酒店業數字化重塑產業鏈

0秒“閃退”、自動入住、牀品“一客一換”……數字化轉型成為文旅酒店行業着力探索的發展方向之一。業內人士認為，酒店業數字化不僅能夠幫助企業應對疫情“大考”，更是深化行業改革、提升企業競爭力的重要手段。不過，專家同時指出，酒店業數字化轉型長期存在前中後端割裂的問題，需加強聯通。

數字化轉型成趨勢

在嚴格落實疫情常態化防控的當下，各大酒店集團都推出了無接觸式登記、入住、退房的服務，工作效率和客户管理安全性得到了很大的提升。

近日，上海市長寧區文旅局相關負責人表示，目前區內已有規模型酒店100多家，有將近30家規模型酒店已經完成數字化建設，到年底這一數字將達到40至45家。

近日在長寧區舉行的“數字酒店”推進會上，盟廣信息技術有限公司就推介了旗下“易掌櫃”酒店智能自助前台。據介紹，通過“易掌櫃”酒店智能自助前台，旅客只需要刷身份證便可完成登記、訂房取卡，整個入住流程僅需30秒，而退房只需將房卡插入自助機，便可實現0秒“閃退”，極大地縮減了辦理手續所需的時間。

以數字化為旗下品牌賦能也是錦江酒店（中國區）的重要戰略。據悉，目前錦江會員超1.8億，官方直銷渠道包括：錦江酒店App、小程序、公眾號、官網、微官網、400電話等。

華美顧問機構首席知識官、高級經濟師趙煥焱認為，在移動互聯網持續發展和智能手機普及的大背景下，誰能洞察消費趨勢、及時滿足消費者需求，誰就能贏得更多的客人和更高的客户滿意度。酒店運用大數據收集、回覆、分析、落實企業發展戰略，可以對外精確營銷策略、對內快速反饋意見。

需上升到戰略層面

不過，業內人士同時指出，當前很多企業的數字化轉型仍停留在淺層次，不少酒店的智能化水平有限，不能真正節約人力、物力，服務質量對客户來説也不一定真正友好。

“企業數字化轉型需要從戰略層面出發，必須是‘一把手’工程，不僅要統籌企業內部各個部門的數據和管理，更要深入產業鏈上下游，實現真正的轉型。”鄧白氏中國區總裁吳廣宇説，數字化轉型的終極目的是提升企業內部運營效率或外部經營業績，如果只是簡單地將線下的工作“搬運”上網，那就毫無意義。

轉型邁向縱深

為了真正從產業鏈角度重塑行業，當前也有不少主體加強了探索。比如，一些在線旅行平台（Online Travel Agency ，簡稱OTA）深入供應鏈上下游，以期利用智慧化手段重塑整個產業鏈。

此前，同程微信小程序上線了代表品質紡織品和洗滌溯源的“安芯智潔”標籤，美團也推出有“一客一換”專屬標識的“淨放芯”合作酒店，客人入住後掃描二維碼就能得知布草的洗滌更換狀態。

“通過在牀單、枕套、毛巾中植入可水洗的芯片，酒店和洗滌工作能夠實現全程可溯源，消費者只需要掃描二維碼就能夠輕鬆查驗到牀品的清洗情況。”同程集團安芯智慧布草項目總經理王婷介紹，在疫情常態化防控的大背景下，此舉能夠有效免除住店客人的顧慮。

在她看來，智慧布草不僅契合了防疫的需要，也是整個行業智慧化轉型進程中不可或缺的一部分。“通過植入芯片實現智慧化管理，酒店方得以大大減少物品交接和清點時所需的人力成本，物品丟失率也大幅下降。”

據悉，同程集團的安芯布草項目於去年下半年正式推出，目前已在全國二十多個城市落地，包括北京、上海、廣州、杭州、廈門等，合作酒店包含洲際、華住等。數據顯示，貼上標籤的酒店點擊轉化率提升了300%以上。

專家指出，即使經歷了十餘年的發展，酒店行業的互聯網化一直都沒有實現質的改變。住前部分數字化（OTA、微官網等），住中沒有數字化，住後部分數字化（網評），但是這些數據是相互割裂的，這也是整個酒店行業數字化轉型面臨的困境。

業內人士指出，從OTA出發，深耕產業鏈上下游，就是在利用物聯網、互聯網技術重塑整個產業鏈。