喜茶聯合Seesaw 推出“偷顆月亮送給你”聯名禮盒
【環球網財經消費資訊】中秋將至,喜茶餅家聯合精品咖啡品牌Seesaw,推出了 “偷顆月亮送給你”中秋聯名禮盒。禮盒內共包含六款定製月餅,除了延續喜茶餅家經典口味的黑糖波波流心月餅、奶黃流心月餅,靈感來源於喜茶人氣飲品的金鳳芝芝流心月餅、芋泥蓮蓉蛋黃月餅外,更有創新結合Seesaw咖啡元素的兩款隱藏口味月餅:咖啡芝芝流心麻薯月餅、綠妍咖啡流心麻薯月餅。

創新升級,帶來別樣月餅體驗
2021喜茶餅家x Seesaw中秋聯名禮盒中的六款月餅,在口味上呈現出“喜茶餅家經典口味+喜茶飲品復刻+Seesaw咖啡結合”的多重組合,既有喜茶經典元素的呈現,又有創新風味貫穿其中,從外皮到內餡,都為消費者帶來升級後的別樣味蕾體驗。

區別於目前市面上常見的廣式月餅與桃山月餅外皮,喜茶餅家主要採用口感細膩的奶酥皮,並根據不同口味分別加入黑糖粉、綠妍茶粉、金鳳茶粉等原材,帶來融合風味的同時也調和外觀,讓消費者觀其色而知其味。
此外,喜茶餅家還大膽突破了月餅的配方與工藝,在餡料結構與配比製作上帶來少見的“四重包餡”,並首度嘗試咖啡+茶、咖啡+芝士的組合方式,不斷帶來創新體驗。以綠妍咖啡流心麻薯月餅為例,外層奶酥皮加入清香綠妍茶粉,外餡精選優質低甜白豆沙與綠妍茶粉混合製作,第三層餡料為軟糯的麻薯,內餡咖啡流心則由Seesaw冷萃咖啡液製成。層層口感融合茶香與咖啡醇味,清爽留香,共同構成味覺上的多重享受。而另一款咖啡芝芝流心麻薯月餅的外餡則以精選炭燒咖啡餡添加Seesaw冷萃咖啡液,用純正咖啡香氣搭配內餡濃郁芝香。

之所以選擇咖啡品牌進行聯合跨界,喜茶接受環球網財經消費資訊採訪時表示,“喜茶餅家此次推出的月餅禮盒,是喜茶一以貫之的靈感在月餅這一形式上的延續,希望以獨有的方式為消費者帶來一些新的體驗。此外,喜茶作為新消費品牌,致力於在探索傳統風俗與文化積澱在現代人生活中呈現方式的同時,用更加年輕的方式傳遞新的生活態度,嘗試在消費者與中秋節日之間建立更加真切、有趣的聯結。”
喜茶方面的負責人稱:“咖啡作為一種流行飲品,越來越受到大眾的歡迎。我們希望通過咖啡+茶、咖啡+芝士的餡料創新,能夠為消費者帶來新的口味體驗,同時傳遞出喜茶的上述品牌理念。”
在這一套禮盒中,金鳳芝芝流心月餅、芋泥蓮蓉蛋黃月餅是喜茶人氣飲品芝芝金鳳、芋泥波波牛乳的靈感延續,以月餅形式復刻飲品風味。奶酥皮內,芋泥蓮蓉餡細膩香甜,金鳳的甘鮮則與芝士流心麻薯互相增色。而黑糖波波流心月餅和奶黃流心月餅是喜茶餅家的經典口味升級。
外包裝視覺突破
作為和Seesaw聯名的禮盒,為了增加互動感和配套感,喜茶將“偷顆月亮送給你”的主題在外包裝設計上加以延展,設定了“互偷月亮”的概念,將靈感注入外包裝設計中以圖形上的方圓結合、顏色上的簡約和諧,以及喜茶和Seesaw特有元素的交相呼應,為消費者帶來兼具互動性、包容性的視覺體驗。方圓的簡約圖形結合馬克筆筆跡式的設計元素,給人以想象空間。同時,結合代表“夜晚”的“藍色”和代表“月亮”的“黃色”這兩種顏色系統的運用,進一步對主題加以呈現。禮盒整體上則突破傳統的橫放型禮盒式樣,採用直立型包裝,令人耳目一新。每一處設計,都延續了喜茶靈感。

與此同時,喜茶充分考慮到了包裝盒的二次利用。堅固、高透明度的亞克力盒作為內包裝在傳遞未來感的同時,也可以作為收納盒,呈放化妝品、盲盒玩具、文具等物品,輕鬆打造高顏值收納,減少因包裝丟棄帶來的浪費。
喜茶方面認為,“月餅作為中秋節必不可少的一個傳統元素,在食品屬性外,也有重要的儀式感價值。近些年各種創新口味月餅的出現,一方面是對每年中秋這種儀式感的參與;另一方面則可以視為一種傳承,通過將現在的一些新的口味、工藝結合進這一傳統食物中,讓月餅煥發新的生機,也讓大眾因為這些創新而對中秋節有更多期待。
相信將來隨着創新口味的不斷出現,消費者會因為期待有新的好吃的月餅,變得更加喜愛這個節日。在這個過程中也可能會有一些口味固定下來,變成我們這個時代的新‘經典’,比如喜茶餅家今年有兩款就是基於此前口味的升級——黑糖波波流心月餅、奶黃流心月餅,因為受到消費者的特別喜愛,所以得到了保留。”