聖牧高科生態草業有限公司總裁劉文光:沙漠草業治理及全產業鏈佈局規劃

【環球網 記者 劉曉旭】近年來，我國乳製品消費市場逐漸呈現穩步增長趨勢和多樣化態勢。因為乳製品行業具有供應鏈長、生產環節多的特徵，涉及第一產業如農牧業、第二產業如食品加工業和第三產業包括分銷、物流等。那麼，消費市場的需求增加能夠廣泛帶動產業鏈上各方實現經濟發展。

不過，乳品產業鏈上每個環節都有可能對生態環境造成破壞。以原奶生產環節為例，畜牧養殖可能污染周邊空氣質量，粗放型放牧可能加劇荒漠化程度，牲畜排泄物和生產環節污水可能污染淨水資源和土壤環境。為引導乳製品行業安全、綠色發展，優質牧草是發展奶業的重要保障。

聖牧高科治沙模式**新樣板

隨着人與自然、社會、經濟和諧發展等理念的興起，一大批沙漠治理新理論、新技術、新材料與新模式相繼湧現。改變傳統種植模式，通過調整產業結構，培植種、養、加、農、工、貿一條龍產業鏈，集約、高效利用有限的水資源，增加水資源利用附加值，是加速沙漠治理的重要途徑。

對於沙漠牧草草業的治理以及將要落地的產業鏈規劃，環球網財經採訪了巴彥淖爾市聖牧高科生態草業有限公司總裁劉文光。他談到：“聖牧高科於2009年入駐烏蘭布和沙漠，在防風固沙、改造沙漠，種草養牛、牛糞還田，形成了產業治沙的可持續、可循環發展新模式。在烏蘭布和沙漠種樹近9000萬棵，開發有機飼料基地22萬畝，聖牧奶牛存欄逾10萬餘頭，牛奶標準遠高於歐盟認證，微生物細菌含量是歐盟標準的十分之一，體細胞是歐盟標準的三分之一。聖牧高科做到了種養結合，有機循環，建立了沙漠有機產業鏈體系。”

據劉文光介紹，截止2016年底，中國聖牧已經累計向烏蘭布和沙漠投資80億元人民幣，將30萬畝沙漠改造成有機草場。同時種植了1億多棵防風樹，為烏蘭呼和沙漠區生態建設以及京津冀防沙治理做出了巨大的貢獻。聖牧人在沙漠中已經建設有機牧場23座，養殖有機奶牛10萬餘頭，日產有機鮮奶1300噸，建成日處理鮮奶能力1100噸有機加工項目。產品銷往全國31個省市，形成了“種植+養殖+加工+銷售”的沙漠全程有機產業體系和依託綠色GDP的可持續治理沙漠模式。

促進農牧業可持續發展

烏蘭布和沙漠擁有獨特的生態環境，聖牧草業在種植草料過程中未使用任何合成農藥。為保護烏蘭布和沙漠的有機環境並維持和提高土壤條件，聖牧草業使用來自有機牧場的牛糞所生產的有機肥料，不使用化學合成肥料。

在草場開發的同時，通過採取旱生喬木、沙生灌木、多年生牧草與一年生牧草相結合的方式，“益草則草，益林則林”改造荒漠。具體措施包括，以一年生牧草作為先鋒植物，充分發揮草本植物覆蓋固沙的優勢；加強矮灌木型草地結合多年生牧草人工草地建植，以消除大規模沙塵暴沙源；在新開發的土地外圍，建植以冬青、紅柳、檸條、梭梭、花棒等低矮沙生灌木為主，以新疆楊、胡楊、沙棗、榆樹、槐樹等速生喬木為輔的防風林帶，不但可阻擋風沙，還可防止土地進一步沙化，形成了保護人工建植草場的屏障。

與此同時，聖牧草業在沙漠建植以紫花苜蓿、玉米為主的人工草場。豆科牧草根瘤有固氮作用，玉米豐富的地下生物量可增加土壤有機質，避免土壤板結，豐富的根系可固定表層土壤，避免耕層土壤流失，增加土壤保水保肥性能。

