科技助力 養魚增收

蔡佔領養魚8年，收穫不少。2014年，蔡佔領在江西省鄱陽縣承包魚塘。年初放苗，秋冬時節捕撈，不管大魚小魚，隨行就市一起賣掉。2150畝的養殖水面，每年產量卻只有80來萬斤。

自2018年起，蔡佔領迎來轉機。“當年產量100萬斤，2019年150萬斤，2020年200萬斤，今年有望突破300萬斤。”蔡佔領喜笑顏開。

秘訣何在？“關注行情、捕大放小、隨時捕撈。”蔡佔領説，“及時把夠斤量的魚撈起來，小魚就能搶食到足量餌料，更快生長，產量就上來了。根據行情決定捕撈量和頻次，還能賣個好價錢。”

“養魚先養水。”魚塘裝上了水質監測物聯網系統，即時監測預警水温、pH值、溶氧量等主要水體指標，專家遠程支招。蔡佔領還給草魚苗打上了疫苗，預防出血病和爛鰓病。“在手機上養魚”讓蔡佔領輕鬆不少，投料、增氧等操作一鍵完成。

江西有豐富的水面資源和漁業資源。近年來，江西倡導科學養魚、科學管理、科學捕撈，搭建大宗淡水魚產業技術體系、設立草魚提質增效創新技術聯盟專項、示範推廣精準調水生態防病技術。一系列措施提升了漁業科技支撐能力和服務水平。

在長江流域重點水域禁捕退捕工作推進背景下，江西做好漁業穩產保供工作，優化漁業養殖結構，做強黃顙魚、鱸魚、鱖魚等優勢特色品種養殖。

與蔡佔領的魚塘僅一堤之隔的，是楊國平的千畝黃顙魚養殖基地。原來的大水面被分隔成44個小魚塘，以便於科學投苗、投餵、增氧等精細化管理。去年下半年，基地建成養殖尾水處理系統，含有大量殘餌糞便的養殖尾水經過沉澱池、過濾壩、曝氣池等設施層層處理後，實現達標排放。

隨着養殖技術日漸成熟，楊國平不斷提高養殖密度，產量連年攀升，“去年產量近80萬斤，今年預估產量120萬斤。”

去年，江西名特優水產苗種投放量16.3萬噸，同比增長7%，佔總投放量40%；名特優水產品總產量達99萬噸，同比增長3%，佔總產量38%以上。

“今年上半年，江西漁業經濟總產值達509.7億元，同比增長4.32%；水產品總產量達118萬噸，同比增長2.77%。”江西省農業農村廳漁業漁政局局長張金保介紹。