為我國糧食安全的“壓艙石”，糧食總產連續十年全國第一的黑龍江近年來不斷加強種業創新，讓中國飯碗裝上了更多中國糧。

“黑農84”是黑龍江省農科院大豆研究所選育而成，據該研究所研究員欒曉燕介紹，該品種從2017年至2020年連續四年大面積生產示範平均畝產超過500斤，平均蛋白質含量達42.58%，近三年推廣面積超過500萬畝。

去年秋收之際，在黑龍江省和平牧場科技示範園區，由黑龍江省農科院佳木斯分院選育而成的大豆新品種“合農71”進行田間實收測產，實收面積5.2畝，平均畝產量達336.2公斤，刷新了東北地區大豆實收單產紀錄。黑龍江省種業技術服務中心研究員黃春峯説，這次測產打破了東北地區大豆單產紀錄，説明東北大豆產量還有提升空間，應加快優勢品種轉化，充分發揮優良品種引領作用。

近年來，黑龍江粳稻面積達近6000萬畝，是我國粳稻第一大省。黑龍江省綏化市北林區秦家鎮秦家村農民崔明種了30多年地，2020年他種了100多畝水稻，品種是“綏粳18”，每畝產量達到1200斤。而在10多年前，他所在地區缺少水稻主栽品種，僅有的一些水稻品種品質優，但易倒伏，產量低。

為了解決這一難題，黑龍江省農科院水稻品質育種研究所所長聶守軍帶領團隊在黑土地上攻堅，播種、管理、觀察、記錄、選擇、收割，再對收穫的水稻進行對比試驗，篩選出理想的品種材料……經過多年努力，聶守軍帶領團隊選育出了一系列優質、多抗、香型水稻新品種。其中“綏粳18”成了黑龍江第二、三積温帶主栽品種。近年來，該品種在黑龍江年推廣面積達1000萬畝以上。

把飯碗端在自己手裏，種子是關鍵。從加大種子研發力度，到應用先進育種技術，經過持續不斷技術攻關，黑龍江在“十三五”期間成功培育突破性水稻品種303個。

黑龍江還積極培育龍頭企業，建設種質資源庫，推動產學研、育繁推一體化高質量發展。在糧食主產區佳木斯，水稻原種供應量佔到全省的60%以上。現在，當地正依託科研院所和高新技術企業集聚優勢，全力打造農作物原（良）種示範帶。

記者從黑龍江省農業農村廳瞭解到，黑龍江南繁工作取得長足發展，近五年，黑龍江省種子企業累計在海南擴繁各作物“新、優、特”品種6000畝，生產種子達95萬公斤。

黑龍江也是我國玉米種植面積第一大省，但與大豆、水稻不同，部分玉米品種要靠“洋種子”。據瞭解，我國玉米種植歷史相對較短，單產也低於發達國家，玉米種質資源方面存在先天不足。專家表示，分子育種技術可以對控制玉米性狀的基因進行鑑定選擇、編輯改良，要想打好玉米種業翻身仗，就得在分子育種技術上取得突破，將先進的分子育種技術與常規育種技術緊密結合。

種業創新還需跨過幾道坎

□記者 姜剛 吳慧珺 合肥報道

“看到今年的中央一號文件提出要打好種業翻身仗，我感到很興奮，種業的春天必將到來。”從事水稻遺傳育種38年的上海市農業生物基因中心研究員餘新橋説，這段時間，他既要在上海開展節水抗旱稻遺傳機理研究工作，也要到安徽查看示範種植基地的建設事宜。

多年來，餘新橋團隊致力於節水抗旱稻的研發工作。節水抗旱稻是一種既具有水稻高產優質特性，又具有旱稻節水抗旱特性的新品種，在一些過去無法種植水稻的區域也可以推廣種植。“我們依託上海市農業生物基因中心種質資源庫，對種源材料進行鑑定評價，將常規育種技術與全基因組技術結合，培育出具有自主知識產權的節水抗旱稻。”截至目前，團隊已培育20多個節水抗旱稻品種，在安徽等地年推廣種植面積超200萬畝。

種質資源是育種的基本材料，是育種的基礎。在安徽荃銀高科種業股份有限公司，種質資源庫裏已經有數千份農作物的種質資源，也正是這些種質資源為該公司的育種科研攻關提供了重要資源支撐。

“早在2017年，荃銀高科就和6家國內生物育種科學家團隊組建了國家水稻商業化分子育種技術創新聯盟，搶佔水稻科技育種制高點。”安徽荃銀高科種業股份有限公司董事長張琴説，去年上半年，荃銀高科牽頭開發適用於中國市場的全新非轉基因水稻系統。該公司目前已選育並通過審定的各類農作物新品種有300多個，90%以上經營品種為自主選育品種。

在安徽合肥豐樂種業股份有限公司的實驗室內，一排排水稻種子琳琅滿目。該公司總經理戴登安向記者介紹：“我們與中國科學院上海生命科學研究院植物生理生態研究所、中國農業大學等開展技術合作的同時，緊盯市場需求，確立了優質、高抗、綠色、輕簡化栽培等品種選育方向。”下一步，公司將加大科技創新投入力度，力爭在生物育種新技術研發應用等方面取得新進展。

受訪業內專家認為，目前我國小麥、水稻等主糧作物已基本實現自給自足，且在雜交水稻育種上處於全球領先地位。但玉米、大豆等品種單產水平與國外差距較大，生豬、奶牛等種源一定程度依賴國外，一些設施蔬菜品種也來自進口。雖然主糧基本實現自給自足，但在生物技術研究上起步較晚，有一些前沿核心技術還掌握在跨國公司手中。

以生豬為例，我國90%的商品豬引種來自國外，一些本土種豬品種已滅絕或瀕臨滅絕。據安徽省農科院畜牧獸醫研究所副研究員李慶崗介紹，我國生豬行業高性能品種仍靠進口，存在重引進輕選育問題，願意下力氣做選育的企業少。本土種豬品種的保護與開發利用存在保種經費少、專業知識缺乏等難題。一些企業為了套取補貼設立保種場，場內是不是本土種豬有待核實。長此以往，本土豬品種有瀕臨滅絕危險。

戴登安表示，企業和科研院所之間還存在壁壘打不通現象。科研院所有將育種新技術和發論文畫等號的誤區，紙上的種子無法真正在田間地頭生根發芽。企業則主要以市場為導向，能種出來且被農民認可的就是好品種。

多位專家和種業企業負責人認為，打贏種業翻身仗，首先要立志打贏生物技術的翻身仗，形成資源集聚效應，原始創新能力的短板亟待補齊。戴登安建議，利用現有種質資源，加強良種聯合攻關，保護原始創新，尤其要加大知識產權保護力度，積蓄參與全球市場競爭的能力。

其次要探索科研產業“一張皮”，逐漸形成以企業為主導的創新機制。多位專家建議，打破科研院所與企業之間的壁壘，實現資源要素的自由流通，科研院所和企業之間應積極合作，明確分工，在基礎研究和應用研究之間找到一條“合作轉化”路徑。

開展本土畜禽種質資源的創新創制也勢在必行。李慶崗建議，要鼓勵企業和科研院所沉下心，完善本土畜禽種質資源的技術儲備，加大基礎研究，支持基於遺傳資源的種質創新創制，在嚴格保護地方品種的基礎上培育適應市場需求、飼養效率高的新品種和配套系，建立有中國特色的畜禽種質資源。