聖牧草業還通過利用貧瘠土地及鹽鹼危害嚴重的土地種植沙打旺、毛苕子、草木樨、箭筈豌豆、紅豆草等豆科作物作為綠肥，改良鹽鹼化土壤，提高土壤肥力，改善土壤結構，提高種植經濟效益。聖牧有機養殖可為有機牧草種植提供大量較清潔的有機肥料。通過施用有機肥，可使沙化土壤團粒結構增加，保水保肥性能提高，提高作物的抗旱能力。

“預計5到10年時間，聖牧種植基地的土壤就可得到徹底改良，建立起種植、養殖與生態環境之間良性的能量與物質循環鏈，進一步促進農牧業的可持續發展。”劉文光談到。

聖牧高科草業**全產業鏈的佈局規劃

聖牧目前在烏蘭布和沙漠建起了10萬多畝的草場，一片片綠意逐漸蔓延在泛黃的沙漠上。聖牧高科開拓治沙產業和高端有機奶產業的發展模式，對農牧業發展起到了極大的促進和推動作用，可謂是巴彥淖爾當地著名的牧業企業。

環球網財經注意到，聖牧高科草業公司有機肥廠簡介牌上提及到，聖牧草業有機肥廠先後建成了九個有機肥廠、七個液體肥廠、一個種肥廠和水肥一體化系統，實現糞污與土地零接觸，對環境零污染的生產體系，同時了為聖牧的有機產業鏈提供了寶貴的有機肥料資源。

對於聖牧治沙取得的成效和未來產業鏈的規劃，劉文光談到了“八個結合”:

一是生態治理與種養殖相結合。依託聖牧高科等龍頭企業，建成設施農業1萬畝，種植優質牧草20餘萬畝，有機奶牛存欄10萬頭，日產高端有機奶1300噸。成功爭取全國產糧大縣和奶牛養殖大縣項目。

二是生態治理與光伏產業相結合。依託青島昌盛等龍頭企業，建成佔地1.2萬畝，裝機容量205兆瓦的光伏產業園。2016年發電量為3.27億度。

三是生態治理與中草藥種植相結合。與北京大學、中國農業大學、等多家高校和科研院開展產、學、研合作，已形成50萬畝梭梭林基地，接種肉蓯蓉6萬畝。

四是生態治理與經濟林果相結合。依託諾民等龍頭企業，已建成五個沙區釀酒葡萄產業園區，種植釀酒葡萄10000畝。被評為國家林下經濟示範基地，全縣8家林產業企業被評為自治區重點龍頭企業。

五是生態治理與新技術相結合。與北京仁創科技集團合作，利用“生泰保水砂”技術成功種植沙漠水稻1000畝，實現沙漠變良田，沙漠變綠洲。

六是生態治理與旅遊產業相結合。大力發展烏蘭布和沙漠旅遊產業，成功創建國家4A級景區2處，國家3A級景區2處，自治區高星級鄉村旅遊接待户和鄉村旅遊示範點9家。

七是生態治理與脱貧攻堅相結合。促進一二三產融合發展，規劃建設集精準脱貧、易地搬遷、創業就業、清潔能源、生態治理於一體的沙漠小鎮，把烏蘭布和沙漠光伏園區打造成為一二三產融合發展的試驗示範基地。

八是生態治理與耕地佔補平衡相結合。加強烏蘭布和沙區土地規劃管控和用途管制，嚴格落實耕地佔補平衡責任，促進形成保護更加有力、執行更加順暢、管理更加高效的耕地保護新格局。

劉文光最後表示: “聖牧草業公司除過種植有機青貯玉米、有機苜蓿、有機玉米、有機燕麥草、有機向日葵、有機小麥等牧草飼料作物外，未來，種植中草藥與水果業、旅遊產業相結合等將成為我們打造的重點。”