新技術賦能老品牌 北平啤酒重磅迴歸

10月15日下午， 2021北平啤酒品牌啓動會在北京舉行。現場，北平啤酒品牌創始人李濱瑞説：“我們用現代潮流文化為品牌賦能，致力於體現新鋭的態度和生活方式。希望此次北平啤酒迴歸能將中國啤酒品牌的世界影響力推向新的高度。”

回溯北平啤酒歷史，李濱瑞現場介紹，北平啤酒是北京本地一度流行的老牌啤酒。最早起源於1946年，後來幾經繁榮與衰落，北平啤酒被外資收購，和很多民族品牌的命運一樣，這個名字最終在中國市場消失。如今，重新啓動北平啤酒，不僅僅要傳承一個名字，更要發揚北京精神中敢於創新和探索的內核，做到真正的中國創制。

據興業證券研究報告，當前我國新啤酒品牌消費的主力人羣已經逐步向90後和00後過渡，年輕化趨勢明顯。90後和00後近年深受國潮影響，為滿足他們追求個性化的需求，北平啤酒堅持精釀啤酒的品質，打造現代年輕人所喜愛的品牌文化。

據介紹，北平啤酒團隊研發了獨特的配方讓北平啤酒的風味更符合中國人的飲食文化習慣。同時甄選全球優質原料，採用正宗的釀造工藝，嚴格的生產標準，用匠心來打磨北平啤酒每一款產品。

北平啤酒推向市場的第一款產品是“北平精釀小麥啤”。這款產品的外觀顏色靈感來源於北京的傳統建築，朱牆紅、琉璃金給人以強烈的視覺衝擊。它的口感醇厚豐富，倒在杯中，立刻溢滿細膩的泡沫，麥香馥郁。經過原材料的嚴格甄選，顆顆飽滿的小麥讓麥香瀰漫口鼻。

北平啤酒保持初心，勇於探索，不斷追求品質和創造力的提升，為消費者帶來耳目一新的體驗。“真我、快樂、熱情、分享，”這是現在的北平啤酒給人的感覺，北平啤酒必將成為一個可以承載消費者情感的啤酒品牌，讓我們對它的未來拭目以待。