好麗友副總經理鄭浩英:進博會洞見助力新產品開發
【環球網財經消費資訊綜合報道】11月5至10日,第四屆中國國際進口博覽會在黃浦江畔精彩啓幕,展覽面積、展商數量再創新高,進博會“朋友圈”再擴容。作為進博會的“老朋友”,國際知名食品企業好麗友攜原產於世界各地的好麗友ž派及年內重磅新品驚喜亮相,同與會各界深度交流互動,分享親環境經營理念,共同推動休閒零食產業的創新、可持續發展。

兩度參展,與進博會共成長
去年進博會,好麗友攜達特.優堅果棒、老闆仔海苔、濟州熔岩泉等產品首次亮相,積極佈局健康食品領域,給業界留下深刻印象。今年,好麗友展品更加豐富多元,來自中國、俄羅斯、越南、韓國、印度等地的好麗友ž派首次齊聚進博會,給全球派友帶來意外驚喜;年內重磅新品也集中亮相,這其中既有呀!土豆、好多魚、薯願等10億級品牌上新,又有進軍傳統餅乾市場新品“就愛巧可酥”以及首款代餐產品鬆鬆肉鬆蛋糕。添加7%的肉鬆和22%雞蛋的鬆鬆肉鬆蛋糕,其鹹香口味非常符合中國消費者飲食習慣,有望成為好麗友下一支爆款單品。

在談及進博會參展經歷,中國好麗友副總經理鄭浩英先生深有感觸,“進博會是一個全球性盛會,我們很高興能有幸參與其中。我們是親歷者,更是受益者。連續舉辦四屆的進博會已成為中外企業洞見中國市場新趨勢和全球行業發展的風向標,正是藉助這種洞見,我們能夠更加敏鋭地捕捉到市場機遇,為消費者提供更加安全、健康、美味的新產品”。
本土化支點,撬動國際化未來
本屆進博會,來自世界各地的好麗友ž派齊聚“四葉草”成為展會一大亮點。這款誕生於1974年的經典零食的華麗蜕變向人們生動詮釋了本土化與國際化的關係。
20世紀70年代初,一次甜蜜的歐洲之旅激發了好麗友ž派的研發靈感,風靡全球的經典零食從此誕生,但是,真正助力其走向世界的則是其基於全球統一標準下的本土化創新戰略,也就是説,本土化支點撬動了好麗友ž派的國際化未來。

俄羅斯人偏愛Dacha(帶花園的鄉間別墅)內種植的漿果製成的果醬。基於這種習俗,俄羅斯好麗友陸續推出覆盆子、櫻桃以及黑加侖口味巧克力派,帶動業績快速增長。而在中國,這款已過不惑之年的經典產品更與中國傳統食材芝麻、紅豆擦出火花,推出全新系列產品“糯好麗友ž派”。韓國好麗友推出的傳統年糕口味也吸引了消費者的高度關注,產品上市兩個月累計銷售即超過1000萬枚。由此可見,真正的國際化其實質就是本土化,深入洞察當地消費者需求,推出的極具民族特色、地域特色的風味產品推動好麗友ž派逐漸成長為一支真正的國際性甜品。
多元創新,助推品類升級
綜觀本屆進博會好麗友展品,可以大致洞察其品類創新升級思路。一方面,為適應消費者快速多變的需求,好麗友加大了經典品類推新力度,旗下十億元級優勢品牌如呀!土豆、薯願、好多魚等年內均推出了差異化新品。而另一方面,着眼於新的消費場景,不斷拓展新的消費領域,例如新推出的早餐代餐品牌鬆鬆肉鬆蛋糕便受到“寸時寸金”的城市消費人羣青睞。進博會上,中國好麗友市場部負責人靜北女士也證實了上述觀點,她表示,消費升級伴隨下沉市場同時發力,未來中國消費品市場潛力無限。公司持續推進傳統品類創新升級,正式進軍營養代餐品類,深化佈局健康食品行業,這一切必將為未來的可持續增長奠定堅實的基礎。
親環境經營,助力可持續發展
今年是中國“十四五”規劃開局之年,“碳達峯”、“碳中和”因首次被寫入“十四五”規劃而備受矚目。本屆進博會,好麗友不僅帶來了豐富的展品,更帶來了親環境經營理念。據好麗友公共事務總監張曉豔介紹,近年來中國好麗友一直在推進綠色辦公及綠色工廠創建活動,每年實現電力節約近千萬千瓦時,燃氣節約數十萬立方。以廣州工廠為例,相較2017年,2020年單位產品能耗下降22%,碳排放降低24%,用水量降低42%,廣州工廠也因此被授予第一批‘減污降碳突出貢獻企業’榮譽。去年9月,好麗友瀋陽工廠被評為國家級綠色工廠,成為綠色製造先進典型。好麗友上海工廠和進博會展館“四葉草”同屬青浦區。年內,上海工廠的光伏發電項目也將竣工投運,預計年發電量200萬千瓦時,可減少二氧化碳排放1500餘噸。
據悉,好麗友正積極推動環保活動內化,與經營全過程相結合。目前,好麗友已在集團層面構建了“全球碳排放綜合管理體系”,各國工廠攜手製定集團層面碳排放、碳中和目標以及節能減排方案,實施全球統一碳排放管理。