山西汾酒亮相服貿會 進一步拓展海外市場

【環球網財經消費資訊】近日， 2021年中國國際服務貿易交易會在北京首鋼園召開。期間在 “北京日”主題活動上，重要國家領導人、北京市領導以及國際商會、國際跨國公司代表共聚一堂，共商北京“兩區”建設與國際合作。

山西杏花村汾酒集團作為活動支持單位，在服貿會上得到了諸多中外友人的青睞，向世界展示了中國白酒的風采。汾酒集團作為中國企業向世界展現了“報國、誠信、創新、開放、堅韌、儒雅”的汾酒精神，這也正與服貿會開放合作、互利共贏的精神高度契合。

中國酒文化淵遠流長

“借問酒家何處有，牧童遙指杏花村”——這一句膾炙人口的唐詩，就承載了世界對汾酒千年的盛讚。而實際上，汾酒有着超過六千年的悠久歷史，早在6000多年前山西杏花村就開始了白酒釀造。1982年，國家文物局在山西杏花村遺址挖掘出了在仰韶文明時期的小口尖底甕，這是人類史上最早的酒器，證實了中國酒文化的起源，揭開了中國酒史的神秘面紗。據《二十四史》之一的《北齊書》記載，南北朝時期汾酒早已享譽中華大地。

明清時期，汾酒隨着晉商的腳步，在大江南北落地生根，衍生出其他香型的中國白酒，也奠定了日後白酒產業的基本格局。1915年，汾酒在巴拿馬萬國博覽會上榮獲甲等金質大獎章。

走過漫漫歷史，汾酒多次成為國宴用酒，並獲得了多項國家級的獎項和榮譽。如今，清香型汾酒，又在中國國際服務貿易交易會上展示中國白酒的風采，這是汾酒的厚積薄發。

深厚的歷史文化滋養着一代又一代汾酒人，千百年來汾酒一直堅守着清香品質表達，傳承傳統釀造工藝，以優質、穩定的品質享譽市場，並逐漸在國際市場上展露風采。

汾酒走向國際舞台

關於汾酒的出口，1988年開始通過山西省晉汾公司出口，1992年創辦了中國第一個白酒進出口貿易公司，到2018年，山西杏花村汾酒國際貿易有限責任公司成立，汾酒的國際化新徵程正式拉開帷幕，數千年曆史的中國汾酒更多綻放在國際舞台。

隨着“杏花村”牌汾酒、竹葉青酒出口到世界各地的腳步，“杏花村”牌變得家喻户曉，馳名世界。“清香的酒喝起來真乾淨，好喝。”是消費者對汾酒的認可。

海外的華人是一個非常重要的平台，他們是商品出口的一個重要橋樑，山西杏花村汾酒國際貿易有限責任公司在華人集中的海外國家簽訂了六十餘家經銷合同。下一步汾酒國貿公司的方向將會是與海外的中國商會聯手合作，將“中國酒”帶到國外，發揚光大。同時，汾酒國貿公司將繼續以青花系列、普通汾酒系列和竹葉青系列產品為主導，增加更多個性化的定製化產品來擴大海外市場，傾力打造汾酒的國際化形象。設立海外營銷辦事處，通過更多的方式來探索海外市場的規律。重新劃分海外市場銷售區域，對汾酒海外銷售的營銷模式、營銷結構、價格體系等進行一系列優化升級，進一步拓展汾酒的海外市場。要讓世界知道，烈酒不止有威士忌，還有中國汾酒！

開放包容的汾酒文化

隨着汾酒越來越多地在國際舞台上的亮相，傳播着中華文化與中國白酒文化。隨之遇到的問題就是，要如何才能給國際消費者帶來對汾酒的深刻印象呢，這又是一個大問題。中外之間的文化差異，導致在描述物品時的用詞以及感受大相徑庭，於是汾酒國際貿易公司便大批量地邀請國際酒評家品評汾酒，為汾酒撰寫通俗易懂，但又令人印象深刻的國際酒評，比如説，汾酒的酒體非常清澈純淨，初聞，聞起來香氣非常純淨、清新和複雜。開始時有明顯的高粱香，伴隨着複雜迷人的陳香，比如核桃、堅果、甘草和烘烤香等。酒中還散發着輕微的煮熟的水果香氣，比如蘋果，煮梨子、杏子，以及一絲清新的薄荷香與優雅的白色花朵香。總體來説，這酒的香氣複雜、清新、乾淨、迷人。口感上，感到輕微的甜，與酒中略高的酸度融合得很和諧。酒精度高，有温熱感，但很温和。風味複雜優雅，與聞到時的迷人香氣高度一致。高粱、核桃、堅果、甘草、烘烤、煮熟的梨子與杏子，以及一絲絲薄荷清香與優雅的小白色花香, 在口中層層綻放、停留，並且非常和諧。而竹葉青，初聞起來有如百花香般複雜的香氣，這種複雜的香氣讓人對此酒產生了非常濃厚的興趣，並且吸引人的注意力，彷彿在邀請你深入去細聞更多的細微香氣。再聞，它散發着苦橙子、丁香、花香、以及多種中草藥植物的複雜香氣，與清新的金色酒液一起，讓人感覺有想再喝一口的興致。口感圓潤，口中感覺到微微的甜，這種甜度與酒的高酒精度相互平衡得很好。風味非常複雜，回味悠久，回味中給人一種很清新幹淨的感覺。通過這些點點滴滴的知識滲透，在國外市場逐步提高一定程度的復購率。

汾酒的“走出去”不只憑藉清香型白酒的獨特香味、精湛的工藝，更是憑藉着對市場的洞察，對產品的創新和世界格局的拓展。雞尾酒，是汾酒對傳統中國白酒的一個突破，是東方韻味與海外風情的完美融合，讓越來越多的人更容易接近汾酒、瞭解並喜愛上汾酒。汾酒雞尾酒會上，也成為了此次服貿會中“北京日”活動晚宴的重要環節。活動現場，技藝精湛的調酒師用汾酒為基酒調製出幾款不同的雞尾酒，豐富的色彩，清爽的口感，令嘉賓們頻頻舉杯，眾多的中外友人在品評完汾酒雞尾酒後都表示，喝到了非常獨特，具有東方韻味且獨特神秘的中國白酒。數千年的汾酒，增添了一抹五彩斑斕的浪漫色彩，讓更多其他國家和地區的人，愛上汾酒，愛上中國的浪漫主義文化。

汾酒的復興歷程

中國歷史文化悠久，在漫長的歷史長河中，勞動人民創造了寶貴的文化財富。汾酒作為中國標誌性民族品牌與傳統文化的載體，依託自身的卓越品質，不斷將中華文化的深刻內涵傳播至海外，讓更多海外友人以酒文化契機，瞭解中國文化，讓汾酒品牌的國際形象大放異彩。

2021年，中國進入新時代，也是汾酒國際化發展新徵程的開始。“汾酒的復興，首先是文化的復興，汾酒文化是作為一種主導力量領導了汾酒的復興。同時，這樣的文化復興，也帶來了中國酒業核心價值體系的迴歸與重建，將會開啓中國酒業一個新的時代。”山西杏花村汾酒國際貿易有限責任公司作為汾酒對外貿易的主要窗口，努力抓住世界消費市場的新機遇，刺激着汾酒市場潛力進一步爆發。立足國內國際雙循環的大格局，汾酒國貿公司將在汾酒集團的領導下，與各方互相支持、共同合作，積極培育新市場，加速國內國際消費升級，助力汾酒加快構建發展新格局。