為特色農產品尋精準銷路 盒馬下田,農民致富
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以銷定產提升“嬌氣”農產品種植效率
“圓白茄子是個土品種,但在市面上確實不多見,因為沒人願意種,種子公司都不願意留這種茄子的種子,在賣給盒馬之前,都是農户自留種子,種出來自己吃,直到盒馬採購發現這個白茄子,我們才開始做規模種植的。”戴莊村委副書記王忠立説道。
王忠立告訴記者,除了圓白茄子,戴莊村專供盒馬的沙瓤西紅柿,同樣銷量很好,這種西紅柿不同於目前市面上常見的比較硬的西紅柿,它皮薄、肉軟、汁多,是很多消費者小時候吃的那種西紅柿,“這種西紅柿和圓白茄子一樣,越來越難見到,就是因為難保存、難運輸,所以很多菜市場以及中間商都不願意收這些蔬菜,即便這種蔬菜非常好吃。

與盒馬合作後,戴莊的“嬌氣”農產品有了銷路,並且能賣出好價格,直接帶動了農户的積極性。盒馬在這個過程中不斷給戴莊市場的反饋,與戴莊共同探索出按季節以銷定產的合作模式,農户只管種出符合標準的農產品,盒馬則負責戴莊商品的推廣和銷售。此種合作模式下,戴莊農產品的產量猛增,這些原本被“看不上”的農產品種植面積不斷增加。
盒馬村打通新農村市場窗口
戴莊之所以種“嬌氣”的農產品,是因為戴莊在發展的生物多樣性農業限制着戴莊農產品的產能。戴莊村的致富帶頭人、全國脱貧攻堅楷模趙亞夫表示,戴莊從開始定下發展生物多樣性農業到現在已經有20年的時間,用20年修復戴莊的生態、土壤環境,讓這裏的土地重新肥沃起來,這個過程不使用化肥、農藥,所以不能做大規模的農業種植,所以種高附加值的農產品就是戴莊的出路。
“渠道對我們而言很重要,”王忠立表示,“首先,我們需要更用户更符合我們目標羣體的渠道;其次,能夠不着急,告訴我們市場的需求是什麼樣的,讓我們對出品標準以及產量進行調整,幫助我們產出更符合消費者需要的農產品,賣得更多,收入更好。盒馬就是這樣的渠道”。

趙亞夫告訴記者,除了單純的採購合作,戴莊還希望與盒馬達成更加深入的合作,例如在技術層面、資本層面都還要很大的想象空間。盒馬不僅能作為戴莊農產品走向城市市場的通道,也可以成為反推戴莊產業升級的幫手。
截至目前,盒馬村已經成為全國各地特色農產品種植的試驗田,不止是戴莊村,上海崇明島上,用無人機噴灑農藥的翠冠梨基地,四川丹巴獨有的黃金莢,重慶純天然的蓴菜養殖基地,都是盒馬村發展特色農產品的例證。當下,國家制定出振興鄉村的宏偉藍圖,鄉村若想振興,就要走出不一樣的特色化道路,有專家點評:盒馬村模式已成為振興鄉村、可持續發展的解決方案。