郎酒重陽下沙，開啓新一輪釀造週期

【環球網財經消費資訊 記者 劉曉旭】2021年10月14日上午10時30分許，2021年郎酒重陽下沙大典隆重舉行，鼓聲陣陣，酒旗飄揚，吳家溝生態釀酒區15號車間內一切就緒，靜待投下2021年第一批紅糧。

隨着郎酒集團總裁劉毅宣佈，“2021郎酒重陽下沙，正式開始！”郎酒一年一度釀造盛事拉開大幕。

一年一度的重陽下沙，是郎酒人新一季釀酒盛事的開始，也是釀酒工匠們千百年的釀酒經驗總結，更是歷代郎酒釀造人順天應時、恪守古法的真實體現。因郎酒釀造所使用的原料米紅粱，粒小皮厚、似沙狀且呈赤紅色，所以當地人親切地稱其為“沙”，由此“投糧”又被稱為“下沙”。

隨着請水進糧、填糧、潤糧、拌糧、上甑、攤晾等傳統下沙環節逐一進行，下沙現場如火如荼，嘉賓們也參與到下沙體驗中。

體驗結束後，受邀的作家詩人朋友在15升青花郎酒瓶上簽名，並一一接受汪俊林董事長贈送的酒券，與郎酒定下“青花君子 八年之約”。八年後歷經“生長養藏”的郎酒早已醇厚淨爽，幽雅細膩。

遵天而釀、遵時而釀、遵心而釀，端午制曲，重陽下沙，醬酒釀造的每一步都與四時節令環環相扣。2021重陽之日，郎酒莊園吳家溝生態釀酒區，下沙敬頌儀式拉開郎酒新一年黃金釀造期序幕。