永輝公佈供應鏈數字化進展:店倉週轉降至16天
作者:勃潺
【環球網科技綜合報道 記者 勃潺】10月15日消息,今日永輝公佈供應鏈數字化進展。據瞭解,基於永輝技術團隊對數字化供應鏈的打磨,永輝在福州奧體店、屏西店等數字化標杆店實現了店倉週轉天數降低至16天的突破。

所謂的“店倉週轉天數”體現的是是線下商店與其配備的倉庫內貨品的週轉效率。一般而言,非生鮮類的商品從貨源地發出,先進入的是線下商店背後配套的臨時倉庫,由超市分揀員上架後再接受消費者的挑選。一批貨從進入臨時倉到全部銷售出去的週期,就被稱為“店倉週轉天數”。
店倉週轉天數越低,這個門店的週轉效率就越高。據永輝相關負責人透露,推進供應鏈數字化進程以來,在福州等地的標杆店內,店倉週轉時間已下降了30%,貨物的庫存時間也降低至16天左右。對比行業內其他同類型商超20-24天的週轉天數,永輝在店倉週轉天數上已取得了重大進步。
要實現供應鏈的庫存優化就必須提高各環節的可視和協調性,永輝的技術團隊分別在源頭直採、預測訂貨、計算商品生命週期等模塊進行了數字化重組,並用“一盤貨”、“一個系統"的概念把零售行業複雜的上游環節串聯起來。
永輝的做法是,推翻以往的經驗式訂貨,用數據作為訂貨支撐,梳理影響訂貨的基礎數據,設定品類安全係數策略,從而做到定貨需求有數據支撐、缺貨根因清晰可見,最終得以提高店內的週轉效率。
而永輝整體也在向科技零售企業轉型。今年9月,永輝新任CEO李松峯對全體員工發出了一封內部信,信中提到,永輝要做“以生鮮為基礎,以客户為中心的”科技零售企業。未來十年,永輝要持續做強供應鏈及運營能力,堅定全渠道到家和到店業務融合。從此次數字化供應鏈的進展來看,永輝正逐漸成為一個數據驅動的公司,不斷踐行“科技永輝”的經營理念。